Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Jyväskylän Munskänkarna

Tastingeja ja koulutusta jo vuodesta 1998

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://munskankarna.org/jyvaskyla/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Artikkelit

- [Toukokuu 2026: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/toukokuu-2026-kevatillallinen/) - Tämän kevään ohjelman päätimme 27.5.2026 risteilyllä Päijänteellä. Matkasimme Hilja-linella hieman pilvisessä säässä, mutta eipä se meitä 25 osallistujaa ja menoa haitannut. Aloitimme Cava-kuoharilla, minkä jälkeen nautimme laivan Buffet-päivällisen ja testasimme neljää laivan valkoviiniä ja niiden sopivuutta menun eri osiin: kasviksille, kalalle, seurusteluun. Menu Caesar-salaatti Viher-versosalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla ja pinjansiemenillä Marinoitua punasipulia, Myrttisen kurkkuja Siemeniä ja
- [Huhtikuu 2026: kansallinen viinikilpailu](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tastingit-2026/huhtikuu-2026-kansallinen-viinikilpailu/) - Vuosittainen sokkomaistelun SM-kisa järjestettiin lauantaina 11.4.2026 Jyväskylässä ja järjestelyistä vastasi Jyväskylän Munskänkarna. Kisaan osallistui 21 kahden henkilön joukkuetta yhdeksästä alueyhdistyksestä. Maisteltavina oli 12 viiniä, joista tuli tunnistaa rypälelajike, maa, viinialue sekä ala-alue. Noin kahden tunnin tiiviin maistelun ja kisan päättymisen jälkeen osallistujat saivat oikeat vastaukset. Näin jokainen kisapari sai alustavan tiedon omasta tuloksestaan. Jyväskylän Munskänkarna
- [Kevään 2026 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2026-ohjelma/) - To 29.1. 2026 klo 18 Espanjan Priorat (syksyn viinimatkan kohdealue). Asiantuntijana Tomi Naarvala. OP Taulumäki. ke 11.2.2026 klo 18 Alkon uutuudet. Asiantuntijana Aimo Rissanen. Vuosikokous tilaisuuden alussa. Sepänkeskus Molekyyli-tila. Ma 2.3.2026 klo 18 Piemonten viinejä. Antica Cascina del Conti di Roero -tilan viininviljelijät ja Wine Saimaa. Yliopiston kampus, Lyhty. La 11.4. 2026 klo 10-18 Kansallinen
- [Maaliskuu 2026: Piemonten viinejä](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/maaliskuu-2026-piemonten-viineja/) - Maaliskuussa kokoonnuimme 2.3.2026 yliopiston Lyhty-rakennukseen maistelemaan Piemonten viinejä. Tilaisuuden asiantuntijoina toimivat Tuomo Puhakainen Wine Saimaasta sekä Antica Castina del Conti di Roeron viininviljelijät Daniela ja Luigi. He kertoivat mukaansatempaavasti Piemontessa sijaitsevasta viinitilastaan ja viineistään. Maistellut viinit Spumante Brut Rosè Maria Teresa 2021 Spumante Dosaggio Zero San Giovanni 2021 Langhe Faforita DOC 2024 Roero Arneis DOCG
- [Helmikuu 2026: Alkon uutuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/helmikuu-2026-alkon-uutuudet/) - Helmikuun tasting pidettiin 11.2.2026 Sepänkeskuksessa. Teemana oli Alkon uutuudet, joiden esittelystä vastasi Aimo Rissanen. Maistellut viinit Vinoterra Kisi 2022, Georgia Bric Chardonnay Oranz 2018, Slovenia Domaine de Savagny Savagnin 2020, Ranska, Jura Vonory Piemonte Rosato 2024, Italia Pitars Refosco dal Peduncolo Rosso 2018, Italia Chateau du Neurin 2018, Ranska, Bordeaux
- [Tammikuu 2026: Espanja - Prioratin alueen viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tastingit-2026/tammikuu-2026-espanja-prioratin-alueen-viinit/) - Kevätkauden tastingtilaisuudet avasimme 29.1.2026 OP-koti Taulumäellä 30 osallistujan voimin. Näin alkoi myös uuden puheenjohtajamme Kari Liuskan 3-vuotiskausi. Ulkopuolisena asiantuntijana toimi viinikouluttaja Tomi Naarvala, joka kertoi meille erityisesti Prioratin alueen viineistä. Sinne suuntautuu yhdistyksemme syksyn viinimatka. Illan aikana maistelimme yhden kuohuviinin, kaksi valkoviiniä ja kolme punaviiniä. Maistellut viinit Gramona Aliances La Cuvée Corpinnat Extra Brut 2021
- [Joulukuu 2025: Syyskauden päätösillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2025-syyskauden-paatosillallinen/) - Vuoden päätösillalliseen kokoonnuimme ravintola Kissanviiksiin pe 12.12.2025. Mukana oli 20 innokasta osallistujaa. Nautimme kolmen ruokalajin menun (kala-, ankka- tai härkämenu), ja jokainen sai valita viinilistalta makunsa mukaiset viinit. Illan päätteeksi Veli-Matti Heleniukselle lausuttiin ansaitut kiitokset hyvin hoidetusta kolmevuotisesta puheenjohtajuudesta yhdistyksessämme. Kiitos kaikille kuluneesta vuodesta - uusin kujein taas ensi vuoteen!
- [Marraskuu 2025: Paritasting](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2025-paritasting/) - Marraskuun tasting toteutettiin 11.11. Sepänkeskuksessa. Aluksi pidettiin marraskuiseen tapaan vaalikokous. Illan teemana oli sokkotasting, jolloin keskityttiin kysymyksiin: Tunnistatko sokkona rypäleen? Missä maassa viini on kasvanut? Maistelu toteutettiin paritastingina, jolloin kerrallaan kahdesta viinistä piti tunnistaa rypäle ja maa. Myös viinialuetta sai halutessaan arvailla. Tunnistettava aika oli tarkkaan rajattu eli toteutuksessa jäljiteltiin virallista viinikilpailua. Illan vetäjinä toimivat
- [Lokakuu 2025: Proseccosta samppanjaan](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2025-proseccosta-samppanjaan/) - Lokakuun tasting toteutettiin 23.10.2025 OP-Kangas Taulumäellä. Tällä kertaa meillä oli ulkopuolinen asiantuntija, Vinkkeli-ravintolan sommelier Antti Uusitalo, joka johdatteli meidät mielenkiintoisesti kuohuvien maailmaan. Maistellut viinit Verrocchio Prosecco Brut, Italia Domaine Maire Crémant Millésimé Brut, Ranska Parés Baltà Organic Cava Brut, Espanja André Clouet Grande Réserve Blanc de Noirs Champagne Brut, Ranska Harrow & Hope Reserva, Englanti
- [Syyskuu 2025: Saksan viinimaa](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuu-2025-saksan-viinimaa/) - Syksyn ensimmäiseen tastingiin kokoonnuimme 25.9.2025 Sepänkeskuksen Molekyyli-tilaan. Teemana olivat Saksan viinit, joista meille alusti puheenjohtajamme Veli-Matti Helenius. Illan viinit Corvers Kauter R3 Riesling Reserve 2023 (15,49 €) Anselmann Edesheimer Rosengarten Riesling Spätlese Trocken 2020 (19,99 €) Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Großes Gewächs Alte Reben MOSEL Saar Ruwer 2023 (30 €) Julius Silvaner Westhofener Rotenstein
- [Syksyn 2025 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2025-ohjelma/) - To 25.9.2025 klo 18 Saksan viinimaa. Alustajana puheenjohtajamme Veli-Matti Helenius. Paikka: Sepänkeskus, Kyllikinkatu 1, Molekyyli-tila. To 23.10.2025 klo 18 Proseccosta samppanjaan. Asiantuntijana sommelier Antti Uusitalo. Paikka: OP Kangas, Taulumäki. Ti 11.11. 2025 klo 19 Paritasting. Tunnistetaan kuusi viiniä, kaksi lasia/maistelija kerrallaan. Alustajina Sinikka Pihlaja ja Kirsti Koski. Paikka: Sepänkeskus, Kyllikinkatu 1, Reaktori-tila. Pe 12.12.2025 klo
- [Toukokuu 2025: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/toukokuu-2025-kevatillallinen/) - Tämän kevään tapahtumat päätimme kevätillallisella 16.5.2025 Ravintola Hox Cityssä. Paikalla oli 22 jäsentä. Menu Alkuun Lohipastramia, ceviche-tomaattisalsaa, ja korianteri majoneesia Pääruokana Savupaprikalla ja yrteillä marinoitu 180g naudan takuumurea ulkofileepihvi Papas a la diapla-maustevoin kera tai Hiillostettu lohi Molempien annosten lisukkeena patatas-bravas-perunoita, aiolia, marinoitua tomaattia sekä pikkelöityä chiliä ja kurkkua Jälkeen Mudcake ja suolakaramellia (L,G) oman keittiön
- [Huhtikuu 2025: Klassiset valkoiset rypäleet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/huhtikuu-2025-klassiset-valkoiset-rypaleet/) - Huhtikuun tastingiin kokoonnuimme Sepänkeskuksen Molekyyli-tilaan aprillipäivänä 1.4. Illan teemana oli kolme valkoista rypälettä: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc. Sinikka Pihlaja kertoi aluksi kunkin rypälelajikkeen viljelyalueet sekä rypäleiden luonnehdinnat. Sen jälkeen meidän piti sokkona tunnistaa mitä viiniä oli kussakin lasissa. Maistellut viinit Corvers Kauter Berg Roseneck Riesling 2022 (18,02 €) Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling
- [Maaliskuu 2025: Klassiset punaiset rypäleet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/maaliskuu-2025-klassiset-punaiset-rypaleet/) - Maaliskuun tasting pidettiin 11.3.2025 OP Taulumäen tiloissa. Paikalla oli parisenkymmentä osallistujaa. Tilaisuuden aluksi pidimme yhdistyksemme vuosikokouksen. Tastingin aiheena olivat tällä kertaa klassiset punaiset rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon ja Pinot Noir . Rypäleiden ominaisuuksiin ja viljelyalueisiin sekä illan viineihin meidät johdatteli Sinikka Pihlaja ja Aimo Rissanen. Maistelemistamme kuudesta viinistä kutakin rypälettä oli kaksi, jotka meidän piti
- [Helmikuu 2025: Blini-ilta](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/helmikuu-2025-blini-ilta/) - Kokoonnuimme blinien ja viinien äärelle Teeleidiin 11.2.2024. Paikalla oli 31 jäsentä. Maistelimme blinien kanssa neljää eri viiniä, jotka meille esitteli Aimo Rissanen. Maistellut viinit De Chanceny Excellence Vouvray Brut 2021 Fernand Engel Riesling Grand Cru Praelatenberg 2021 Krämer Straîght Sauvignon Blanc 2023 Ruppertsberger Riesling auslese 2020 Useimpien mielestä blineille parhaiten sopi Sauvignon Blanc -viini.
