{"id":310,"date":"2019-10-10T11:51:47","date_gmt":"2019-10-10T08:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.munskankarna.org\/joensuu\/?p=310"},"modified":"2019-10-10T12:18:09","modified_gmt":"2019-10-10T09:18:09","slug":"joensuun-viiniseura-munskankarna-20-v-juhlamatka-champagneen-25-30-9-2019-6-pv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/2019\/10\/10\/joensuun-viiniseura-munskankarna-20-v-juhlamatka-champagneen-25-30-9-2019-6-pv\/","title":{"rendered":"Joensuun Viiniseura Munsk\u00e4nkarna 20 v – Juhlamatka Champagneen 25-30.9.2019 (6 pv)"},"content":{"rendered":"

Joensuun Munsk\u00e4nkarnan <\/strong>16 j\u00e4sent\u00e4 l\u00e4hti matkaan keskiviikkona 25.9.2019<\/strong> Helsingist\u00e4 Pariisiin, jonne saavuimme aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Matkan j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4t olivat meit\u00e4 vastassa, ja matka kohti Champagnen<\/strong> maakuntaa alkoi.<\/p>\n

Ensimm\u00e4inen kohteemme oli Reims<\/strong>:n kaupunki, jossa majoituimme Brit Hotel Aux Sacres Reims Centreen<\/strong>. Tervetuliassamppanja viritti matkamielen korkeuksiin.<\/p>\n

Vajaan 200 000 tuhannen asukkaan Reims sijaitsee 160 kilometri\u00e4 Pariisista koilliseen. Kaupunki tarjoaa paljon n\u00e4ht\u00e4v\u00e4\u00e4, sill\u00e4 5.7.2015 Maailman perint\u00f6komitea julisti samppanja-alueen viinitarhat, talot ja kellarit UNESCO:n maailmanperint\u00f6kohteiksi<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Paikallisoppaan johdolla tutustuimme kaupunkiin k\u00e4vellen. Vierailimme mm. kaupungin kuuluisimmassa n\u00e4ht\u00e4vyydess\u00e4 Notre Damen<\/strong> katedraalissa, joka on rakennettu 1200-luvulla. Siell\u00e4 on kruunattu kaikki Ranskan kuninkaat ja se muistuttaa hyvin paljon noin 50 vuotta vanhempaa Pariisin Notre Damea.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Maittavan illallisen j\u00e4lkeen oli hyv\u00e4 menn\u00e4 nukkumaan ja odottamaan seuraavaa p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Sit\u00e4 kannattikin odottaa, sill\u00e4 torstaina 26.9. ensimm\u00e4inen vierailukohde oli Veuve Clicquot.<\/a><\/strong> Philippe Clicquotin<\/strong> vuonna 1772 perustaman samppanjatalon johtajaksi tuli vuonna 1805 h\u00e4nen poikansa Fran\u00e7ois Clicquotin 27-vuotias leski Barbe Clicquot Ponsardin, Madame Clicquot.<\/strong><\/p>\n

Madame Clicquotia kutsutaan modernin ajan ensimm\u00e4iseksi businessnaiseksi ja h\u00e4nen tuottamansa samppanjat saivat ylistyst\u00e4 ymp\u00e4ri maailmaa. Vuonna 1810 Madame Clicquot loi ensimm\u00e4isen vintage champagnen<\/strong> ja vuonna 1816 h\u00e4n ideoi keitti\u00f6p\u00f6yd\u00e4st\u00e4\u00e4n pulloille tanssituspulpetin <\/strong>sakanpoistoa varten.<\/strong> T\u00e4m\u00e4 muiden viimeistelem\u00e4 keksint\u00f6 on edelleenkin k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 alueella koneellisen tanssituksen ohella.<\/p>\n

Meille monelle tuttu keltainen etiketti<\/strong> julkaistiin vuonna 1877, ja se on s\u00e4ilynyt samppanjatalon tunnuksena t\u00e4h\u00e4n p\u00e4iv\u00e4\u00e4n saakka. 200-vuotisjuhlansa kunniaksi talo toi markkinoille arvostetun La Grande Dame<\/strong> -samppanjan vuonna 1972. Hein\u00e4kuussa 2010 It\u00e4merell\u00e4 l\u00f6ydettiin Ahvenanmaan edustalta 1820-30 lukujen taitteessa uponnut hylky, josta l\u00f6ytyneest\u00e4 168 samppanjapullosta 47 oli Veuve Clicquotin.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kierroksen aikana emme sent\u00e4\u00e4n kulkeneet kaikkia kellarik\u00e4yt\u00e4vi\u00e4<\/strong>, sill\u00e4 niit\u00e4 on 24 kilometri\u00e4<\/strong> 25-30 metrin syvyydess\u00e4. Portaita kellariin on 78, joten matkan aikana tuli my\u00f6s kuntoiltua!<\/p>\n

