{"id":274,"date":"2014-04-12T05:00:26","date_gmt":"2014-04-12T02:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.munskankarna.org\/jyvaskyla\/?p=274"},"modified":"2014-04-12T05:00:26","modified_gmt":"2014-04-12T02:00:26","slug":"maaliskuun-tasting-24-3-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/","title":{"rendered":"Maaliskuun tasting 24.3.2014"},"content":{"rendered":"<p>Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Alsace Gran Cru, johon meid\u00e4t perehdytti hyvin perusteellisesti Mauri Sourander. Mauri on omassa Munsk\u00e4nkarna 3-tason lopputy\u00f6ss\u00e4\u00e4n tutkinut maaper\u00e4n vaikutusta viinien ominaisuuksiin.<\/p>\n<p>Alsacen viinialue Reinin l\u00e4nsirannalla Ranskassa on aikojen saatossa ollut v\u00e4lill\u00e4 my\u00f6s Saksan hallitsema, ja siten alue onkin omalaatuinen sekoitus ranskalaisuutta ja saksalaisuutta. Alsacessa tuotetaan p\u00e4\u00e4asiassa valkoviinej\u00e4 samanlaisista ryp\u00e4leist\u00e4 kuin Reinin toisellakin puolella Badenissa. Perehdyimme Alsacen monipuolisen maaper\u00e4n syntyyn ja rakenteisiin. Gran Cru -tarhoilla maaper\u00e4 vaihtelee alueelta toiselle. Alueelta tulevat viinit vaihtelevat hienostuneisuuden, hedelm\u00e4isyyden, mineraalisuuden ja kompleksisuuden suhteen riippuen maaper\u00e4n eri rakennekomponenteista.<\/p>\n<p>Illan viinit olivat kaikki riesling-ryp\u00e4leest\u00e4 eri tuottajien Gran Cru -viinej\u00e4, joista yritimme l\u00f6yt\u00e4\u00e4 kullekin viinille ominaisia piirteit\u00e4 Maurin tekem\u00e4n luokituksen mukaan.<\/p>\n<p>Maistelimme ja analysoimme sokkona seuraavat viinit:<\/p>\n<ul>\n<li>Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2010, Alko 591987<\/li>\n<li>Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2008,\u00a0 Alko 909387<\/li>\n<li>Pfister Gran Cru Engelberg Riesling 2009, Alko 920397<\/li>\n<li>Riesling Grand Cru Rosacker 2008,\u00a0 Alko 929717<\/li>\n<li>Lorentz Riesling Grand Cru Kanzlerberg 2005,\u00a0 Alko 935957<\/li>\n<li>Riesling Comtes D&#8217;Eguisheim 2005 Alko,\u00a0 954187<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kaikki viinit olivat herkullisia ja mielenkiintoisia, mutta eniten osanottajat pitiv\u00e4t Lorentzin ja Pfisterin viineist\u00e4. Kokonaisuutena ilta oli erityisen opettavainen, sill\u00e4 opimme my\u00f6s uuden tavan analysoida viinit aluksi sokkona, jolloin etiketti ja hinta ym. asiat eiv\u00e4t vaikuta lopputulokseen.<br \/>\n<em>&#8211; Olli Kokkonen &#8211;<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Alsace Gran Cru, johon meid\u00e4t perehdytti hyvin perusteellisesti Mauri Sourander. Mauri on omassa Munsk\u00e4nkarna 3-tason lopputy\u00f6ss\u00e4\u00e4n tutkinut maaper\u00e4n vaikutusta viinien ominaisuuksiin. Alsacen viinialue Reinin l\u00e4nsirannalla Ranskassa on aikojen saatossa ollut v\u00e4lill\u00e4 my\u00f6s Saksan hallitsema, ja siten alue onkin omalaatuinen sekoitus ranskalaisuutta ja saksalaisuutta. Alsacessa tuotetaan p\u00e4\u00e4asiassa valkoviinej\u00e4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-274","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-17"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Alsace Gran Cru, johon meid\u00e4t perehdytti hyvin perusteellisesti Mauri Sourander. Mauri on omassa Munsk\u00e4nkarna 3-tason lopputy\u00f6ss\u00e4\u00e4n tutkinut maaper\u00e4n vaikutusta viinien ominaisuuksiin. Alsacen viinialue Reinin l\u00e4nsirannalla Ranskassa on aikojen saatossa ollut v\u00e4lill\u00e4 my\u00f6s Saksan hallitsema, ja siten alue onkin omalaatuinen sekoitus ranskalaisuutta ja saksalaisuutta. Alsacessa tuotetaan p\u00e4\u00e4asiassa valkoviinej\u00e4 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-04-12T02:00:26+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"headline\":\"Maaliskuun tasting 24.3.2014\",\"datePublished\":\"2014-04-12T02:00:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\"},\"wordCount\":213,\"commentCount\":0,\"articleSection\":[\"Tastingit 2014\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\",\"url\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\",\"name\":\"Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-04-12T02:00:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Maaliskuun tasting 24.3.2014\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website\",\"url\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/\",\"name\":\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"description\":\"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\",\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maija-Liisa Siitari\"},\"url\":\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/author\/maikkisiitari\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","og_description":"Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Alsace Gran Cru, johon meid\u00e4t perehdytti hyvin perusteellisesti Mauri Sourander. Mauri on omassa Munsk\u00e4nkarna 3-tason lopputy\u00f6ss\u00e4\u00e4n tutkinut maaper\u00e4n vaikutusta viinien ominaisuuksiin. Alsacen viinialue Reinin l\u00e4nsirannalla Ranskassa on aikojen saatossa ollut v\u00e4lill\u00e4 my\u00f6s Saksan hallitsema, ja siten alue onkin omalaatuinen sekoitus ranskalaisuutta ja saksalaisuutta. Alsacessa tuotetaan p\u00e4\u00e4asiassa valkoviinej\u00e4 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/","og_site_name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","article_published_time":"2014-04-12T02:00:26+00:00","author":"Maija-Liisa Siitari","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Maija-Liisa Siitari","Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/"},"author":{"name":"Maija-Liisa Siitari","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"headline":"Maaliskuun tasting 24.3.2014","datePublished":"2014-04-12T02:00:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/"},"wordCount":213,"commentCount":0,"articleSection":["Tastingit 2014"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/","name":"Maaliskuun tasting 24.3.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website"},"datePublished":"2014-04-12T02:00:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/maaliskuun-tasting-24-3-2014\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Maaliskuun tasting 24.3.2014"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/","name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","description":"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e","name":"Maija-Liisa Siitari","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maija-Liisa Siitari"},"url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/author\/maikkisiitari\/"}]}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=274"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":275,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/274\/revisions\/275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}