{"id":370,"date":"2014-11-12T05:55:42","date_gmt":"2014-11-12T03:55:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.munskankarna.org\/jyvaskyla\/?p=370"},"modified":"2015-01-19T12:30:44","modified_gmt":"2015-01-19T10:30:44","slug":"lokakuun-tasting-20-10-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/","title":{"rendered":"Lokakuun tasting 20.10.2014"},"content":{"rendered":"<p>Lokakuussa jatkoimme viel\u00e4 Bordeaux-teemaa, mutta nyt vertikaalitastingin tapaan. Tampereen Munsk\u00e4nkarnan puheenjohtaja ja viiniagentti <em>Matti Siev\u00e4nen<\/em> piti meille mielenkiintoisen luennon ja tastingin Makumaassa.<\/p>\n<p>Viinit olivat Medoc&#8217;n alueelta <em>Ch\u00e2teau Moulin Blanchon<\/em> tilalta, joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 St Estephen kaupunkia. Matti kertoi aluksi perustietoja viinitilasta. Tila on perheyritys, jolla on 84 ha viinitarhoja. Ryp\u00e4lelajikkeista 50 % on Merlota ja 50 % Cabernet Sauvignon k\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4. Perinteist\u00e4 Pauilliac-tyylist\u00e4 viini\u00e4 tuotetaan keskim\u00e4\u00e4rin n. 100.000 pulloa vuodessa. Tilalla on Cru Bourgeois -laatuluokka ja osa tarhoista on AOC Saint-Est\u00e8phen alueella.<\/p>\n<p>Maistelimme viinien vuosikerrat 2005, 2006, 2007, 2008 , 2009 ja 2010. Viinit ovat siis periaatteessa samanlaisia 50\/50 Merlot-Cabernet Sauvignon sekoituksia joka vuosi, mutta viljelyvuosien s\u00e4\u00e4olosuhteet ovat olleet hyvinkin erilaiset. Matti selosti perusteellisesti kunkin vuoden kasvu- ja sadonkorjuuolosuhteet ja mit\u00e4 merkityst\u00e4 niill\u00e4 mahdollisesti on ollut viinin laatuun ja luonteeseen.<\/p>\n<p>Maistelimme kaikki viinit sokkona (Matti my\u00f6s) eli emme tienneet, mik\u00e4 vuosikerta miss\u00e4kin lasissa oli. Arvioimme kunkin viinin vuosikerran ja ominaisuudet, jonka j\u00e4lkeen viini kerrallaan tarkistimme kuka osui oikeaan arviossaan.<\/p>\n<p>Aika moni osasi arvioida jonkun viinin kohdalla oikean vuosikerran. Viinin v\u00e4ri saattoi kuitenkin johtaa harhaan eli vanhin viini ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 selvinnyt sill\u00e4 perusteella. Kaikki maisteltavat viinit olivat viel\u00e4 suhteellisen nuoria ja tanniinisia. Maistelutilaisuus oli mielenkiintoinen ja opettavainen!<br \/>\n<em>-Olli Kokkonen-<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lokakuussa jatkoimme viel\u00e4 Bordeaux-teemaa, mutta nyt vertikaalitastingin tapaan. Tampereen Munsk\u00e4nkarnan puheenjohtaja ja viiniagentti Matti Siev\u00e4nen piti meille mielenkiintoisen luennon ja tastingin Makumaassa. Viinit olivat Medoc&#8217;n alueelta Ch\u00e2teau Moulin Blanchon tilalta, joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 St Estephen kaupunkia. Matti kertoi aluksi perustietoja viinitilasta. Tila on perheyritys, jolla on 84 ha viinitarhoja. Ryp\u00e4lelajikkeista 50 % on Merlota ja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-370","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-17"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lokakuussa jatkoimme viel\u00e4 Bordeaux-teemaa, mutta nyt vertikaalitastingin tapaan. Tampereen Munsk\u00e4nkarnan puheenjohtaja ja viiniagentti Matti Siev\u00e4nen piti meille mielenkiintoisen luennon ja tastingin Makumaassa. Viinit olivat Medoc&#8217;n alueelta Ch\u00e2teau Moulin Blanchon tilalta, joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 St Estephen kaupunkia. Matti kertoi aluksi perustietoja viinitilasta. Tila on perheyritys, jolla on 84 ha viinitarhoja. Ryp\u00e4lelajikkeista 50 % on Merlota ja [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-11-12T03:55:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2015-01-19T10:30:44+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Maija-Liisa Siitari\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuutti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"headline\":\"Lokakuun tasting 20.10.2014\",\"datePublished\":\"2014-11-12T03:55:42+00:00\",\"dateModified\":\"2015-01-19T10:30:44+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/\"},\"wordCount\":203,\"commentCount\":0,\"articleSection\":[\"Tastingit 2014\"],\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/\",\"name\":\"Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-11-12T03:55:42+00:00\",\"dateModified\":\"2015-01-19T10:30:44+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/tastingit\\\/2014\\\/lokakuun-tasting-20-10-2014\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lokakuun tasting 20.10.2014\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/\",\"name\":\"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna\",\"description\":\"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e\",\"name\":\"Maija-Liisa Siitari\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Maija-Liisa Siitari\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/munskankarna.org\\\/jyvaskyla\\\/author\\\/maikkisiitari\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","og_description":"Lokakuussa jatkoimme viel\u00e4 Bordeaux-teemaa, mutta nyt vertikaalitastingin tapaan. Tampereen Munsk\u00e4nkarnan puheenjohtaja ja viiniagentti Matti Siev\u00e4nen piti meille mielenkiintoisen luennon ja tastingin Makumaassa. Viinit olivat Medoc&#8217;n alueelta Ch\u00e2teau Moulin Blanchon tilalta, joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 St Estephen kaupunkia. Matti kertoi aluksi perustietoja viinitilasta. Tila on perheyritys, jolla on 84 ha viinitarhoja. Ryp\u00e4lelajikkeista 50 % on Merlota ja [&hellip;]","og_url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/","og_site_name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","article_published_time":"2014-11-12T03:55:42+00:00","article_modified_time":"2015-01-19T10:30:44+00:00","author":"Maija-Liisa Siitari","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"Maija-Liisa Siitari","Arvioitu lukuaika":"1 minuutti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/"},"author":{"name":"Maija-Liisa Siitari","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"headline":"Lokakuun tasting 20.10.2014","datePublished":"2014-11-12T03:55:42+00:00","dateModified":"2015-01-19T10:30:44+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/"},"wordCount":203,"commentCount":0,"articleSection":["Tastingit 2014"],"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/","name":"Lokakuun tasting 20.10.2014 - Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","isPartOf":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website"},"datePublished":"2014-11-12T03:55:42+00:00","dateModified":"2015-01-19T10:30:44+00:00","author":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/tastingit\/2014\/lokakuun-tasting-20-10-2014\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lokakuun tasting 20.10.2014"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#website","url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/","name":"Jyv\u00e4skyl\u00e4n Munsk\u00e4nkarna","description":"Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/#\/schema\/person\/a54fa3843d73b97cbc0f7186f56fc21e","name":"Maija-Liisa Siitari","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/89e2e000a98688fd6c5d6ecc51237b564d734b2f64621960c4e6e00bad4e7ecc?s=96&d=mm&r=g","caption":"Maija-Liisa Siitari"},"url":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/author\/maikkisiitari\/"}]}},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=370"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":372,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/370\/revisions\/372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/munskankarna.org\/jyvaskyla\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}