Lounaan j\u00e4lkeen tutustumiskohteena oli Domaine Pommery<\/a><\/strong>, jossa saimme kuulla mielenkiintoisia tarinoita samppanjatalon historiasta sek\u00e4 tuotannosta. Vuonna 1868 perustetun samppanjatalon johtajana oli Madame Pommery<\/strong>, yksinhuoltajaleski, jonka aikaansaannos, vuoden 1874 Pommery Nature<\/strong> oli maailman ensimm\u00e4inen kuiva samppanja. Taidetta ja kalkkikiviluolastoa oli j\u00e4lleen tarjolla sek\u00e4 116 porrasta alas kellareihin.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Perjantaina 27.9. oli aika vaihtaa maisemia, ja matkasimme kohti aamun ensimm\u00e4ist\u00e4 kohdetta; Champagne Taittingeria<\/strong>. Saimme hyv\u00e4n kertauksen samppanjan valmistusmetodista sek\u00e4 lis\u00e4\u00e4 kuntoilua; 96 porrasta alas kellareihin, jossa oli kaksi miljoonaa samppanjapulloa lep\u00e4\u00e4m\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sen lis\u00e4ksi Taittingerilla on 23 miljoonaa pulloa<\/strong> odottamassa nautintohetke\u00e4, joten pikkuhiljaa alkoi selvit\u00e4 miten suurista m\u00e4\u00e4rist\u00e4 pulloja puhutaan Champagnen maakunnassa! S\u00f6imme maittavan lounaan Epernayssa<\/strong>, jonka j\u00e4lkeen matka jatkui vierailulla Champagne Leclerc Briantin<\/strong> samppanjataloon.<\/p>\n

Champagne Leclerc Briantin samppanjatalon kaikki tuotteet on valmistettu biodynaamisesti<\/strong> Vuodesta 1980 l\u00e4htien, erikoisuutena merenpohjassa kypsyv\u00e4 Abyss samppanja<\/strong>. Menomatkalla kohti seuraavaa majapaikkaa, pys\u00e4hdyimme Moet et Chandonin<\/strong> Champagnehousessa. Y\u00f6pyminen oli Hotel Golden Tulip<\/strong><\/a> -hotellissa Troyesissa.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Lauantain kohteet olivat Troyesissa<\/strong> sek\u00e4 Courteronissa.<\/strong> Aamu alkoikin mukavalla luennolla, jonka matkanj\u00e4rjest\u00e4j\u00e4 Weinwelt Langefeld<\/strong> piti meille. Lounaan nautimme Le Marius<\/strong> ravintolassa Ricey-Basissa. Sitten siiryimme Courteroniin. Iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 meille tarjottiin esittely ja tasting Champagne Fleury:ll\u00e4<\/strong>, joka on my\u00f6s biodynaaminen tila.<\/p>\n

Sunnuntai 29.9.2019 oli meill\u00e4 vapaap\u00e4iv\u00e4, jolloin jokainen k\u00e4vi tutustumassa haluamiinsa kohteisiin. Illalla kokoonnuimme juhlaillalliselle Hotel Golden Tulip Troyesiin, jossa muistelimme p\u00e4ivien antia. Maanantaina 30.9.<\/strong> l\u00e4hdimme hotellilta kohti Pariisia ja CDG:n lentokentt\u00e4\u00e4, josta paluumatka kohti Helsinki\u00e4 alkoi.<\/p>\n

Teksti: Tuija Kainulainen
\nKuvat: Kari H\u00e4rk\u00f6nen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Joensuun Munsk\u00e4nkarnan 16 j\u00e4sent\u00e4 l\u00e4hti matkaan keskiviikkona 25.9.2019 Helsingist\u00e4 Pariisiin, jonne saavuimme aamup\u00e4iv\u00e4ll\u00e4. Matkan j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4t olivat meit\u00e4 vastassa, ja matka kohti Champagnen maakuntaa alkoi. Ensimm\u00e4inen kohteemme oli Reims:n kaupunki, jossa majoituimme Brit Hotel Aux Sacres Reims Centreen. Tervetuliassamppanja viritti matkamielen korkeuksiin. Vajaan 200 000 tuhannen asukkaan Reims sijaitsee 160 kilometri\u00e4 Pariisista koilliseen. Kaupunki tarjoaa paljon […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":322,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[21,17,14,24],"class_list":["post-310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tapahtumat-matkat","tag-champagne","tag-joensuun-viiniseura-munskankarna","tag-samppanja","tag-viinimatka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=310"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":335,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/310\/revisions\/335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/joensuu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}