- [Tammikuu 2025: Cabernet Sauvignon -rypäleen tasting](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tammikuu-2025-cabernet-sauvignon-rypaleen-tasting/) - Kevään ensimmäinen tasting pidettiin 14.1.2025 Sepänkeskuksen Molekyyli-tilassa. Illan teemana oli yhden rypäleen tasting. Tutustuimme Cabernet Sauvignon -rypäleen luonteeseen ja vivahteisiin eri puolilla viinimaailmaa Rissasen Aimon johdolla. Aimo esitteli illan kuusi viiniä, jotka meidän piti yrittää sokkona tunnistaa. Maistellut viinit Château Monbrison 2020 Bonterra Estate Collection Cabernet Sauvignon 2020 Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022 Sanctum
- [Kevään 2025 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2025-ohjelma/) - Ti 14.1. 2025 klo 18 Yhden rypäleen tasting: Cabernet Sauvignon. Paikka: Molekyyli, Kyllikinkatu 1,1. krs Ti 11.2. 2025 klo 18 Blini-ilta. Paikka: Teeleidi, Schaumaninpuistotie 2, Lutakko Ti 11.3. 2025 klo 18 Klassiset punaiset rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir. Paikka: OP Taulumäki Ti 1.4.2025 klo 18 Klassiset valkoiset rypäleet: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Paikka: Molekyyli,
- [Marraskuu 2020: tasting Alkon verkkokaupan herkut](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2020-tasting-alkon-verkkokaupan-herkut/) - Marraskuun tasting pidettiin Ravintola Mirkan kabinetissa 16.11.2020 klo 18 alkaen koronatilanne huomioiden ja ohjeita noudattaen. Seuran vaalikokouksen jälkeen aloitettiin käsittelemään illan teemaa eli Alkon verkkokaupan mahdollisuuksia tukea viiniharrastusta. Olin valinnut verkkokaupasta kuusi punaviiniä hintaluokasta 25 - 35 € , kukin viini oli eri maasta ja eri vuosikertaa. Meillä oli siis mahdollisuus verrata kypsempiä ja nuorempia
- [Joulukuu 2024: Musta Menu -tasting ja pikkujoulut](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2024-musta-menu-tasting-ja-pikkujoulut/) - Vuoden tastingtilaisuudet päätimme ravintola Albassa 13.12.2024 hyvän ruuan ja viinien merkeissä. Mustan menun oli meille laatinut keittiömestari Mari Moilanen. Musta menu Mustajuuri creme-keittoa ja mustavalkosipulikastiketta Peurawallenbergin pihvi, mustatorvisienisuolaa, mustatorvisienikastiketta, palsternakkapyreetä ja balsamicopunajuuria tai Loisteella paistettua siikaa, mustatorvisienisuolaa, mustatorvisienikastiketta, palsternakkapyreetä ja balsamicopunajuuria Pihlajanmarjashotti HerkkujuustolanTuhka-Heidi-juustoa ja mustaherukkahilloketta Sitruuna-lakritsagelato ja kahvi tai tee Viinit Masia Salat Cava, Espanja
- [Marraskuu 2024: tasting 2, Campanian alueen viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2024-tasting-2-campanian-alueen-viinit/) - Marraskuun toisen tastingin 19.11.2024 aiheena olivat Campanian alueen viinit. Niistä meille alustivat Tuomo Puhakainen, Wine Saimaa sekä viinintekijä Angelo Pagano, Campanian alueelta. Paikalla oli 23 munskalaista. Maistelimme peräti kahdeksaa eri viiniä: kuohuviiniä, neljää valkoviiniä ja kolmea punaviiniä. Maistellut viinit Trebus 2023 Falanghina IGT BIO 2023 Greco di Tufo DOCG 2023 Fabula Falerno del Massico Bianco
- [Marraskuu 2024, tasting 1: Suklaan ja viinin yhdistäminen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2024-tasting-1-suklaan-ja-viinin-yhdistaminen/) - Marraskuun ensimmäinen tasting toteutettiin Juhlan paikassa Ilmarisenkadulla. Teemana oli suklaan ja viinin yhdistäminen. Tastingissä yhdistettiin JyväsCHOCOn artesaanisuklaiden ja eri viinien makumaailmoja. JyväsCHOCOn Jarko Äijänen kertoi meille suklaista ja suklaan historiasta. Aino Kiljander puolestaan kertoi niihin yhdistetyistä viineistä. Ko. asiantuntijat olivat parittaneet valko-, maito- ja tummasuklaita niille sopiviin viineihin. Pääsimme maistelemaan viinejä ja suklaita myös ristiin
- [Lokakuu 2024: Syksyn viinimatkan kuulumiset](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2024-syksyn-viinimatkan-kuulumiset/) - Lokakuun tastingiin kokoonnuimme 16.10.2024 OP:n tiloihin Taulumäellä. Mukana oli 14 osallistujaa. Jyväskylän Munska toteutti viinimatkan Loiren alueelle 2.-6.10.2024. Tämän tastingin teemana olivat ko. alueen viinit. Teeman alustajana toimi Matti Sievänen Tampereen Munskasta. Myös matkalle osallistuneet munskalaisemme kertoilivat omia kokemuksiaan matkasta ja alueen viineistä illan aikana. Maistellut viinit Thomas Sancerre Rose La Pente de Feuillet Cheverny
- [Syksyn 2024 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2024-ohjelma/) - Pe 16.8.2024 klo 17. Rapujuhlat. Paikka: Veli-Matti Heleniuksen koti, Puuppola. Ti 10.9.2024 klo 18.30 Australian viinit. Alustajina Aimo Rissanen ja Kirsti Koski. Paikka: OP koti Taulumäki. Ke 16.10.2024 klo 18.30 Syksyn viinimatkan kuulumiset. Alustajana Matti Sievänen. Paikka: OP koti Taulumäki. Ke 6.11.2024 klo 18. Suklaan ja viinin yhdistäminen. Alustajana Jarko Äijänen. Juhlan Paikka, Ilmarisenkatu 20.
- [Syyskuu 2024: Australian viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuu-2024-australian-viinit/) - Varsinainen syyskausi avattiin 10.9.2024, jolloin kokoonnuttiin Australian viinien äärelle. Paikkana oli OP:n tilat Taulumäellä. Paikalla oli 17 osallistujaa. Tällä kertaa toteutettiin australialaisten viinien eräänlainen sokkotasting. Ensin käytiin läpi rypäleiden luonnehdinnat Kirsti Kosken ja Aimo Rissasen alustuksen pohjalta. Sen jälkeen jokainen pääsi tutkimaan viinien väriä, hajua, ja makuja tavoitteena myös tunnistaa käytetty rypäle. Maistellut viinit McGuigan
- [Elokuu 2024: Rapujuhlat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/elokuu-2024-rapujuhlat/) - Elokuiset rapujuhlat toteutettiin puheenjohtajamme Veli-Matin kotona 17.8.2024. Paikalla oli 30 innokasta osallistujaa ja mukavaa oli! Menu *Alkumalja *Alkupala Rapuleipä omin kätösin *Pääruoka Savulohi, perunat ja kantarellikastike * Jälkiruoka Suussasulavaa ja viinin kanssa makusteltavaa Viinit Emrich-Schonleber Halenberg Riesling Spätlese 2018 Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2020 Waimea Sauvignon Blanc Wine of Nelson 2022 Borgo Maragliano La
- [Toukokuu 2024: Kesän kuohuviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/toukokuu-2024-kesan-kuohuviinit/) - Toukokuun tasting pidettiin 8.5.2024 ravintola Sohwittaressa. Maistelimme näin kesän kynnyksellä kuohuviinejä. Tilaisuuden asiantuntijana toimi Tanja Kari Viinitie Oy:stä. Hän kertoi meille kuohuviinien historiasta, valmistuksesta, niiden makeusasteista sekä eri maiden kuohuviinien tyyleistä. Tasting toteutettiin puolisokkona eli vihjeiden avulla arvuuttellimme oikeita vaihtoehtoja maistelemistamme viineistä. Maistellut viinit Alta Alella Cava Mirgin Reserva Brut Nature 18,95 € alv 24
- [Huhtikuu 2024: Valkoviinien sokkotasting](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/huhtikuu-2024-valkoviinien-sokkotasting/) - Huhtikuun tasting pidettiin 17.4.2024 OP Kodin tiloissa. Vuorossa oli valkoviinien sokkotasting. Aluksi Aimo Rissanen kertoi meille valkoisten rypäleiden (Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon ja Chenin Blanc) luonteista vanhan ja uuden maailman viineissä. Sen jälkeen maistelimme sokkona viinejä kolmesta eri rypäleestä, joista toinen oli vanhasta ja toinen uudesta maaailmasta. Etsimme näistä saman rypäleen pareja ja yritimme
- [Maaliskuu 2024: Viinin ja juuston paritus](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/maaliskuu-2024-viinin-ja-juuston-paritus/) - Maaliskuun tastingiin kokoonnuimme 22.3.2024 ravintola Sohwittareen. Teemana olivat viinit ja juustot. Testasimme erilaisia juustoja ja niiden sopivuutta eri viinien kanssa. Asiantuntijana toimi Aino Kiljander. Mukana illassa oli kolmisenkymmentä jäsentä. Maistellut viinit Pfaff Pinot Gris 2022, Ranska Redoma Branco 2022, Portugali Perelada 5 Finques Reserva 2018, Espanja Pegasus Amarone della Valpolicella 2018, Italia Graham's 10 Years
- [Kevään 2024 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2024-ohjelma/) - To 25.1.2024 klo 18. Punaviinien sokkotasting, 6 viiniä/3 rypälettä/vanha ja uusi maailma, Esittelijöinä Aimo Rissanen ja Kirsti Koski. Paikka: OP Koti. To 22.2. 2024 klo 18. Euroopan johtavat nuoret viinin tekijät. Esittelijänä Tuomo Puhakainen, Wine Saimaa. Paikka: OP Koti. Pe 22.3.2024 klo 18. Viinin ja juuston paritus. Esittelijänä Aino Kiljander. Paikka: Ravintola Sohwitar. Ke 17.4.2024
- [Helmikuu 2024: Euroopan johtavat nuoret viinintekijät](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/helmikuu-2024-euroopan-johtavat-nuoret-viinintekijat/) - Helmikuun tastingiin kokoonnuimme 22.2.2024 OP Kodin tiloihin. Mukana oli 18 munskalaista. Teemana olivat Euroopan johtavat nuoret viinintekijät, joiden viinejä maistelimme. Teemaan johdatteli Tuomo Puhakainen Wine Saimaasta. Maistellut viinit 1. Weingut Albert Lambrich Riesling Winzersekt trocken 2021 2. Vigneti di Ettore Mazal IGT 2022 3. Fattoria Pagano Falerno del Massico Fabula DOP 2022 4. Verónica Salgado
- [Tammikuu 2024: Punaviinien sokkotasting](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tammikuu-2024-punaviinien-sokkotasting/) - Tammikuun tasting toteutettiin 25.1.2024 OP Kodin tiloissa. Tällä kertaa vuorossa oli punaviinien sokkotasting, jossa maisteltavina oli kuusi viiniä kolmesta rypäleestä, joista puolet oli vanhasta ja puolet uudesta maailmasta. Vanhan maailman viinit olivat Ranskasta. Teeman esittelijöinä toimivat Aimo Rissanen ja Kirsti Koski. Maistellut viinit 1. Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2018, Ranska, Bourgogne
- [Marraskuu 2023: Jyväskylän Munskan 25-vuotisjuhla](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2023-jyvaskylan-munskan-25-vuotisjuhla/) - Jyväskylän Munskänkarnan 25-vuotisjuhlaa vietimme 17.11.2023 ravintola Versossa. Paikalla oli 29 henkilöä. Kokoonnuimme ensin Verson aulabaariin muistelemaan menneitä ja samalla meitä viihdytti Jykylele-yhtye. Sen jälkeen Harri Juutilainen johdatti jäsenet ja heidän ystävänsä juhlapöytiin. Tervetuloa tilaisuuteen toivotti viiniseuran puheeenjohtaja Veli-Matti Helenius. Kohotimme maljan 25-vuotiaalla Jyväskylän Munskalle. Suomen Munskänkarnan puheenjohtaja Samuli Jalkanen kertoi kokemuksistaan ollessaan Jyväskylän Muskan jäsenenä
- [Joulukuu 2023: Jouluviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2023-jouluviinit/) - Joulukuun tasting pidettiin pe 8.12.2023 OP Kankaankadun tiloissa. Teemana olivat jouluviinit. Teemaan johdatteli ja viinit esitteli Aino Kiljander. Osallistujia oli 17. Maistellut viinit Bernard Massard Cuvée de l'Ecusson Rosé Brut Villa Wolf Pinot Noir Rosé 2022 Barth Fructus Riesling 2022 Leyda Las Brisas Pinot Noir 2022 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2019 Blandy's Santa Luzia
- [Syyskuu 2023: Tasting Tampereen Munskan kanssa](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuu-2023-tasting-tampereen-munskan-kanssa/) - Varsinainen syyskausi korkattiin käyntiin matkailemalla Tampereelle lauantaina 9.9.2023. Suurin osa matkusti junalla ja osa tuli omilla kyydeillä.Tilaisuus oli yhteinen Tampereen Munskan kanssa. Meitä oli Jyväskylästä mukana 18 ja Tampereelta 20 maistelemassa Sieväsen Matin valitsemia punaviinejä, jotka oli valmistettu harvinaisista rypäleistä ja joita viljellään pieniä määriä Kaikki viinit olivat Euroopasta ja hintahaarukassa 20-40 €. Matti esitteli
- [Lokakuu 2023: Galician viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2023-galician-viinit/) - Lokakuun tasting-tilaisuuteen kokoonnuttiin 12.10.2023 OP-kodin tilaan. Ennen varsinaista tastingia pidettiin vaalikokous. Illan teemana oli Galician viinit, joita esitteli Mikko Immonen. Maistellut viinit Mauro Estévez 2019 Couto Mixto Blanco 2021 Ricón Blanco 2022 Ricón Tinto 2022 José Aristegui Traste 2019 Ruxe Ruxe 2021
- [Elokuu 2023: Picnic Heleniusten luona](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/elokuu-2023-picnic-heleniusten-luona/) - Elokuisen lämpimän leppoisan lauantain 12.8.2023 iltapäivänä meitä odotti Puuppolassa Elokuun Etkot puheenjohtajamme Veli-Matin ja Sirpa Heleniuksen kotona. He olivat kattaneet meille pöydät terassin katveeseen, valinneet meille viinit ja valmistaneet maistuvat salaatit. Menu Alkumalja Champagne Walczak Brut Prestige, Viinimestarit (154 €) Salaatit Avocado-kylmäsavulohi-mango salaatti Kinkkusalaatti Valkoviinit Liebieg Laurentiulay Riesling 2019, Viinimestarit (20 €) Shabo Reserve Pinot
- [Syksyn 2023 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2023-ohjelma-2/) - Syksyn 2023 ohjelma la 12.8.2023 Picnic Veli-Matti Heleniuksen luona la 9.9.2023 Tasting Tampereella Tampereen Munskan kanssa to 12.10.2023 Galician viinit. Esittelijänä Mikko Immonen. Myös vaalikokous. Paikka: OP-koti. pe 17.11.2023 Jyväskylän Munskänkarnan 25-vuotisjuhla. Paikka: Verso. pe 8.12.2023 Jouluviinit. Esittelijänä Aino Kiljander. Paikka: OP Kankaankatu 17.
