{"id":1027,"date":"2017-05-10T05:38:25","date_gmt":"2017-05-10T02:38:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.munskankarna.org\/jyvaskyla\/?p=1027"},"modified":"2019-02-10T06:18:26","modified_gmt":"2019-02-10T04:18:26","slug":"huhtikuun-2017-tasting-chardonnay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/","title":{"rendered":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay"},"content":{"rendered":"<p>Huhtikuun tasting pidettiin 20.4.2017 ravintola P\u00f6ll\u00f6waarin alakerrassa. Mukana oli 21 munskalaista.<\/p>\n<p>Aiheena meill\u00e4 oli taas ryp\u00e4leteema. T\u00e4ll\u00e4 kertaa perehdyimme perusteellisesti Chardonnayn ominaispiirteisiin. Heikki oli valmistanut todella monipuolisen ja opettavaisen diaesityksen, jonka pohjalta illan alustuksen piti <strong>Mari Moilanen<\/strong>.<\/p>\n<p>Aluksi tutustuimme Chardonnay-ryp\u00e4leen aromimaailmaan ja siihen, miten aromit ja happoisuus muuttuvat ilmaston l\u00e4mp\u00f6tilasta ja maaper\u00e4st\u00e4 riippuen. Mari k\u00e4vi sitten l\u00e4pi Chardonnayn viljelyn merkitt\u00e4v\u00e4t alueet Ranskassa eli Chablisin ja Beaunen l\u00e4hialueet. Tutustuimme alueiden muutamiin merkitt\u00e4viin viineihin ja sielt\u00e4 tuleviin illan aikana maisteltaviin viineihin. Samaan tapaan tutustuttiin my\u00f6s Kaliforniaan, Australiaan ja Chileen, joiden alueilta oli my\u00f6s valittu viinej\u00e4 maisteltavaksi.<\/p>\n<p>Ilta aloitettiin kuitenkin tyylikk\u00e4\u00e4sti Bonnairen Blanc de Blancs Gran Cru -samppanjalla eli chardonnay-ryp\u00e4leest\u00e4 tehdyll\u00e4 vuosikertasamppanjalla. Illan muut viinit maistelimme sokkona. Tiesimme kyll\u00e4, mitk\u00e4 viinit olivat maisteltavina, mutta emme tienneet, mik\u00e4 viini oli miss\u00e4kin pullossa.<\/p>\n<p>Seuraavat viinit maistelimme:<\/p>\n<ul>\n<li>Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey, 2015<\/li>\n<li>Joseph Drouhin Rully 2014<\/li>\n<li>Jekel Gravelstone Chardonnay 2015<\/li>\n<li>Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015<\/li>\n<li>Marques de Casa Concha Chardonnay<\/li>\n<\/ul>\n<p>Arvioimme ja pisteytimme viinit ja kukin valitsi oman suosikkinsa. Eniten ykk\u00f6stiloja sai Joseph Drouhin Rully, mutta l\u00e4hes yht\u00e4 suosittu oli Domaine Laroche Chablis. \u00c4\u00e4net jakautuivat itse asiassa hyvin tasaisesti johtuen eritt\u00e4in herkullisista viineist\u00e4. Osa viineist\u00e4 oli tammitettuja ja osa tammettamattomia.<\/p>\n<p>Ilta oli opettavainen osoittaen, ett\u00e4 Chardonnay-viinit ovat tyylikk\u00e4it\u00e4 ja monipuolisia viinej\u00e4. Kiitokset Heikille ja Marille!<\/p>\n<p><em>Teksti: Olli Kokkonen<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Huhtikuun tasting pidettiin 20.4.2017 ravintola P\u00f6ll\u00f6waarin alakerrassa. Mukana oli 21 munskalaista. Aiheena meill\u00e4 oli taas ryp\u00e4leteema. T\u00e4ll\u00e4 kertaa perehdyimme perusteellisesti Chardonnayn ominaispiirteisiin. Heikki oli valmistanut todella monipuolisen ja opettavaisen diaesityksen, jonka pohjalta illan alustuksen piti Mari Moilanen. Aluksi tutustuimme Chardonnay-ryp\u00e4leen aromimaailmaan ja siihen, miten aromit ja happoisuus muuttuvat ilmaston l\u00e4mp\u00f6tilasta ja maaper\u00e4st\u00e4 riippuen. Mari k\u00e4vi [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-1027","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-30"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Huhtikuun tasting pidettiin 20.4.2017 ravintola P\u00f6ll\u00f6waarin alakerrassa. Mukana oli 21 munskalaista. Aiheena meill\u00e4 oli taas ryp\u00e4leteema. T\u00e4ll\u00e4 kertaa perehdyimme perusteellisesti Chardonnayn ominaispiirteisiin. Heikki oli valmistanut todella monipuolisen ja opettavaisen diaesityksen, jonka pohjalta illan alustuksen piti Mari Moilanen. Aluksi tutustuimme Chardonnay-ryp\u00e4leen aromimaailmaan ja siihen, miten aromit ja happoisuus muuttuvat ilmaston l\u00e4mp\u00f6tilasta ja maaper\u00e4st\u00e4 riippuen. Mari k\u00e4vi [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-10T02:38:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-02-10T04:18:26+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"headline\":\"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay\",\"datePublished\":\"2017-05-10T02:38:25+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-10T04:18:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/\"},\"wordCount\":235,\"commentCount\":0,\"articleSection\":[\"Tastingit 2017\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/\",\"name\":\"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-10T02:38:25+00:00\",\"dateModified\":\"2019-02-10T04:18:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2017\\\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\",\"name\":\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"description\":\"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\",\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maija-Liisa Siitari\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/author\\\/maikkisiitari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","og_description":"Huhtikuun tasting pidettiin 20.4.2017 ravintola P\u00f6ll\u00f6waarin alakerrassa. Mukana oli 21 munskalaista. Aiheena meill\u00e4 oli taas ryp\u00e4leteema. T\u00e4ll\u00e4 kertaa perehdyimme perusteellisesti Chardonnayn ominaispiirteisiin. Heikki oli valmistanut todella monipuolisen ja opettavaisen diaesityksen, jonka pohjalta illan alustuksen piti Mari Moilanen. Aluksi tutustuimme Chardonnay-ryp\u00e4leen aromimaailmaan ja siihen, miten aromit ja happoisuus muuttuvat ilmaston l\u00e4mp\u00f6tilasta ja maaper\u00e4st\u00e4 riippuen. Mari k\u00e4vi [&hellip;]","og_url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/","og_site_name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","article_published_time":"2017-05-10T02:38:25+00:00","article_modified_time":"2019-02-10T04:18:26+00:00","author":"Maija-Liisa Siitari","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Maija-Liisa Siitari","Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/"},"author":{"name":"Maija-Liisa Siitari","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"headline":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay","datePublished":"2017-05-10T02:38:25+00:00","dateModified":"2019-02-10T04:18:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/"},"wordCount":235,"commentCount":0,"articleSection":["Tastingit 2017"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/","name":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website"},"datePublished":"2017-05-10T02:38:25+00:00","dateModified":"2019-02-10T04:18:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2017\/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/","name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","description":"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e","name":"Maija-Liisa Siitari","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maija-Liisa Siitari"},"url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/author\/maikkisiitari\/"}]}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1027"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1027\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1370,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1027\/revisions\/1370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1027"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1027"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}