{"id":1447,"date":"2019-10-03T05:42:49","date_gmt":"2019-10-03T02:42:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.munskankarna.org\/jyvaskyla\/?p=1447"},"modified":"2019-10-03T05:42:59","modified_gmt":"2019-10-03T02:42:59","slug":"syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/","title":{"rendered":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit"},"content":{"rendered":"<p>Syyskausi aloitettiin 19.9.2019 Osuuspankin kerhotilassa teemalla &#8221;Punaisista valkoista&#8221;. Mukaan oli ilmoittautunut 30 henkil\u00f6\u00e4, joista pari joutui j\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n pois yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n esteen vuoksi.<\/p>\n<p>Auli avasi kauden Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature -samppanjalla, joka oli valittu illan teemaan. T\u00e4m\u00e4 Pinot Noir -samppanja on pienen tuottajan pitk\u00e4\u00e4n pullossa kypsytetty voimakkaan paahteinen ja maukas samppanja. Se oli hyv\u00e4 esimerkki illan teemaan sek\u00e4 hinta\/laatusuhteeltaan eritt\u00e4in hyv\u00e4 tuote. Auli jakoi diplomit eri viinikoulutusten onnistuneista suorituksista ja kertoi tulevista matkasuunnitelmista.<\/p>\n<p>Tastingin aluksi tutustuttiin syv\u00e4llisemmin valko- ja punaviinin valmistuksen eroavuuksiin, joista merkitt\u00e4vimm\u00e4t ovat hell\u00e4varainen ryp\u00e4leiden puristus ja viile\u00e4 k\u00e4ymisl\u00e4mp\u00f6tila. Valkoviineiss\u00e4 tavoitellaan raikkautta ja hedelm\u00e4isyytt\u00e4 ja siksi oli mielenkiintoista tutkiskella, miten ne\u00a0 tavoitetaan, kun kyseess\u00e4 on normaalisti punaviiniin k\u00e4ytetyt ryp\u00e4leet.<\/p>\n<h2>Maistellut viinit :<\/h2>\n<ul>\n<li>Raimat El Silenci del Moli Blanc de Noirs 2018, Espanja, Catalonia, ryp\u00e4le Grenache<\/li>\n<li>Anselmann Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2018, Saksa, Pfalts, ryp\u00e4le Cabernet Sauvignon<\/li>\n<li>Topf (W) Zweigelt Strass im Strassertal 2018, It\u00e4valta, Kamptal, ryp\u00e4le Zweigelt<\/li>\n<li>Kreutzberg Blanc de Noirs 2017, Saksa, Ahr, ryp\u00e4le Sp\u00e4tburgunder (Pinot Noir)<\/li>\n<li>Moser XV Helan Mountain Cabernet Sauvignon Blanc de Noir, Kiina, Ninxia, ryp\u00e4le Cabernet Sauvignon<\/li>\n<\/ul>\n<p>Raimat oli vaatimaton hedelm\u00e4isyyden suhteen, kun sen sijaan saksalaiset Anselmann ja Kreutzberg olivat aromaattisia ja maukkaita ja saivatkin suurimmat suosiot. T\u00e4m\u00e4 ja my\u00f6s Alkossa olevat vastaavat viinit osoittavat ett\u00e4 Saksassa t\u00e4llaisen viinin tuotantoon on panostettu. Kreutzberg sai melko ylivoimaisen suosion eli se on todella herkullinen ja monipuolinen valkoviini. Kiinalainen Moser ei syk\u00e4hdytt\u00e4nyt ja tuntui monien mielest\u00e4 jopa tympe\u00e4lt\u00e4. Kyps\u00e4n tuntuisessa viiniss\u00e4 oli sherrym\u00e4isi\u00e4 piirteit\u00e4 viitaten hiivasakan p\u00e4\u00e4ll\u00e4 kypsytykseen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Syyskausi aloitettiin 19.9.2019 Osuuspankin kerhotilassa teemalla &#8221;Punaisista valkoista&#8221;. Mukaan oli ilmoittautunut 30 henkil\u00f6\u00e4, joista pari joutui j\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n pois yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n esteen vuoksi. Auli avasi kauden Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature -samppanjalla, joka oli valittu illan teemaan. T\u00e4m\u00e4 Pinot Noir -samppanja on pienen tuottajan pitk\u00e4\u00e4n pullossa kypsytetty voimakkaan paahteinen ja maukas samppanja. Se oli hyv\u00e4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1,4,32],"tags":[],"class_list":["post-1447","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ajankohtaista","category-tastingit","category-32"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Syyskausi aloitettiin 19.9.2019 Osuuspankin kerhotilassa teemalla &#8221;Punaisista valkoista&#8221;. Mukaan oli ilmoittautunut 30 henkil\u00f6\u00e4, joista pari joutui j\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n pois yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n esteen vuoksi. Auli avasi kauden Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature -samppanjalla, joka oli valittu illan teemaan. T\u00e4m\u00e4 Pinot Noir -samppanja on pienen tuottajan pitk\u00e4\u00e4n pullossa kypsytetty voimakkaan paahteinen ja maukas samppanja. Se oli hyv\u00e4 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-03T02:42:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-03T02:42:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"headline\":\"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit\",\"datePublished\":\"2019-10-03T02:42:49+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-03T02:42:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/\"},\"wordCount\":280,\"commentCount\":0,\"articleSection\":[\"Tapahtumakalenteri\",\"Tastingit\",\"Tastingit 2019\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/\",\"name\":\"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-10-03T02:42:49+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-03T02:42:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/ajankohtaista\\\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\",\"name\":\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"description\":\"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\",\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maija-Liisa Siitari\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/author\\\/maikkisiitari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","og_description":"Syyskausi aloitettiin 19.9.2019 Osuuspankin kerhotilassa teemalla &#8221;Punaisista valkoista&#8221;. Mukaan oli ilmoittautunut 30 henkil\u00f6\u00e4, joista pari joutui j\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n pois yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n esteen vuoksi. Auli avasi kauden Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature -samppanjalla, joka oli valittu illan teemaan. T\u00e4m\u00e4 Pinot Noir -samppanja on pienen tuottajan pitk\u00e4\u00e4n pullossa kypsytetty voimakkaan paahteinen ja maukas samppanja. Se oli hyv\u00e4 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/","og_site_name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","article_published_time":"2019-10-03T02:42:49+00:00","article_modified_time":"2019-10-03T02:42:59+00:00","author":"Maija-Liisa Siitari","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Maija-Liisa Siitari","Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/"},"author":{"name":"Maija-Liisa Siitari","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"headline":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit","datePublished":"2019-10-03T02:42:49+00:00","dateModified":"2019-10-03T02:42:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/"},"wordCount":280,"commentCount":0,"articleSection":["Tapahtumakalenteri","Tastingit","Tastingit 2019"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/","name":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website"},"datePublished":"2019-10-03T02:42:49+00:00","dateModified":"2019-10-03T02:42:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/ajankohtaista\/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Syyskuu 2019: Punaisista ryp\u00e4leist\u00e4 tehdyt valkoviinit"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/","name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","description":"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e","name":"Maija-Liisa Siitari","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maija-Liisa Siitari"},"url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/author\/maikkisiitari\/"}]}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1447","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1447"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1447\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1449,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1447\/revisions\/1449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1447"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1447"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1447"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}