- [Huhtikuu 2023: Vappuetkot, Italialaiset kuohuvat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/huhtikuu-2023-vappuetkot-italialaiset-kuohuvat/) - Vappuetkoille kokoonnuimme 28.4.2023 nautiskelemaan italialaisia kuohuviinejä. Paikkana oli viihtyisät OP-Kodin tilat. Esittelijänä toimi Gradian lehtori Aino Kiljander, joka oli valinnut iltaamme yhden proseccon ja erilaisia perinteisellä menetelmällä valmistettuja kuohuviinejä. Maistellut viinit Cecilia Beretta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2021 Villa Crespia Novalia Franciacorta Brut 2020 Ca'del Bosco Cuvee Prestige 45 Edizione Franciacorta Extra Brut Cuvage Nebbiolo
- [Toukokuu 2023: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/toukokuu-2023-kevatillallinen/) - Perinteiselle kevätillalliselle kokoonnuimme 17.5.2023 juuri avattuun Vanhaan pappilaan. Keittiömestari Arto Hakanen oli suunnitellut meille kolmen ruokalajin menun viineineen. Illan menu Alkuun Dignitat Cava Brut ********** Alkupala Rapua&Kurkkua Marinoitua rapua, tillibriossia ja hölskykurkkua Weingut Frank Gruner Veltliner, Niederösterterreich, Itävalta ********** Pääruoka Karitsan niskaa, karamellisoitua sipulia sinapinsiemenkastiketta Emporium Appassimento Salento, Puglia, Italia tai Hiillostettua siikaa, puikulaperunaa ja
- [Maaliskuu 2023: Ruoka ja viinitapahtuma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/maaliskuu-2023-ruoka-ja-viinitapahtuma/) - Ruoka ja viini-ilta toteutettiin 10.3.2023 Ravintola Priimuksessa Chef Helmut Raunioahon mainiolla opastuksella. Apuna keittiössä ja tarjoilussa hänellä oli kaksi kokkiopiskelijaa. Meitä oli viisi munskalaista valmistamassa illan menun mukaisia ruokia. Ruoan valmistamiseen käytettiin kaksi tuntia ala-carte -keittiössä. Valmistimme opiskelijoiden kanssa Helmutin opastuksella kolmen ruokalajin illallisen 10 hengelle. Menu Tattariblinit lisukkeineen *** Karitsankaree sous-vide, kahvi ja valkosipulikastike
- [Helmikuu 2023: Oregonin alueen viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/helmikuu-2023-oregonin-alueen-viinit/) - Helmikuun tasting pidettiin 20.2.2023 OP Kodin tiloissa Forumissa. Tilaisuuden alussa pidettiin Jyväskylän Munskänkarna ry:n vuosikokous. Tastingin teemana oli Oregonin viinimaa ja Tori Mor -valmistajan viinit. Illan esityksen piti Olli Kokkonen. Mukana oli 25 munskalaista. Oregon on USA:n länsirannikolla Kalifornian pohjoispuolella oleva osavaltio, jossa viiniä on tuotettu vasta noin 60 vuotta. Kyseessä on siis suhteellisen nuori
- [Tammikuu 2023: Rhônen alueen viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/tammikuu-2023-rhonen-alueen-viinit/) - Vuoden ensimmäinen tasting-tilaisuus pidettiin 23.1.2023 Toivolan vanhan pihan pajassa. Aiheena olivat Rhônen alueen viinit. Maistattajana toimii uusi puheenjohtajamme Veli-Matti Helenius. Maistellut viinit Bastien Jolivet La Cuvee De Louis Chateau d’Aqueria Tavel Rose Chateau de Manissy Tavel Trinite E. Guigal Crozes-Hermitage Chateauneuf-du-Pape Domainen du Vieux Lazarault M. Chapoutier Chateauneuf – Du-Pape Collection Bio Illan esitys löytyy
- [Kevään 2023 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2023-ohjelma/) - 23.1.2023 klo 18 Rhônen alueen viinit. Esittelijänä Veli-Matti Helenius. Toivolan vanha piha, paja. 20.2.2023 klo 18 Oregonin viinit. Esittelijänä Olli Kokkonen. Tilaisuuden alussa pidetään vuosikokous. OP Koti. Forum II kerros. 10.3.2023 Ruoka- ja viinitapahtuma. Ruoan valmistus klo 17-19. Illallinen klo 19 alkaen. Priimus. 28.4.2023 klo 18 Vappuetkot: Italialaiset kuohuvat. Esittelijänä Aino Kiljander. OP Koti. Forum II kerros.
- [Joulukuu 2022: Jouluillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2022-jouluillallinen/) - Jouluillallisen nautimme Nikolainkulman salissa 9.12.2022. Illan vieraanvaraisena isäntänä toimi tuttuun tapaan Figaron ravintoloitsija Niko Saarukka. Illan menu Nautimme Figaron joulumenun ja siihen liitetyt viinit: Alkumalja Winter Garden Spritz Alkuruoka Merirapukeittoa ja sahramilla maustettua ranskankermaa, raputoast Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho 2021, Portugali. Pääruoka Portviinissä haudutettua vasikanposkea ja juurespyreetä, rosmariinilla ja piparjuurella maustettua ranskankermaa ja paistettuja juureksia
- [Marraskuu 2022: Espanjan uudet punaviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2022-espanjan-uudet-punaviinit/) - Marraskuun tasting pidettiin 21.11.2022 Toivolan vanhan pihan Pajassa. Viinien esittelijänä toimi Riikka Jylhä-Vuorio (Diploma in Wines 2022, kokki ja restonomi), Arvid Nordqvist Finlandin myyntiedustaja Tampereelta.Paikalla oli 26 jäsentä sekä isäntä Arto Hakanen vieraineen. Tämän päivän trendit Espanjassa 1990-luku toi Espanjaan kansainväliset rypälelajikkeet: Chardonnay ja Cabernet Sauvignon. Sittemmin on palattu vähemmän tunnettuihin paikallislajikkeisiin: Albariño, Hondarrabi, Viura,
- [Lokakuu 2022: Itävallan viinimatkan tuliaiset](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2022-itavallan-viinimatkan-tuliaiset/) - Lokakuun tasting pidettiin 17.10.2022 yliopiston Lyhty-rakennuksessa. Paikalla oli 30 osallistujaa. Ennen illan teeman esitystä ja tastingia pidettiin vaalikokous. Illan teemana oli Itävallan viinimatkan tuliaiset. Matkalle osallistujat kertoivat viinimatkan kokemuksista ja tutustuimme Itävallan viinialueisiin ja viineihin myös Heikki Puolakan laatiman diaesityksen avulla. Viinimatka oli ollut hyvin onnistunut ja opettavainen. Matkalaisten matkalla maistelemia viinejä ei ole Alkosta
- [Syksyn 2022 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2023-ohjelma/) - Syksyn ohjelma ma 19.9.2022 klo 18 Ranskan Languedoc-Roussillonin alue ja sen viinit. Heikki Puolakka ja Auli Poutanen. Paikka: Lyhty-rakennus, yliopiston kampus: ma 17.10.2022 klo 18 Itävallan matkan tuliaiset. Esittelijöinä matkan osanottajat. Paikka Lyhty-rakennus, yliopiston kampus. Vaalikokous. ma 21.11.2022 klo 18.30 Espanjan uudet punaviinit. Esittelijänä Riikka Jylhä-Vuorio, Arvid Nordqvist-maahantuonti. Paikka: Toivolan vanhan pihan Paja. pe 9.12.2022 klo
- [Syyskuu 2022: Ranskan Languedoc-Roussillonin alue ja sen viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuu-2022-ranskan-languedoc-roussillonin-alue-ja-sen-viinit/) - Syyskuun tasting toteutettiin 19.9. yliopiston Lyhty-rakennuksessa. Teemana oli Ranskan Languedoc-Roussillonin alueen viinit. Esittelijöinä olivat Auli Poutanen ja Heikki Puolakka. Aiemmin Languedoc-Roussillonin alueella valmistettiin osin yhteiskunnan tuellakin vaatimattomia ja edullisia viinejä, joiden tuotantomäärät olivat suuria. Nykyään alueella viljellään laadukkaita ja mielenkiintoisia viinejä, määrän kustannuksella. Suurin osa alueen viinintuottajista toimii osuuskunta-tyyppisisää yrityksissä Parhaimmat ala-alueet ovat Languedoc AOC,
- [Toukokuu 2022: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/toukokuu-2022-kevatillallinen/) - Munskänkarnan kevätillallinen oli 20.5.2022 Toivolan vanhan pihan Pajassa. Illalliseksi nautittiin Arto Hakasen huolella valmistama yllätysmenu. Söimme alkuruoaksi kolmea eri tavoin valmistettua lohta, pääruoaksi herkullisen häränpihvin ja jälkiruoaksi pehmeän crème brûlén. Illan viinit Alkumaljana MVSA Cava brut Alkupalojen kanssa saksalainen puolikuiva valkoviini No 3 Eser Riesling 2021 Pääruoalle punaviiniä Italiasta: Rinomata Cantina Tombacco Aglianico del Beneventano
- [Huhtikuun 2022 toinen tasting: kuohuviinit ja samppanjat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/huhtikuun-toinen-tasting-kuohuviinit-ja-samppanjat/) - Kokoonnuimme 29.4. Vapun aatonaattona iloiseen kuohuviini- ja samppanjatastingiin yliopiston Lyhty-rakennukseen. Esittelijänä tilaisuudessa toimi vanha tuttumme Matti Sievänen Tampereelta (viinimestarit.com). Maistelimme sokkona seuraavat viinit: Rovellotti Spumante Guilera Brut Nature Gran Reserva Liebieg Sekt Riesling Brut Poggerino Vino Spumante Rose Champagne Barbier-Louvet Héritage de Serge Brut Champagne Walczak Brut Prestige
- [Kevään 2022 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2022-ohjelma/) - Ma 21.2.2022 klo 18.30 Pinot Noir -rypäleet eri puolilta maailmaa. Esittelijät: Sinikka Pihlaja ja Olli Kokkonen. Vuosikokous tilaisuuden aluksi. Ravintola Mirka. Su 10.4.2022 Ruoka ja viini-tapahtuma teemana pääsiäinen. Ravintola Alba. Pe 29.4.2022 "Vappuetkot" teemana kuohuviinit ja samppanjat. Esittelijä: Matti Sievänen Tampereen Munskänkarna. Jyväskylän yliopiston Lyhty-rakennus. Pe 20.5.2022 Kevätillallinen Toivolan Vanhan pihan Pajassa. - Muutokset mahdollisia
- [Huhtikuu 2022: Ruoka ja viinitapahtuma, teemana pääsiäinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/huhtikuu-2022-ruoka-ja-viinitapahtuma-teemana-paasiainen/) - Perinteinen Munskan kevättalven Ruoka ja viini-tapahtuma toteutettiin tänä vuonna Ravintola Albassa 10.4.2022. Teemana oli pääsiäinen. Keittiömestarina toimi jäsenemme Mari Moilanen. Ruokaa oli laittamassa Alban keittiössä Marin lisäksi neljä kiinnostunutta jäsentä ja ruokapöydässä oli herkuttelemassa yhteensä 11 jäsentä. Menu Maa-artisokkakeittoa ja tuorejuustomoussea Kuha- ja maderillette, näkkileipää ja salaattia Sirkuloitua karitsan paahtopaistia, belugalinssi-lehtikaalipaistos, bataattipyrettä ja cappuccino-kastiketta Paistettu
