![\"\"](\"https:\/\/munskankarna.org\/helsinki\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Pinssit.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nJokaisesta hyv\u00e4ksytysti suoritetusta tasokurssista my\u00f6nnet\u00e4\u00e4n oma pinssins\u00e4: <\/p>\n\n\n\n
- 1-taso = vihre\u00e4<\/li>
- ryp\u00e4lekurssi = keltainen<\/li>
- 2-taso = sininen<\/li>
- 3-taso =punainen<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Pinssin lis\u00e4ksi koulutusvastaavalta saa halutessaan my\u00f6s diplomin koulutussuorituksestaan.<\/p>\n\n\n\n
1-taso<\/h3>\n\n\n\n
Helsingin Munsk\u00e4nkarnan j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ykk\u00f6stason kurssilla k\u00e4yd\u00e4\u00e4n l\u00e4pi t\u00e4rkeimpien viinialueiden ominaispiirteet. Koulutusmateriaalit perustuvat Suomen Munskankarnan 1-tason aineistoon. Esitietovaatimuksia ei ole.<\/p>\n\n\n\n
Kurssi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 5-7 kokoontumista, joiden tavoitteena on maistamisen ja sit\u00e4 tukevan teorian ja keskustelujen avulla tutustua k\u00e4sitelt\u00e4v\u00e4\u00e4n alueeseen. <\/p>\n\n\n\n
Kurssi huipentuu puolen tunnin teoriakokeeseen ja maistelukokeeseen. Teoriakokeen 15 kysymyksest\u00e4 noin puolet pit\u00e4\u00e4 saada oikein. Maistelukokeessa puolestaan pit\u00e4\u00e4 tunnistaa kahdesta punaviinist\u00e4 tanniinisempi ja kahdesta valkoviinist\u00e4 hapokkaampi.<\/p>\n\n\n\n
Ryp\u00e4lekurssi<\/h3>\n\n\n\n
Helsingin Munk\u00e4nkarnan ryp\u00e4lekurssilla k\u00e4yd\u00e4\u00e4n l\u00e4pi viinin valmistamisen vaiheet ja niiden vaikutus viinin makuun sek\u00e4 tutustutaan tunnetuimpien ryp\u00e4lelajikkeiden ominaisuuksiin. Koulutusmateriaalit perustuvat Suomen Munsk\u00e4nkarnan ryp\u00e4lekurssiaineistoon. Esitietovaatimuksia ei ole.<\/p>\n\n\n\n
Kurssin tapaamiskerroilla keskityt\u00e4\u00e4n viininmaisteluun. <\/p>\n\n\n\n
Ryp\u00e4lekurssin teoriakokeessa 15 kysymyksest\u00e4 noin puolet pit\u00e4\u00e4 saada oikein. Maistelukokeessa puolestaan on tunnistettava kolme punaviini\u00e4 (Pinot Noir, Shiraz ja Cabernet Sauvignon) ja kolme valkoviini\u00e4 (Chardonnay, Sauvignon Blanc ja Riesling). Molempien osioiden kesto on puoli tuntia.<\/p>\n\n\n\n
2-taso<\/h3>\n\n\n\n
Helsingin Munsk\u00e4nkarnalla on kakkosen tasoryhm\u00e4, joka kokoontuu kerran, pari kuukaudessa. Suomen Munsk\u00e4nkarna suosittelee opiskelemaan teoriaa ja osallistumaan tasoryhm\u00e4\u00e4n noin puolen vuoden ajan. <\/p>\n\n\n\n
Tasokurssin p\u00e4\u00e4asiallinen aineisto on Suomen Munsk\u00e4nkarnan 2-tason esitysaineisto, aikaisempi 1-kurssiaineisto ja ryp\u00e4lekurssiaineisto. My\u00f6s esitysaineistoa laventavaa oheiskirjallisuutta kannattaa lukea ennen koetta. Kokeen esitietovaatimuksena on 1-taso- tai ryp\u00e4lekokeen hyv\u00e4ksytty suorittaminen. <\/p>\n\n\n\n
Helsingin Munsk\u00e4nkarna j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 2-tason kokeen kerran vuodessa; yleens\u00e4 koep\u00e4iv\u00e4 on maaliskuun 3. lauantai. Kysymykset, koeviiniluettelo ja arvosteluohjeet tulevat Ruotsista, mutta ne k\u00e4\u00e4nnet\u00e4\u00e4n suomeksi ja kysymyksiin vastataan suomeksi. Teoriakokeessa on 50-60 monivalintateht\u00e4v\u00e4\u00e4 ja noin 30 erityyppist\u00e4 sanallista teht\u00e4v\u00e4\u00e4. Maistelukokeessa, jota kutsutaan usein k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n kokeeksi, pit\u00e4\u00e4 tunnistaa kolmen valkoisen ja nelj\u00e4n punaisen viinin dominoiva ryp\u00e4le, alkuper\u00e4maa ja viinialue. Hyv\u00e4ksytyt pisterajat teoria- ja maistelukokeille m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 emoj\u00e4rjest\u00e4 Ruotsissa. Raja-arvot vaihtelevata vuosittain; nyrkkis\u00e4\u00e4nt\u00f6n\u00e4 on, ett\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n puolet olisi saatava oikein. <\/p>\n\n\n\n
3-taso<\/h3>\n\n\n\n
Kolmostason suositeltava opiskelutapa on s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti kokoontuva itseohjautuva pienryhm\u00e4, jossa kokoontumisten tiheytt\u00e4 ja sis\u00e4lt\u00f6\u00e4 s\u00e4\u00e4det\u00e4\u00e4n sen mukaaan, onko vuorossa joka toinen vuosi j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4 teoria- vai k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6n koe. Erityisesti teoriakoe vaatii paljon itsen\u00e4ist\u00e4 opiskelua. Kokeen esitietovaatimuksena on 2-tasokokeen hyv\u00e4ksytty suorittaminen. <\/p>\n\n\n\n
Koe koostuu kolmesta eri osasta, jotka on suoritettava m\u00e4\u00e4r\u00e4tyss\u00e4 j\u00e4rjestyksess\u00e4: teoria, kypsyysn\u00e4yte ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6. Seuraavaan vaiheeseen voi jatkaa vasta, kun edellinen on
hyv\u00e4ksytty. Osioista teoria ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6 j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n vuorovuosittain marraskuun 2. lauantai. <\/p>\n\n\n\nTeoriakokeen kysymykset ja arvosteluohjeet tulevat emoj\u00e4rjest\u00f6lt\u00e4 Ruotsista. Ne k\u00e4\u00e4nnet\u00e4\u00e4n kokeeseen suomeksi ja niihin vastataan suomeksi. Kokeen rakenne on sama kuin 2-tasolla. <\/p>\n\n\n\n
Kypsyysn\u00e4yte on valvojan ohjaamana itsen\u00e4isesti tehty englannin- tai ruotsinkielinen kirjallinen
tutkielma erikseen sovitusta aiheesta.<\/p>\n\n\n\n3-tason maistelukoe j\u00e4rjestet\u00e4\u00e4n Tukholmassa. Siin\u00e4 tunnistettavana on 20 viinin alkuper\u00e4 ja dominoiva ryp\u00e4le. Lis\u00e4ksi v\u00e4kev\u00f6idyiss\u00e4 ja makeissa viineiss\u00e4 kysyt\u00e4\u00e4n my\u00f6s valmistusmenetelm\u00e4\u00e4. Koe voi sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s kuohuviinej\u00e4. <\/p>\n\n\n\n