Aihearkisto: Ajankohtaista

Kevään 2025 tastingit ja tapahtumat

Vastaa

30.1.2025 Slovenian viinit

Slovenia on hyvin pieni viinintuottajamaa (n. 14 200 ha viinintuotantopinta-alaa; noin 2700 viiniä pullottavaa rypäleiden kasvattajaa) ja tuottajat ovat tyypillisesti pieniä. Siellä kuitenkin tehdään paljon erittäin kiinnostavia ja omaperäisiäkin viinejä. Noin 70% viinintuotannosta on valkoviiniä, 30% punaviiniä.

Pohjoisten viinalueiden viineissä ja käytetyissä rypäleissä on osin samaa kuin Itävallassa ja Unkarissa. Eteläisemmillä viinialueilla (esim. Goriška Brda, Vipava-joen laakso) taas on taas on samoja rypälelajikkeita kuin Italiassa ja Kroatiassa, mutta myös kotoperäisiä lajikkeita. Jugoslavian hajoamisen jälkeen istutettiin paljon kansainvälisiä rypälelajikkeita, mutta kiinnostus alueelle tyypillisiin historiallisiin lajikkeisiin on lisääntynyt. Oranssiviinejä tehdään valkoisista rypäleistä punaviinin tapaan, kuorikontaktissa.

Maistettavat viinit (5) ovat sekoitus klassisia viinejä ja luonnonmukaisemmin tuotettuja viinejä, yhtäältä kansainvälisesti tunnettuja rypäleitä ja toisaalta kotoperäisiä lajeja.

Maistettavat viinit tulevat Goriška Brdan, Vipava-joen laakson ja Štajeskan alueilta.

27.2.2025 klo 18.00 Tutustuminen Pasteria -ravintolan viineihin

Paikka: Vanha Mylly satamassa, osoite: Satamakatu 13, Kuopio

Esittelijänä on Sorrento-ravintoloiden omistaja Paco Nucci. Aiheena on harvinaisemmista rypäleistä, pienillä tiloilla tehdyt viinit. Viinit ovat Sorrenton itsensä maahantuomia. Maistelemme neljä viiniä ja tarjolla on erilaista naposteltavaa.

Ilmoittautumiset 24.2.25 klo 17.00 mennessä Munskan WhatsApp -ryhmään tai suoraan puheenjohtaja Jyrkille.

27.3.2025 klo 18.00 Tastingin aihe vielä avoin

26.4.2025 Perinteinen ruoka ja viini -lauantai

Kokoonnumme porukalla valmistamaan yhdessä maistuvia annoksia ja niihin sopivia viinejä.
Lisätietoja tulossa myöhemmin

29.5.2025 Kevään viimeinen tasting, aihe vahvistetaan myöhemmin

Kevään 2020 tastingit

Vastaa

27.1.2020 Maahantuojan järjestämä tasting (järjestäjä vahvistetaan myöhemmin)

24.2.2020 Maliset tasting tapahtuman vetovastuussa, aihe päivittyy sivulle myöhemmin.

30.3.2020 Avoin kaikille ehdotuksille

25.4.2020 Perinteen mukaisesti laitamme yhdessä ruokaa ja nautimme viiniä.

25.5.2020 Kevään kuohuvat, järjestäjää ei vielä sovittu.

Syksyn 2019 tastingit

Vastaa

26.8.2019 Viinitasting, aihe ”Punaiset löytöviinit” , vastuu Veli-Matti ja Marina

30.9.2019 Viinitasting peruttiin vähäisen osanottajamäärän vuoksi

28.10.2019 Weinwelt Langefelt tasting

23.-24.11.2019 Viini- ja ruokamessut Jyväskylä

16.12.2019 Kinkkuviinit, vastuu Paula ja Rainer, rypälekoe alkaen klo 17

Kevään 2019 tastingit

Vastaa

28.1.2019 The Specials-ilta, vähemmän, mutta kalliimpia viinejä. Järjestäjä Koivistot

25.2.2019 Bliniviinit. Järjestäjä Kaisa ja Heikki Helve.

25.3.2019 Maahantuojan järjestämä tasting,. Ei vielä sovittu kenenkään kanssa.

27.4.2019 normaalista poiketen lauantaina, tarkoituksena valmistaa yhdessä ruokaa ja nautiskella juomia.

27.5.2019 Kuohuviinit. Järjestäjänä Lyytiset

Kevään 2018 tastingit

Vastaa

29.1.2018 Espanjan punaviinit sekä alkoholin terveyshaitat

26.2.2018 1-tasokoe

26.3.2018 Malbec-punaviinejä eri maista

23.4.2018 Alko vierailu

28.4.2018 Ruoka ja juoma tapahtuma

28.5.2018 Viinimestarit / Matti Sievänen