- [Helmikuu 2022: Pinot Noir -viinit eri puolilta maailmaa](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/helmikuu-2022-pinot-noir-viinit-eri-puolilta-maailmaa/) - Vuoden ensimmäisen tastingin 21.2.2022 aiheena olivat Pinot Noir -viinit ja rypäleet eri puolilta maailmaa. Monipuolisen esityksen viinin ominaisuuksista ja viljelyalueista pitivät Sinikka Pihlaja ja Olli Kokkonen ravintola Mirkassa. Maistellut viinit Agustinos Gran Terroir Pinot Noir 2019 Gérard Betrand Domaine de l'Aigle Pinot Noir 2019 Mud House Central Otago Pinot Noir 2020 Love Noir Pinot Noir
- [Marraskuu 2021: Amarone- ja laajemmin apassimentoviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2021-amareno-ja-laajemmin-apassementoviinit/) - Tilaisuuden aluksi pidettiin Jyväskylän Munskänkarnan vaalikokous. Itse taistingissa maistelussa olivat tällä Amarone- ja muut appassimentoviinit. Niitä meille maistatti viiniasiantuntija, Tampereen Munskänkarnan puheenjohtaja ja viinimestarit.com-yrityksen omistaja Matti Sievänen. Maistellut viinit Corte Lenguin Amarone Classico 2017 Pietro Zardini 70/30 Igt Corvina Cabernet Pisoni Reboro 2016 Scriani Amarone Classico 2017 Antiche Terre Venete Amarone Baorna 2018 Benedetti Chateauneuf-du-Pape
- [Syyskuu 2021: Syysillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuu-2021-syysillallinen/) - Koko vuoden ensimmäistä tilaisuutta pääsimme viettämään vasta syksyllä 23.9.2021. Nautimme syysillallisen vastikään avatussa Kirkkopuiston Bistrossa. Mukana oli 37 osallistujaa. Menu Alkuun Think! Organic Sparkling, Corvezzo, Veneto, Italia Alkuruoaksi Marinoitua lohta, kurkkua ja Dijon-sinappikastiketta Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2019, Schloss Gobelsburg, Kamptal, Itävalta Pääruoaksi Häränsisäfileepihvi, viherpippuri-Calvados-kastiketta Convento du Gloria Tinta Roriz 2019, Tinta Roriz, Caves Da
- [Joulukuu 2021: Jouluillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2021-jouluillallinen/) - Jouluillallisen nautimme upeassa Nikolainkulman Vihreässä salissa 10.12.2021. Tilaisuuttamme isännöi vieraanvaraisesti Figaron ravintoloitsija Niko Saarukka. Menu Alkumalja Castillo Perellada Brut Reserva Alkuun Kermaista maa-artisokkakeittoa, metsäsieniempanada Kruger-Rumph Blanc de Noir 2019 Pääruokana Savustettua Wagyuhärän briskettiä ja hunajalla maustettua juurespyreetä, pikkelöityä fenkolia, punajuurta ja piparjuuri-chilimoussea Garzón Single Vineyard Tannat 2018 tai Voissa paistettua nieriää ja jättikatkaravun pyrstöjä, hummerikastiketta
- [Lokakuu 2021: Chilen Mayu-viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2021-chilen-mayu-viinit/) - Lokakuussa kokoonnuimme 18.10.2021 Mirkan kabinetissa (Tapionkatu 4). Tilaisuuden aluksi pidämme koronan takia myöhästyneen mutta sääntömääräisen vuosikokouksen. Tastingin teemana olivat chileläiset Mayu-viinit. Heikki Puolakka oli tuttuun tapaan valmistellut esitysmateriaalin, jonka meille esittävät Mikko Linna ja Soile Hiekkasalmi-Linna. Maistellut viinit Mayu Riesling / Viña Mayu / Riesling, vuosikerta 2020 Mayu Rose / Viña Mayu / Carmenérè, Syrah,
- [Syksyn 2021 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2021-ohjelma/) - Toivottavasti vihdoinkin voimme aloittaa toiminnan tänä vuonna. Hallituksemme on suunnitellut syksylle seuraavat tilaisuudet: To 23.9.2021 klo 18.30 Syysillallinen. Kirkkopuiston Bistro. Ma 18.10.2021 klo 18.00 Tasting: Chilen Mayu-viinit. Mikko Linna ja Soile Hiekkasalmi-Linna. Mirkan kabinetti (Tapionkatu 4). Tilaisuuden aluksi vuosikokous. Ma 29.11.2021 klo 18.00 Tasting: Amarone- ja laajemmin apassimento-viinit. Matti Sievänen. Mirkan kabinetti (Tapionkatu 4). Tilaisuuden
- [Kevään 2021 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2021-ohjelma/) - Keväälle suunnitellut tilaisuudet: Ma 22.2.2021 Chilen Maya -viinit ja vuosikokous, Ravintola Mirka (peruttu koronatilanteen vuoksi). Su 28.3.2021 Ruoka ja Viini:riistaruoat, Ravintola Alba (peruttu koronatilanteen vuoksi). To 29.4.2021 Kuohuviinit ja samppanjat, Matti Sievänen (peruttu koronatilanteen vuoksi). Pe 21.5.2021 Kevätillallinen, Toivolan Vanha Piha, Paja (peruttu)
- [Syksyn 2020 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2020-ohjelma/) - Syksyn tilaisuudet Pe 16.10.2020 klo 18 Château Carsinin viinit ja syyskokous. Paikka: Norssi. Pe 6.11.2020 klo 18 Syysillallinen. Paikka: Wanha Freda. Ma 16.11.2020 Alkon verkkokaupan herkut. Ravintola Mirkan kabinetti. Pe 11.12.2020 Jouluillallinen. Paikka: Nikolainkulma. Vihreä salonki. (Peruttu koronatilanteen vuoksi)
- [Marraskuu 2020: Syysillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2020-syysillallinen/) - Kokoonnuimme 6.11.2020 Wanhalle Fredalle syysillallisen merkeissä. Illan 4 ruokalajin menu: Juurikasterriiniä, vuohenjuustomoussea, juureslastuja ja vinaigrettea *** Tattikeittoa *** Paistettua sorsanfileetä, madeirakastiketta, maa-artisokka-puikula -pyreetä ja hunajapaahdettua fenkolia *** Karpalosemifreddoa ja kinuskikastiketta ja kahvi/tee Viinit: André Delorme Crémant de Bourgogne Organic Brut Kalfu Kuda Pinot Noir 2017 Audrey Wilkinson Sémillon 2016 Välipalana katsoimme Heikki Puolakan kokoaman esityksen
- [Lokakuu 2020: Château Carsin -viinitilan viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuu-2020-chateau-carsin-viinitilan-viinit/) - Syksyn 2020 ensimmäinen tasting järjestettiin 16.10. pitkän korona-ajan jälkeen Jyväskylän Normaalikoululla. Tastingin aiheena oli Juha Berglundin Bordeaux’n alueelle perustaman Château Carsin -viinitilan viinit. Tasting toteutettiin etäyhteydellä suoraan viinitilalle. Sen nykyinen viinintekijä Nea Berglund sekä yhteyshenkilömme, Travel Designer Henni Lieto-Pihlajaoja opastivat meitä läpi tastingin, kertoen viineistä nimenomaan viinintekijän näkökulmasta. Maistoimme kuutta Carsin-viiniä: Blanc de Carsin 2018
- [Helmikuu 2020: Chile ja Argentiina - matka kuvin ja viinein](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/helmikuu-2020-chile-ja-argentiina-matka-kuvin-ja-viinein/) - Helmikuun tasting pidettiin 27.2. 2020 klo 18 alkaen Osuuspankin kokoushuoneella. Illan teemana oli helmikuinen Chile–Argentiina -viinimatka, jolle osa jäsenistämme osallistui. Tutustuimme matkan viinialueisiin ja -tiloihin Heikki Puolakan esityksen johdolla. Kuulimme tuoreeltaan myös muiden matkalaisten omakohtaisia kokemuksia ja näimme valokuvia noista viinin ihmemaista. Maistelemme seuraavat viinit: Tucumen Cabernet Sauvignon Reserva 2015, Argentiina Catena Alta Cabernet Sauvignon
- [Kevään 2020 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2020-ohjelma/) - Kevään 2020 ohjelma Ma 27.1. Italian harvinaiset paikalliset rypäleet, Figaro Winebistro To 27.2. Chile-Argentiina: matka kuvin ja viinein, Osuuspankin kokoustila Su 29.3. Ruoka ja viini: metsäteema ja riistaruoat, Hotelli Alba (peruttu) Ma 20.4. Alkon verkkokaupan herkut ja vuosikokous, Osuuspankin kokoustila (peruttu) Pe 15.5. Kevätillallinen (peruttu) Loppukevään tilaisuudet on peruttu koronaepidemian vuoksi.
- [Tammikuu 2020: Italian paikalliset rypäleet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tammikuu-2020-italian-paikalliset-rypaleet/) - Tammikuun tastingin aiheena oli italialaisia paikallisrypäleitä. Kokoonnuimme Figarowinebistrossa. Esityksen piti Jyväskylän Munskan koulutusvastaava Aimo Rissanen. Koska Italiassa viljellään yli 350 virallisen statuksen saanutta rypälettä ja lisäksi yli 500 jollakin tapaa dokumentoitua rypälettä, maisteltavien viinien valinta oli haastavaa. Etsittiin alkuperäisiä vähemmän tunnettuja rypäleitä eri puolilta Italiaa ja tietenkin Alkon saatavuuden rajoissa. Yllättävän monta vaihtoehtoa Alkon listoilta
- [Marraskuu 2019: Australialaiset multiregional wines](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuu-2019-australialaiset-multiregional-wines/) - Marraskuun tastingiin kokoonnuimme ma 18.11.2019 Osuuspankin kokoushuoneeseen. Tilaisuuden alussa oli yhdistyksen sääntömääräinen vaalikokous. Illan teemana olivat australialaiset "multiregional wines". Tastingin alusti Seppo Sneck Heikki Puolakan laatiman esityksen pohjalta. Australiassa viinintekijät ovat tunnetusti vapaita rajoituksista, jotka esim. Euroopassa ovat ominaisia arvostetuille viineille: ne liitetään tyypillisesti luokiteltuun, yksittäiseen viinitarhaan, viinitilaan ja/tai alueeseen. Näin ei ole Australiassa, jossa
- [Joulukuu 2019: Ranskalainen jouluateria](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/joulukuu-2019-ranskalainen-jouluateria/) - Jyväskylän Munskänkarnan jouluillallinen järjestettiin Juhlan Paikassa Ilmarisenkadulla 13.12.2019. Kokit Kirsi ja Merja olivat pyynnöstämme suunnitelleet meille ranskalaistyyppisen jouluaterian, ja maisteltavien viinien myötä saatoimme tehdä nostalgiakierroksen niille Ranskan viinialueille, joihin olemme viime vuosina tutustuneet. Jouluinen ruokalistamme Sinisimpukoita valkoviinissä ja maalaisleipää Maalaispateeta ja mustaherukkakastiketta, pikkelöityjä sieniä Kalkkuna-pinaattirullaa, tummaa siiderikastiketta, voi -glaseerattuja papuja ja gratinoitua perunaa Keitettyä päärynää, vaniljamascarponevaahtoa ja glögisiirappia Viinit
- [Syksyn 2019 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2019-ohjelma/) - To 19.9.2019 Punaisista rypäleistä tehdyt valkoviinit. Esittelijänä Olli Kokkonen. Paikka: Osuuspankin kokoustila. Ma 21.10.2019 Tapasillallinen ja Miquel Torres -viinejä. Esittelijänä Laura Kavander (Winestate). Paikka: Figaro Winebistro. Ma 18.11.2019 Australialaiset multiregional wines. Esittelijänä Seppo Sneck. Vaalikokous ennen tastingia. Paikka: Osuuspankin kokoustila. Pe 13.12.2019 Ranskalainen jouluateria. Paikka: Juhlan paikka/punainen pirtti. Muutokset mahdollisia.
- [Kevään 2019 ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2019-ohjelma/) - Ohjelma Ma 21.1.2019 Chile ja Argentina: Carmenere ja Malbec, Olavi Kokkonen Paikka: Figaro Winebistro To 21.2.2019 Etelä-Afrikka: Chenin Blanc ja Pinotage, Helena Rantasuo Paikka: Osuuspankin kokoushuone Pe 29.3.2019 Ruoka & viini: merenelävät ja kuplivat, Leena Pölkki Paikka: Jyväskylän normaalikoulu Ma 29.4.2019 Rosé-viinit, Olavi Kokkonen Paikka: Figaro Winebistro La 18.5.2019 Kevätillallinen, kokkina MasterChef 2018 Marjut Koiranen
- [Lokakuu 2019: Tapasillallinen ja Miquel Torres -viinejä](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/lokakuu-2019-tapasillallinen-ja-miquel-torres-viineja/) - Lokakuun tastingin pidimme ma 21.10. Figaron Winebistrossa. Maistelimme Miguel Torresin viinejä, joita meille esitteli Laura Kavander Winestatelta. Viinien myötä nautimme Figaron runsaan tapas-illallisen. Maistelimme seuraavat Lauran valitsemat Torres-viinit: Vardon Kennett Esplendor- kuohuviini (Torresin uutuus, vasta kaksi vuotta markkinoilla!) Waltraud-riesling Celeste Purgatori Mas La Plana Tapas españolas: Sitrusmarinoituja oliiveja Pimientos de Padron, öljyssä paahdettuja vihreitä paprikoita
- [Toukokuu 2019: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/toukokuu-2019-kevatillallinen/) - Menu ja viinit Tervetuliaisena Bestheim Grand Prestige Crémant d'Alsace Brut 2012 Alkuun paahdettuja juureksia, polentaa, pähkinävoita ja hamppua. Väliin pintapaahdettua nieriää, maa-artisokkaa, piparjuurta ja jogurttia. Spanier Gillot Riesling Kalkglimmer 2017 Pääruoaksi karitsaa, porkkanaa, ruusukaalia ja chorizokaalikastia. Symington Altano Organic 2017 Jälkeen hunajaa, koivua, crema catalana ja raparperia. Gran Feudo Moscatel 2015
- [Maaliskuu 2019: Ruoka & viini: merenelävät ja kuplivat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/maaliskuu-2019-ruoka-viini-merenelavat-ja-kuplivat/) - Illan teemana olivat äyriäisruoat, joiden kanssa maisteltiin sekä kuohu- että valkoviinejä. Pääkokkina toimi Leena Pölkki. Iltapäivän aikana valmistettiin erilaisia ja uudenlaisia äyriäisruokia. Osa munskalaisista osallistui ruokien valmistukseen mutta osa tuli nauttimaan vasta myöhemmin ruokailusta ja viinitastingista. Tilaisuus toteutettiin Norssin keittiössä. Menu koostui seuraavista ruokalajeista: Hieno simpukkakeitto Kampasimpukka-tomaattipasta Hieno jokiravuilla täytetty munakasrulla - Jokiraputäyte, perusmajoneesi Meheväksi
- [Syyskuu 2019: Punaisista rypäleistä tehdyt valkoviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syyskuu-2019-punaisista-rypaleista-tehdyt-valkoviinit/) - Syyskausi aloitettiin 19.9.2019 Osuuspankin kerhotilassa teemalla "Punaisista valkoista". Mukaan oli ilmoittautunut 30 henkilöä, joista pari joutui jäämään pois yllättävän esteen vuoksi. Auli avasi kauden Laurent Lequart Blanc de Noirs Brut Nature -samppanjalla, joka oli valittu illan teemaan. Tämä Pinot Noir -samppanja on pienen tuottajan pitkään pullossa kypsytetty voimakkaan paahteinen ja maukas samppanja. Se oli hyvä
- [Huhtikuu 2019: Rosé-viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/huhtikuu-2019-rose-viinit/) - Huhtikuun tasting pidettiin 29.4.2019 Figaro Winebistrossa, jossa meitä oli taas koolla mukavasti 28 henkilöä. Teemana oli kesää odotellessa rosee-viinit. Alkoon saapuu kesäkaudeksi runsaasti roseeviinejä pysyvän valikoiman lisäksi. Tänä keväänä Alkon verkkokaupassa oli reilusti yli 200 erilaista roseeviiniä eri viinimaista. Edelleen Ranska on johtava roseeviinien kuluttaja ja myös tuottaja. Ranskassa roseeviinit ovat suosiossa varsinkin Etelä-Ranskan eri
- [Helmikuu 2019: Etelä-Afrikka: Chenin Blanc ja Pinotage](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/helmikuu-2019-etela-afrikka-chenin-blanc-ja-pinotage/) - Helmikuun tasting-teemanamme oli Etelä-Afrikan Chenin blanc ja Pinotage. Illan alustuksen piti Helena Rantasuo. Etelä-Afrikan tuotantoa ovat dominoineet nuorena nautittavat viinit: niistä noin 20% on Chenin blanc-rypälettä, jota myös kutsutaan Steen-nimellä. Nykyään yhä enemmän kuitenkin panostetaan Bordeaux-tyyppisiin viineihin (Cabernet Sauvignon ja Merlot). Cinsault-lajiketta on myös runsaasti, mutta Etelä-Afrikan oma rypäle on Pinot Noirin ja Cinsault’n risteytys
- [Tammikuu 2019: Chile ja Argentina: Carmenere ja Malbec](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/tammikuu-2019-chile-ja-argentina-carmenere-ja-malbec/) - Vuoden 2019 tastingit käynnistimme , jossa Helena Rantasuo johdatteli teemaan Chilen ja Argentiinan Carmenere- ja Malbec-viinit. Chilen ja Argentiinan viinivalikoimat Alkossa (syksy 2018, vertailuna v. 1999) Chile: n. 327 chileläistä viiniä, joista 190 punaviiniä ja 107 valkoviiniä, joitakin rosee- ja kuohuviinejä (Vuoden 1999 Viinistä Viiniin –kirjassa 17 punaviiniä ja 16 valkoviiniä) Argentiina: n. 150 argentiinalaista
- [Huhtikuun 2018 tasting: Parsaa ja viinejä](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2018/huhtikuun-2018-tasting-parsaa-ja-viineja/) - Huhtikuun tasting toteutettiin 20.4.2018 Kristillisellä koululla. Teemana oli parsaa ja viinejä. Osallistujia oli 22. Kokkaamisesta kiinnostuneet aloittivat klo 15 parsaruokien valmistamisen Leena Pölkin johdolla. Tarkoituksena oli valmistaa erilaisia ja uudenlaisia parsaruokia. Viinitasting aloitettiin klo 18.30, jolloin maistelimme ensin kaikki viinit ilman ruokaa ja sen jälkeen nautiskelemme ruokia yhdessä viinien kanssa. Menu koostui seuraavista ruokalajeista: Parsakeitto
- [Marraskuu 2018: 20-vuotisjuhlaillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/marraskuu-2018-20-vuotisjuhlaillallinen/) - Jyväskylän Munskänkarna juhli 20-vuotistaivaltaan 9.11.2018 Vanhalla Fredalla. Nelisenkymmentä jäsentä ja perustajajäsentä oli mukana muistelemassa menneiden vuosien ja vuosikymmenten hauskoja tapahtumia, antoisia koulutuksia ja unohtumattomia viinimatkoja. Mukana juhlassa oli myös Suomen Munskänkarnan uusi puheenjohtaja, entinen jäsenemme Samuli Jalkanen. Juhlassa nautimme erinomaisesta ateriasta ja viineistä: Alkumalja Champagne Walczak Brut Prestige Samettista nauriskeittoa paahdetulla savukyljellä ja naurislastuilla David
- [Helmikuun tasting 2018: Portugalin punaviinit ja alkuperäisrypäleet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2018/helmikuun-tasting-2018-portugalin-punaviinit-ja-alkuperaisrypaleet/) - Helmikuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa 26.2.2018. Aiheena olivat Portugalin punaviinit ja alkuperäisrypäleet. Heikki oli laatinut ansiokkaan esityksen, jonka Olli esitti. Mukana oli 26 jäsentä. Portugalin punaviinit ovat viime vuosina kasvattaneet suosiotaan persoonallisuuden ja hyvän hinta/laatusuhteen ansiosta. Meillä oli tilaisuus tutustua Portugalin alkuperäisrypäleisiin, joita on todella monia viljelyssä mukana vielä tänäkin päivänä. Osa Portugalin viinalueista säästyi
- [Maaliskuun 2018 tasting: Sauvignon Blanc -rypäleteema](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2018/maaliskuun-2018-tasting-sauvignon-blanc-rypaleteema/) - Maaliskuun tasting pidettiin 19.3.2018 Figaro Winebistrossa. Mukana oli 28 jäsentä ja yksi vieras. Teemana oli Sauvignon Blanc -rypäle ja siitä tuotetut viinit eri puolilta maailmaa. Ennen luentoa ja maistelua pidettiin viinikoulutuksen 1-tason ensimmäinen luento, ”Viinin viljely ja valmistus” sekä sääntömääräinen vuosikokous . Sauvignon Blanc -rypäleteeman hyvin perusteellisen ja monipuolisen esityksen oli valmistellut Heikki Puolakka ja sen esitti
- [Syyskuu 2018: Alsace ja Champagne](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syyskuu-2018-alsace-ja-champagne/) - Syyskauden 2018 aloitimme 17.9.2018 tutustumalla lokakuun matkaa ajatellen Alsacen viinialueen perusasioihin, rypäleisiin ja viiteen eri valkoviiniin sekä vähän myös Champangen alueen asioihin. Meitä oli Figaro Winebistrossa mukavasti 30 jäsentä. Heikki oli valmistellut esitykset kummastakin aiheesta, joten allekirjoittaneen oli helppoa johdatella iltaa. Aloitimme maistelemalla pienen tuottajan C.H.Martel &C Prestige Champangne Brut –samppanjaa, jossa perinteiset pinot noir -, chardonnay- ja pinot
- [Tammikuun 2017 tasting: Suomi 100 v. juhlaviinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/tammikuu-2017-suomi-100-v-juhlaviinit/) - Vuoden ensimmäisen tastingin järjestimme Figaro Winebistrossa 23.1.2017. Aiheena olivat Suomi 100 v viralliset juhlaviinit. Mukana oli 29 munskalaista. Illan teemaan meidät johdatteli Helena Rantasuo, joka oli valmistellut monipuolisen esityksen viini-kulttuurin kehittymisestä Suomessa. Monille meistä tällainen historiatieto oli kiinnostava. Alkossa on myynnissä nyt Suomi 100 v. juhlavuoden aikana lähes kolmekymmentä juhlaviiniä. Tänä iltana maistellut samppanja sekä Wine Gallery valko- ja punaviinit
- [Maaliskuun 2017 tasting: Amarone](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/maaliskuu-2017-amarone/) - Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa 13.3.2017. Mukana oli 17 jäsentä. Illan teemana oli Amarone. Tampereen munskan puheenjohtaja ja viinimaahantuoja Matti Sievänen piti illan teeman mukaisen kokonaisuuden. Aluksi käytiin Amaronen tuotantoalueet Venetossa ja niiden ominaispiirteet perusteellisesti läpi sekä perehdyttiin historiaan. Valpolicellan ja Soaven alueella historillisesti pitkään valmistetun Recioton jälkeen alettiin valmistaa kuivaa Amaronea, josta on tullut
- [Huhtikuun 2017 tasting: Chardonnay](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/huhtikuun-2017-tasting-chardonnay/) - Huhtikuun tasting pidettiin 20.4.2017 ravintola Pöllöwaarin alakerrassa. Mukana oli 21 munskalaista. Aiheena meillä oli taas rypäleteema. Tällä kertaa perehdyimme perusteellisesti Chardonnayn ominaispiirteisiin. Heikki oli valmistanut todella monipuolisen ja opettavaisen diaesityksen, jonka pohjalta illan alustuksen piti Mari Moilanen. Aluksi tutustuimme Chardonnay-rypäleen aromimaailmaan ja siihen, miten aromit ja happoisuus muuttuvat ilmaston lämpötilasta ja maaperästä riippuen. Mari kävi
- [Syyskuun 2017 tasting: Loiren viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/syyskuun-2017-tasting-loiren-viinit/) - Syyskausi 2017 avattiin 18.9.2017 Figaro Winebistrossa tutustumalla Loiren viinialueeseen ja sen viineihin. Mukaan oli ilmoittautunut 27 osallistujaa. Ilta aloitettiin toivottamalla tervetulleeksi uusia jäseniä ja Sepon ja Sinikan kauniilla huomionosoituksella allekirjoittaneelle, kun julkistettiin muidenkin tietoon se, että keväällä läpäisin 2-tason käytännön kokeen. Tastingin aluksi Mikko Paananen tarjosi meidän maistettavaksi pienen Penedesin alueen tuottajan Cavaa. Tätä ja
- [Lokakuun 2017 tasting: Cabernet Sauvignon](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/lokakuun-tasting-cabernet-sauvignon/) - Lokakuun tasting pidettiin Pöllöwaarissa 26.10.2017. Mukana oli 25 jäsentä. Aiheena tällä kertaa oli maailman kansainvälisin punaviinirypäle, Bordeauxsta kotoisin oleva Cabernet Sauvignon. Olimme saaneet illan esitelmöijäksi Munskänkarnan pitkäaikaisen kouluttajan, kokeneen Mauri Souranderin. Mauri perehdytti meidät ensin Cabernet Sauvignon -rypäleen haasteisiin viljelyssä, rypäleen sukutaustoihin ja muihin ominaisuuksiin. Perehdyimme myös siihen, missä eri puolilla maailman viinialueilla tätä rypälettä
- [Marraskuun 2017 tasting: Italo hits](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/marraskuun-2017-tasting-italo-hits/) - Marraskuun tasting pidettiin 20.11.2017 Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Italo hits, jonka veti Antti Valtanen Solera Finland Oy:stä. Paikalla oli 28 osallistujaa. Tastingissa oli 6 italialaista punaviiniä eli 3 taisteluparia. Toinen viineistä oli viinikilpailussa menestystä saavuttanut ´voittajaviini´ ja sitä vastassa viininystävän valinta samasta hintakategoriasta idealla ammattilaisten arviot versus tavisten maku. Ensimmäinen vertailupari hintaluokassa 10-12 €
- [Tammikuun tasting 18.1.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2016/tammikuun-tasting-18-1-2016/) - Vuosi aloitettiin Figaron viinibistrossa 18.1.2016 punaviiniharjoituksella. Mukana oli 28 jäsentä. Aluksi maistelimme sokkona kuutta eri rypälelajikkeesta valmistettua laadukasta punaviiniä, jotka Aimo Rissanen oli valinnut. Viinit olivat eri puolilta viinimaailmaa. Tavoitteena oli tunnistaa rypäle, valmistusmaa ja pääalue. Harjoitus vastasi 2-tason käytännön kokeen vaatimusta. Tunnistaminen osoittautui haasteelliseksi, vaikka kaikki rypälelajikkeet, joista vìinit oli tehty, olivat entuudestaan meille tuttuja.
- [Maaliskuun tasting 17.3.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2016/maaliskuun-tasting-17-3-2016/) - Maaliskuun tastingin aiheena olivat valkoviinit. Viinit maisteltiin sokkona. Aimo Rissanen oli valinnut viinit Alkon valikoimista. Maisteltavana oli kuusi kuivaa valkoviiniä eri puolilta maailmaa. Tällä kertaa oli mukana samoista rypäleistä (sauvignon blanc ja chardonnay) perinteiset ranskalaiset viinit ja Uuden Maailman uusseelantilaiset versiot. Jälleen kerran huomattiin, että perusrypäleidenkin tunnistaminen sokkona on haasteellista harjaantuneellekin viininystävälle. Keskustelimme ilmaston ja
- [Lokakuun tasting 24.10.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/lokakuun-tasting-24-10-2016/) - Lokakuun tasting pidettiin Vanhassa Asemaravintolassa, jonne meitä munskalaisia, nykyisiä, entisiä ja tulevia oli kokoontunut 15 henkilöä. Illan aiheena olivat Itävallan viinit. Osanotto oli vähän vaatimaton ja täytyykin todeta, että poissaolleet eivät tienneet mitä menettivät! Illan maisteluviinit oli valinnut Mika Huovinen Tampereen Viinitukusta yhdessä Asemaravintolan omistajan Walter Frühwirthin kanssa. Mika esitti kokonaiskatsauksen Itävallan viinituotannosta eri alueilla. Itävallan
- [Marraskuun tasting 21.11.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/marraskuun-tasting-21-11-2016/) - Marraskuun tapaaminen oli 21.11.2016 Figarossa. Sääntömääräinen vaalikokous pidettiin klo 18 alkaen, jonka jälkeen toivotettiin tervetulleiksi ja "aateloitiin" uusiksi seuran jäseniksi Mikko Osara, Viola ja Mikko Paananen sekä Kirsi ja Kari Liuska. Illan teemana ja maisteltavina olivat Viinilehden Vuoden viinikandidaatit. Mukana oli ennätykselliset 32 osanottajaa. Esityksen aluksi maistelimme suosittua Glöet-kuohuviiniä, joka on glögimausteilla maustettu. Glöet osoittautui
- [Tammikuun tasting — 14.1.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/tammikuun-tasting/) - Vuosi aloitettiin perinteisesti Figaron Viinibistrossa. Mukana oli peräti 32 jäsentä. Tastingia edelsi luento viininviljelystä uusille rypälekurssin osallistujille. Illan aiheena oli Rhônen viinit, johon Viinilehden kouluttaja ja kolumnisti Mika Vanne meitä johdatteli. Mika piti meille erilaisen tastingin, joka aloitettiin analysoimalla ja luonnehtimalla illan viinit seikkaperäsesti. Tämä oli meille mielenkiintoinen uusi tapa oppia arvioimaan viinejä erilaisesta näkökulmasta
- [Helmikuun tasting — 14.2.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/helmikuun-tasting/) - Rhône-teema jatkui helmikuun maistelutilaisuudessa Pöllöwaarissa. Aiheena oli Rhônen viinien haastajat uudessa maailmassa. Aiheeseen johdattelivat Heikki ja Marjatta Puolakka.
- [Huhtikuun tasting — 22.4.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/huhtikuun-tasting/) - Jyrki Tarvonen (Beverage Partners Finland) ja Jose Masot isännöivät antoisan ja opettavaisen illan. Perehdyimme Chilen nykyiseen yhteiskuntaan, sen viinien tuotantoon ja eri alueiden ominaisuuksiin.
- [Lokakuun ylimääräinen tasting — 3.10.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/lokakuun-ylimaarainen-tasting/) - Lokakuussa järjestimme ylimääräisen tastingin, koska syyskuussa oli 15 - vuotisjuhla. Illan teemana oli Etelä-Afrikka. Violetta Treetor, Helsingissä nykyisin asuva etelä-afrikkalainen viiniasiantuntija ja Viinitkotiin.com -yrityksen edustaja Petra Anttila johdatteli meidät aiheeseen. Violetta saikin innostuneella tyylillään maistelun reippaasti käyntiin. Etelä-Afrikan ilmasto ja maaperä tunnetusti aikaansaa viineihin poikkeuksellisia aromikokonaisuuksiam, niinpä esimerkiksi Merlot- ja Cinsault-rypäleistä valmistetut viinit olivat herkullisia.
- [Lokakuun tasting — 21.10.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/lokakuun-tasting/) - Maistelimme 21.10.2013 Italian Toscanan alueen viinejä Winebistro Figarossa. Aiheeseen meitä johdatteli Helena, joka oli myös valinnut, ja varsin onnistuneesti, maisteltavat viinit.
- [Marraskuun tasting — 28.11.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/marraskuun-tasting/) - Maistelimme 28.11.2013 Yhdysvaltojen Kaliforniassa sijaitsevan Napa Valleyn viinejä Ravintola Pöllöwaarissa. Aiheeseen meitä johdattelivat Marjatta ja Heikki Puolakka.
- [Tastingit 2012](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2012/tastingit-2012/) - Joulukuun tasting - 7.12.2012 Syyskausi lopetettiin siellä missä aloitettiinkin eli Pöllöwaarissa. Meille oli kotoisasti katettu koko entisen Ransakalaisten Korkojen sali jonne meitä oli saapunut 28 iloista viinin ja ruuan ystävää nauttimaan Pöllöwaarin upeasta joulubuffeesta sekä pöytiin tarjoilluista pää- ja jälkiruuista. Aloitimme illan Argentiinalaisella Humberto Canalen Extra Brut kuohuviinillä, joka oli kotoisin Rio Negrosta Patagoniasta -
- [Tastingit 2011](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2011/tastingit-2011/) - Pikkujouluillallinen Figarossa 9.12.2011 Vuoden toimintamme huipentui Jyväskylän Munskänkarnan osalta pikkujouluillalliseen Figarossa. Pikkujouluilllallisen tervetuliaisjuomana oli alkoholiton glögi, josta yritimme tunnistaa mistä glögi oli valmistettu. Alku- ja pääruuan kanssa nautimme kahta erilaista viiniä seuraavista: Valkoviinit John topf Grüner Veltliner Strassertal, Eric Louis Sancerre Blanc Columbia Winery Small Lot Riesling Punaviinit Gracia Reserva Lo Mejor , Chateau Musar
- [Tastingit 2010](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2010/tastingit-2010/) - Pikkujouluillallinen ja tasting 9 - 4.12.2010 Vuoden viimeinen tasting vietettiin herkullisen pikkujouluillallisen kera Makumaassa. Tasting 8 - 15.11.2010 Luminen marraskuun tasting pidettiin Ravintola Pöllöwaarin idyllisessä ilmapiirissä. Illan aikana tutustuttiin kahdeksaan eri portviiniin. Asiantuntijana oli Yrjö Karjalainen. Tasting 7 - 25.10.2010 Lokakuun iltaa vietettiin Pinot Noir rypäleen parissa. Illan alusti Olavi Kokkonen. Tasting 6 - 20.9.2010
- [Tastingit 2009](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2009/tastingit-2009/) - Tasting 9/2009 Britta Schneider esitelmöi australialaisista viineistä. Tasting 4/2009 Viinin Taloushistoria, taloushistorian professori Ilkka Nummela. Retsina Tsintali (Alko 008481) Pierrafeu Fendant de Valais (Alko572027) Königsmosel Riesling (Alko 007651) Saperavi (Alko 463727) Bouchard Bourgogne Pinot Noir (Alko 006121) Lübecker Rotspon Tasting 3/2009 Pekka Olkinuora esitelmöi ranskalaisista viineistä. Tasting 1/2009 Châteu Carsin - Miia Sironen ja Mari
- [Tastingit 2008](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2008/tastingit-2008/) - Tasting 12/2008 Alustaja: Pentti Arvela - teema: Portugali Tasting 11/2008 Alustaja: Joachim Böger - teema: Glühwein ja glögi Tasting 10/2008 Alustaja: Ulla Häkkinen - Katalonian viinit ja cavat Seuran 10v. juhlat Jyväskylän maalaiskunnassa 9/2008 Jääskelän tila 12.9.2008 - Samppanjoiden aukaisu sapelilla - Menu: sillimousse, savulohi, kylmäsavulohirulla, vihersalaatti, vuohenjuusto-tomaatti- rucolasalaatti-sienisalaatti-paahtopaisti-peruna-madeirakastike-kasvisgratiini - Vuosinauhojen jako Tasting 4/2008 3
- [Lokakuu 2018: Vuoden viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/lokakuu-2018-vuoden-viinit/) - Lokakuussa testasimme Viinilehden vuoden viini -ehdokkaita Pöllöwaarin kabinetissa 25.10.2018. Osallistujia oli 26 henkilöä. Ennen varsinaista tastingiä pidettiin vaalikokous. Vuoden viiniehdokkaat ovat Antti Rinta-Huumon ja Juha Berglundin valitsemia viinejä Alkon vakiovailkoimasta hintaluokassa n. 30 € tai alle. Ehdokkaat ovat viinejä, jotka Juhan ja Antin arvioinneissa Viinistä Viiniin -kirjaan ovat saaneet 5 tähteä ja jotka ovat tyypillisiä
- [Joulukuu 2018: Merlot-rypäleestä valmistetut viinit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/joulukuu-2018-merlot-rypale/) - Vuoden viimeinen tasting pidettiin poikkeuksellisesti joulukuussa, koska marraskuussa oli viiniseuramme 20-vuotisjuhlat. Maanantaina 10.12.2018 kokoonnuttiin Osuuspankin kokoustilaan klo 18:00 runsaslukuisella 30 henkilön joukolla. Aluksi jaettiin Alisalle 1. tason kurssisuorituksesta pinssi ja muutamille nauhat 5 v. ja 10 v. jäsenyyksistä. Ensimmäiseksi nautittiin Codorniu Cuvee Barcelona Brut Cavaa ja siirryttiin iIlan teemaan, joka oli Merlot-rypäle ja siitä valmistetut viinit
- [Syksyn 2018 tastingtilaisuudet ja muu ohjelma](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2018-tastingtilaisuudet-ja-muu-ohjelma/) - Syksyn 2018 ohjelma 17.9.2018 Alsacen alueen viinit. Paikka: Figaro Winebistro. 6.-10.10.2018 Viinimatka Alsacen ja Champagnen alueille. 25.10.2018 Vuoden viinit. Paikka: Pöllöwaari. 9.11.2018 Yhdistyksen 20-vuotisjuhla. Paikka: Vanha Freda. 10.12.2018 Merlot-rypäleestä valmistetut viinit. Paikka: Osuuspankin kokoushuone
- [Toukokuu 2018: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2018/toukokuu-2018-kevatillallinen/) - Kevätkauden päätösillallista nautimme 25.5.2018. Ilta oli tällä kertaa ravintola Le Qulkurissa, entisessä piippuravintolassa, jossa Helenan opiskelijat aikoinaan hoitelivat ja harjoittelivat viiniasioita. Mukana oli 20 osallistujaa, joten mahduimme juuri mukavasti pieneen kabinettiin. Heikki oli aikaisemmin huhtikuussa saavuttanut kunnioitettavan iän merkkipaalun ja muistimme Heikkiä kiitollisuudella monista hienoista power point -esityksistä, joita olemme tastingeissä saaneet hyödyntää. Heikki sai
- [Kevään 2018 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2018-tastingtilaisuudet/) - Kevään ohjelma 22.1.2018 Viinilehden vuoden viinit 2017, Paikka: Figaro Winebistro 26.2.2018 Portugalin punaviinit ja alkuperäisrypäleet, Paikka: Figaro Winebistro 19.3.2018 Sauvignon Blanc -rypäleteema, Paikka: Figaro Winebistro 20.4.2018 Parsaruokia ja sopivia viinejä, Paikka: Kristillinen koulu 25.5.2018 Kevätkauden päätös, Paikka: Le Qulkuri
- [Tammikuun 2018 tasting: Vuoden viinit 2017](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tammikuun-2018-tasting-vuoden-viinit-2017/) - Viinivuosi 2018 aloitetiin Figaro Winebistrossa 22.1.2018. Mukana oli 26 munskalaista ja yksi vieras. Illan teemana oli Viinilehden vuoden 2017 viinikandidaatit. Illan aluksi tutustuttiin Viinin ABC -esitykseen, jonka Heikki on aikanaan tehnyt ulkomaalaisille opiskelijoille pidettyjä luentoja varten ja on siksi englanninkielinen. Esitys sisältää viinin historiaa, viljelyä, valmistusta ja lisäksi monipuolisesti myös eri rypäleitä, maistelua sekä viinin
- [Joulukuu 2017: syyskauden päätösillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/joulukuu-2017-syyskauden-paatosillallinen/) - Syyskauden päätösillalliselle kokoonnuimme 15.12.2017 Wanhalle Fredalle. Mukana oli 25 osallistujaa. Tällä kertaa pääsimme maistelemaan keskieurooppalaisia jouluherkkuja ja viinejä. Wanhan Fredan keittiö oli valmistanut meille hieman mukaellen illaliskokonaisuuden, jonka Arto Rastas oli laatinut Viinilehteen 8/2017. Menu ja viinit: Italialaiset kastanjatortellinit kana-sherryliemessä. Cesani Sanice Vernaccia di San Gimignano Reserva * * * Espanjalainen valkoviinillä ja sahramilla hunnutettu
- [Syksyn 2017 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2017-tastingtilaisuudet/) - Syksyn ohjelma Ma 18.9.2017 Loire-jokea laivalla viinitiloilla poiketen. Heikki Puolakka ja Olli Kokkonen. Paikka: Figaro Winebistro. To 26.10.2017 Rypäleteema: Cabernet Sauvignon. Mauri Sourander. Paikka: Pöllöwaari. Ma 20.11.2017 Kansan mielipide viineistä vastaan asiantuntijoiden mielipide. Anssi Valtanen, Solera. Paikka: Figaro Winebistro. Ennen tastingia vuosikokous. Pe 15.12.2017 Syyskauden päätösillallinen. Paikka: Wanha Freda. Tilaisuudet alkavat klo 18.30. Muutokset mahdollisia.
- [Toukokuu 2017: Kevätillallinen](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/toukokuu-2017-kevatillallinen/) - Perinteiselle kevätillalliselle kokoonnuimme tänä vuonna kauniisti entisöidylle Wanhalle Fredalle. Meitä oli 24 osallistujaa. Kevätilta oli kauneimmillaan auringon paistaessa ja puiden jo hivenen vihertäessä. Illallisemmekin teema oli hieman vihreä ainakin viinien osalta, sillä nautimme luomuviinejä aterian kanssa. Ateriakokonaisuutena oli Suomi 100-vuotisjuhlamenu hieman riisuttuna. MENU Suomalaiset suupalat Metsäsienisalaattia ruissipsillä Piparjuurimoussea, savustettua muikkua
- [Kevään 2017 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2017-taistingtilaisuudet/) - Kevään ohjelma Ma 23.1.2017 Suomi 100 v juhlaviinejä, Helena Rantasuo, Figaro Winebistro Ti 21.2.2017 Viini ja juustot, Olli Kokkonen, Vesilinna (yhteistilaisuus Juustoseuran ja Rotissöörien kanssa) Ma 13.3.2017 Amarone, Matti Sievänen, Figaro Winebistro To 20.4.2017 Chardonnay, Mari Moilanen, Pöllöwaari Pe 19.5.2017 Kevätillallinen, Vanha Freda - Muutokset mahdollisia -
- [Helmikuun 2017 tasting: Viinit ja juustot](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/helmikuu-2017-viinit-ja-juustot/) - Helmikuun perinteinen ruoka ja viinitasting pidettiin Vesilinnan ravintolassa 21.2.2017. Tasting -iltaan oli kutsuttu myös Jyväskylän Paistinkääntäjien ja Jyväskylän Juustoseuran jäseniä. Yhteensä mukana oli 22 henkilöä, joista munskan jäseniä oli 16. Illan aluksi Olli kertoi juustojen ominaisuuksista sekä viinin ja juustojen yhteisvaikutuksesta. Maistelu suoritettiin kahdessa erässä, jossa kummassakin oli kolme eri viiniä ja kolme eri juustoa.
- [Syyskauden päätösillallinen 9.12.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskauden-paatosillallinen-9-12-2016/) - Syyskausi päätettiin tällä kertaa ravintola Alban herkuilla. Meitä oli paikalla vain valitettavan vähän jäseniä ja avecceja (19), jotka pystyivät osallistumaan. Ajankohta ei ollut otollinen ja päällekkäisiä menoja oli monilla. Ilta vietettiin Alban mukavassa kabinetissa, joka oli katettu viihtyisäksi. Saimme viettää yhteisen aterioinnin yhden suuren pöydän ympärillä, mikä takasi mukavan keskusteluilmapiirin kaikille. Aloitimme illan arviomalla ja
- [Syyskuun tasting 19.9.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/syyskuun-tasting-19-9-2016/) - Syyskauden 2016 aloitimme pitkän kesätauon jälkeen Figaron Winebistrossa 19.9.2016. Teema oli perinteisesti syksyn viinimatkan kohde eli Toscanan viinit ja maisemat. Mukana oli 25 jäsentä, joista valtaosa juuri parin viikon päästä alkavalle viinimatkalle lähtijöitä. Toivotimme uuden jäsenen, Mikko Osaran, tervetulleeksi joukkoomme. Heikki oli kesän kuluessa ehtinyt tehdä perusteellisen esityksen Toscanan viininvalmistuksen historiasta, viinialueista, viljeltävistä rypäleistä, viinityyleistä
- [Kevätkauden päätösillallinen 27.5.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/kevatkauden-paatosillallinen-27-5-2016/) - Kevätkauden päätöstä vietimme Korpilassa Päijänteen rannalla 27.5.2016. Kaunis kevätsää suosi meitä ja Päijänteen upeat maisemat näkyivät hienosti rakennuksen uusittujen ikkunoiden ja siistityn rantapuuston ansiosta. Aloitimme tilaisuuden nautiskellen uusiseelantilaista Lindauer Rose -kuohuviiniä ja makoisia savukalamousse-leipäsiä. Jari Vähäpesola toivotti meidät tervetulleeksi uusittuun Korpilaan. Alkuruokana meille tarjottiin kaunis Eggs Benedict -annos ja parsaa lautasella. Parsa oli saanut kaverikseen
- [Syksyn 2016 taistingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2016-taistingtilaisuudet/) - Syksyn 2016 ohjelma Ma 19.9. 2016 Toscanan viinit, Figaro Winebistro Ma 24.10. 2016 Itävallan viinit, Asemaravintola Ma 21.11. 2016 Cabernet Sauvignon, Figaro Winebistro Pe 9.12. 2016 Syyskauden päätösillallinen, Ravintola Alba Tilaisuudet alkavat klo 18.30 ellei toisin ilmoiteta. -Muutokset mahdollisia.-
- [Huhtikuun tasting 18.4.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2016/huhtikuun-tasting-18-4-2016/) - Huhtikuun tastingissä jatkettiin syvällistä rypäleteemaa. Vuorossa oli viime vuosina uudelleen maailmalla suosioon noussut Riesling. Riesling on moniulotteinen rypäle aromien puolesta ja siitä valmistetaankin hyvin monen tyyppisiä viinejä. Riesling-viinit kestävät myös kypsytystä, mikä mahdollistaa hienojen vuosikertojen nautiskelun tiettyjen huippuviinien ansiosta. Figaro Winebistrossa järjestetyssä tilaisuudessa oli mukana 24 jäsentä. Hienon Power-point -esitelmän oli taas kerran tehnyt Heikki
- [Kevään 2016 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2016-ohjelma/) - Ma 18.1.2016 Punaviinien sokkotasting, Figaro Winebistro To 18.2.2016, Ruoan ja viinin yhdistäminen (karitsa), Kristillinen koulu To 17.3.2016 Valkoviinien sokkotasting Ma 18.4.2016 Riesling Pe 27.5.2016 Kevätillallinen Korpilassa Tastingit alkavat klo 18.30 ellei toisin ilmoiteta. -Muutokset mahdollisia-
- [Helmikuun tasting 20.2.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/helmikuun-tasting-20-2-2015/) - Helmikuun tasting toteutettiin 20.2.2015 klo 16-20 Jyväskylän kansalaisopiston tiloissa. Teemana olivat blinit ja viinit. Tapahtumaan osallistui 22 munskalaista, joista noin puolet osallistui myös blinien valmistukseen. Valmistimme blinit Leena Pölkin opastuksella perinteisellä reseptillä tattarijauhoista runsaassa kirkastetussa voissa paistaen. Lisukkeiksi esivalmistelimme muikun ja kirjolohen mätiä, kylmäsavulohta, kylmäsavuporoa, metsäsienihakkelusta, punasipulia sekä smetanaa. Aluksi maistelimme seuraavat viinit ilman ruokaa:
- [Maaliskuun tasting 19.3.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/maaliskuun-tasting-19-3-2015/) - Maaliskuun tasting toteutettiin 19.3.2015 Juhlan Paikassa. Silloin testasimme, onko lasilla väliä! Tastingiin osallistui 23 jäsentä. Jukka Orasjärvi Decanterin edustajana piti meille mielenkiintoisen Riedel-lasitastingin. Jukka kertoi aluksi 300 vuotta toimineesta itävaltalaisesta lasituotteiden valmistajasta Riedel-yrityksestä, joka kiinnostui tutkimaan yhdessä viininvalmistajien kanssa, miten viinilasin muoto ja koko voivat vaikuttaa nautitun viinin tuoksuun ja makukokonaisuuteen. Vuosien varrella Riedel on
- [Tammikuun tasting 19.1.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/tammikuun-tasting-19-1-2015/) - Tammikuun tasting pidettiin Makumaassa 19.1.2015. Illan teemana olivat Saksan ja Itävallan punaviinit. Näitä viinejä tulee Suomessa harvemmin juotua, sillä Alkon valikoima on todella suppea. Viineihin törmää kyllä, jos matkustelee Euroopassa. Illan esityksen piti Joachim Böger Heikki Puolakan kokoaman aineiston pohjalta. Perehdyimme Saksan viinialueisiin ja siellä viljeltäviin punaviinirypäleisiin. Ilta sisälsi myös hivenen saksan kielen opetusta, sillä
- [Huhtikuun tasting 27.4.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/huhtikuun-tasting-27-4-2015/) - Huhtikuun tasting pidettiin Figaron viinibistrossa 27.4.2015. Yhteensä 26 seuran jäsentä tutustui Etelä-Afrikkaan viinimaana. Heikki Puolakka oli valmistellut monipuolisen esitysmateriaalin alueen maantiedosta, ilmastosta, historiasta ja maisemista viinin valmistuksen kannalta. Mukaan saimme myös viinikartan, josta voi myöhemmin hyvin palautella mieleen paikallisten viinitalojen nimiä. Seppo Sneck piti illan esityksen hyvin lennokkaalla tavalla. Keskityimme Etelä-Afrikan viintuotannolle ominaisiin ja menestyneisiin rypäleisiin
- [Kevätkauden päätösillallinen 28.5.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/kevatkauden-paatosillallinen-28-5-2015/) - Vietimme kevätkauden päätöstä Vaajakoskella, Naissaaren juhla- ja kahvihuoneella sekä Wanhassa Woimalassa 28.5.2015. Teema: Ruoka ja viini Juomat: Tampereen viinitukku Oy, myyntipäällikkö Mika Huovinen MENU Kahvilassa: miedosti savustettua Liekkilammen lohta, sitruunakreemiä ja mallasta Siirryimme jatkamaan ruokailua Partasen Veikon historiakatsauksen saattelemina Wanhaan Woimalaan. MENU Wanhassa Woimalassa: Parsaa, parsamoussea ja paahdettua savukylkeä Grillattua maissikanaa ja fenkolirisottoa, punaviini-balsamicokastiketta Sitruunaleivos
- [Helmikuun tasting: ruoka ja viini -ilta 18.2.2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2016/helmikuun-tasting-ruoka-ja-viini-ilta-18-2-2016/) - Tämän vuoden ruoka ja viini -tilaisuus järjestettiin 18.2.2016 Kristillisen koulun kotitalousluokassa. Mukana oli 15 jäsentä, joista 11 osallistui myös yhteisen illallisen valmistamiseen. Valmistimme kolmen ruokalajin menun keittiömestari Leena Pölkin johdattelemana. Leena oli myös suunnitellut menun, jossa pääruoan raaka-aineeksi oli sovittu karitsa. Menu Briejuustokeittoa savulammastwistillä, siemenleipää *** Karitsaa à la Bourguignonne (pinot noir punaviiniä, valkosipulia, yrttejä,
- [Syyskauden päätösillallinen 11.12.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/syyskauden-paatosillallinen-11-12-2015/) - Syyskauden päätöstä vietimme Trattoriassa 11.12.2015. Paikalla oli 19 munskalaista. Menu oli seuraava: Alkuun Punajuuririsottoa ja Gorgonzolaa Aukion Foccaccia-leipää Montecappone Verdiccio Montecappone, Marche, Italy Pääruuaksi Costolette di Agnello Karitsankaretta, peperonataa, paahdettua perunaa, Chianti-kastiketta ja tryffelimajoneesia Righetti Amarone Luigi Righetti, Veneto DOC Valpolicella Classico Superiore, Italy Jälkiruuaksi Suklaakakkua, talon pähkinäistä jäätelöä ja pistaasimarenkia Recioto della Valpolicella Classico,
- [Marraskuun tasting 19.11.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/marraskuun-tasting-19-11-2015/) - Marraskuun tastingin teemana olivat Torresin espanjalaiset viinit. Tasting pidettiin Figaron Viinibistrossa, jossa Torresin pohjoismaista vastaava Ambassador Annastiina Jäppinen perehdytti meidät Torresin historiaan, kansainvälistymiseen sekä nykyiseen viinintuotantoon ja tutkimukseen. Mukana oli 26 munskalaista. Ennen maistelua pidettiin sääntömääräinen vaalikokous. Torres on valittu taas kerran maailman arvostetuimmaksi viinibrändiksi ja muiden palkintojen ohella on siten johtava ja monessa mielessä
- [Lokakuun tasting 29.10.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/lokakuun-tasting-29-10-2015/) - Lokakuun tasting pidettiin Pöllöwaarissa 29.10.2015, jolloin Illan aiheena olivat Alkon tilausvalikoiman herkut. Tilaisuuteen osallistui 23 jäsentä. Pöllöwaarin ravintolapäällikkö ja viiniasiantuntija Ulla Häkkinen oli valinnut meille maisteltavaksi punaviinejä arvostetuilta alueilta Euroopasta. Aluksi Ulla kertoi yleistä tilausvalikoiman käytöstä ja tarjonnasta. Tilausvalikoimasta voi tilata viinejä mihin tahansa Alkon myymälään ilman mitään lisäkustannuksia. Tilausvalikoima laajentaa Alkon vakiovalikoiman noin 1800:aa eri viiniä
- [Syksyn 2015 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2015-tasting-tilaisuudet/) - Ma 14.9. Shiraz-tasting, Sinikka Pihlaja, Figaro Winebistro To 29.10. Tilausvalikoiman herkut, Ulla Häkkinen, Pöllöwaari Ma 16.11. Torresin viinit, Annastiina Jäppinen, Figaro Winebistro Pe 11.12. Syyskauden päättäjäiset, Trattoria Aukio. Kaikki tilaisuudet alkavat klo 18.30. Muutokset mahdollisia.
- [Syyskuun tasting 14.9.2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/syyskuun-tasting-14-9-2015/) - Syyskauden 2015 avasimme Figaron viinibistrossa 14.9.2015 uudella rypäleteemalla. Tällä kertaa maistelimme Shiraz/Syrah-rypäleestä tehtyjä viinejä, ja kaikkiaan meitä oli mukana 28 viinin ystävää. Uusi jäsenemme Kimmo Nahkamäki oli ensimmäistä kertaa mukana. Sinikka Pihlaja luennoi meille perusteellisesti ko. rypäleen historiasta, aromimaailmasta ja muista tälle rypäleelle tunnusomaisista ominaisuuksista. Heikki oli valmistanut monipuolisen esitysmateriaalin. Maisteltavina oli Shiraz/Syrah viinejä Ranskasta,
- [Kevään 2015 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-2015-tastingtilaisuudet/) - Ma 19.1. Punaviinit saksankielisiltä alueilta, Makumaa Pe 20.2. Blinejä ja viinejä, Jyväskylän kansalaisopiston tila To 19.3. Vuosikokous ja Riedel-lasitasting, Juhlan Paikka Ma 27.4. Etelä-Afrikan viinit, Figaro Winebistro To 28.5. Kevätillallinen rosé-viinien kera, Naissaari, Wanha Woimala - Muutokset mahdollisia -
- [Syyskauden päätösillallinen 13.12.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/syyskauden-paatosillallinen-13-12-2014/) - Syyskauden päätöstä vietimme ravintola Harmoonissa. Illan menu oli seuraava: Tattikeitto & Harmoonin leipää Hirvi, tyrni Karpalovanukas Papukahvi tai haudutettu tee (Jyväskyläläisen Papu-pienpaahtimon luomukahvista keitettyä pannukahvia) Viinit: Alkumalja & alkuruoka Montesina Franciacorta Brut, DOCG Franciacorta, Italia Pääruoka Chateauneuf du Pape Dedication, Maison Bouachon, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, Ranska. Rypäleet: Grenache, Syrah, Mourvedre Jälkiruoka Tokaji Ryhmällemme varattu Harmoonisali oli
- [Marraskuun tasting 17.11.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/marraskuun-tasting-17-11-2014/) - Marraskuun tasting pidettiin Pöllöwaarin kabinetissa 17.11.2014 klo 18.45 välittömästi vaalikokouksen jälkeen. Meitä oli täysi määrä eli 24 henkilöä, jotka ko. tilaan mahtuu. Illan teemana oli Piemonte, jonne viinimatkammekin suuntautui vuonna 2007. Perehdyimme viinialueeseen monipuolisesti Olli Kokkosen johdattelemana. Oppimateriaalina oli Puolakan Heikin viinikoulun materiaali, jonka avulla tutustutuimme maantietoon, viinialueisiin , viljeltäviin rypäleisiin ja jopa uusiin trendeihin muuten niin
- [Lokakuun tasting 20.10.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/lokakuun-tasting-20-10-2014/) - Lokakuussa jatkoimme vielä Bordeaux-teemaa, mutta nyt vertikaalitastingin tapaan. Tampereen Munskänkarnan puheenjohtaja ja viiniagentti Matti Sievänen piti meille mielenkiintoisen luennon ja tastingin Makumaassa. Viinit olivat Medoc'n alueelta Château Moulin Blanchon tilalta, joka sijaitsee lähellä St Estephen kaupunkia. Matti kertoi aluksi perustietoja viinitilasta. Tila on perheyritys, jolla on 84 ha viinitarhoja. Rypälelajikkeista 50 % on Merlota ja
- [Syksyn 2014 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/syksyn-2014-ohjelma/) - Ma 15.9.2014 klo 18.30 Bordeaux'n viinit, Helena Rantasuo, Paikka: Figaro Winebistro Ma 20.10.2014 klo 18.30 Bordeaux'n viinit, vertikaalitasting, Matti Sievänen, Paikka: Makumaa Ma 17.11.2014 klo 18.30 Piemonten viinit, Heikki Puolakka ja Olli Kokkonen, Paikka: Pöllöwaari. Ennen tastingia on vuosikokous. La 13.12.2014 klo 18.00 Tasting ja syyskauden päättäjäiset, Paikka: Harmooni
- [Syyskuun tasting 15.9.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/syyskuun-tasting-15-9-2014/) - Syyskauden avasimme Figaro Winebistrossa. Illan teemaksi oli valittu Bordeaux , jonne suuntaamme 1.10.2014 alkavalla viinimatkallamme. Näin saimme jo etukäteen tietoa alueen viininviljelystä ja rypäleistä. Tilaisuus oli samalla myös osa tänä syksynä toteutettavaa 2-tason kurssia. Helena Rantasuo perehdytti meidät aluksi Bordeaux´n viintuotannon historiaan. Bordeaux'n kaupungista on Gironden lahden välityksellä yhteys Atlantille, josta kauppalaivat ovat voineet kuljettaa
- [Koulutuksia syksyllä 2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/koulutuksia-syksylla-2014/) - 2-tason kurssi 15.9.2014 klo 18.30 Figaro Winebistrossa. Sen jälkeen 9.10., 23.10., 4.12. ja 18.12.2014 Marttakeskuksen yläkerrassa. Asiantuntijana Helena Rantasuo. 14.11.2014 Ruuan ja viinin yhdistäminen Teemana kalat ja äyriäiset. Asiantuntijana Leena Pölkki.
- [Kevätkauden päätösillallinen 23.5.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/kevatkauden-paatosillallinen-23-5-2014/) - Kevätkauden päätösillallisen nautimme Ravintola Gallénissa Suolahdessa. Bussimatkalla Suolahteen nautiskelimme Matti Sieväsen meille tarjoamaa Cremant'ia Alsacesta. Hyvältä maistui ja matka meni nopeasti. Perillä Gallénin pihassa Ismo Piispanen toivotti meidät tervetulleiksi ja kertoi aluksi Gallén-ravintolan ja Suolahden vanhan rautatieaseman historiaa. Illan aikana nautitut viinit Gallén oli hankkinut Int.Traiding & Service M.Langefeldin kautta. Heidän edustajanaan ollut nuori viinialaa
- [Kevään 2014 tastingtilaisuudet](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/kevaan-tasting-ja-muut-tilaisuudet/) - Ma 20.1.2014 Yalumban viinit, Timo Vainonen, Heino Juomat Oy, Figaro Winebistro Pe 14.2.2014 Ruoan ja viinin yhdistäminen, Leena Pölkki, Jyväskylän kansalaisopiston tilat To 20.2.2014 Espanjan uudet laatuviinialueet, Mika Huovinen, Tampereen viinitukku Oy, Pöllöwaari Ma 24.3.2014 Alsacen viinit, Mauri Sourander, Figaro Winebistro Ma 28.4.2014 Samppanjat ja kuohuviinit, Matti Sievänen, Viinimestarit Pe 23.5.2014 Kevätillallinen, Ravintola Gallén, Suolahti
- [Huhtikuun tasting 28.4.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/huhtikuun-tasting-28-4-2014/) - Huhtikuuun tastingin teemana olivat laatusamppanjat ja kuohuviinit. Tasting pidettiin Makumaassa, ja osallistujina oli 24 jäsentä ja yksi vierailija. Viinit ja illan ohjelman meille järjesti Tampereen Munskan puheenjohtaja Matti Sievänen. Hän perehdytti meidät syvällisesti varsinkin samppanjan historiaan ja valmistukseen. Kuulimme myös muiden kuohuviinien valmistuksesta ja tutustuimme eri menetelmiin, miten hiilidioksidi ja kuplat juomaan saadaan aikaan. Maistellut
- [Maaliskuun tasting 24.3.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/maaliskuun-tasting-24-3-2014/) - Maaliskuun tasting pidettiin Figaro Winebistrossa. Illan teemana oli Alsace Gran Cru, johon meidät perehdytti hyvin perusteellisesti Mauri Sourander. Mauri on omassa Munskänkarna 3-tason lopputyössään tutkinut maaperän vaikutusta viinien ominaisuuksiin. Alsacen viinialue Reinin länsirannalla Ranskassa on aikojen saatossa ollut välillä myös Saksan hallitsema, ja siten alue onkin omalaatuinen sekoitus ranskalaisuutta ja saksalaisuutta. Alsacessa tuotetaan pääasiassa valkoviinejä
- [Helmikuun tasting 20.2.2014 ](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/helmikuun-tasting-20-2-2014/) - Helmikuun tasting pidettiin Pöllöwaarissa. Illan teemana olivat Espanjan uudet laatuviinialueet ja modernit viinit. Illan asiantuntijana oli Mika Huovinen Tampereen Viinitukku oy:stä. Maistelluista viineistä kaksi oli valkoviinejä, yksi roseviini ja loput punaisia: You and Me, Albarino-rypäle, Rias Baixas Onix Classic White, Carnacha ja Viura (Macabeo) -rypäle, Priorato Tres Opispos , Mencia-rypäle, Bierzon alue (tumma ja mansikkainen
- [Tammikuun tasting 20.1.2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/tammikuun-tasting-20-1-2014/) - Maistellut viinit 598817 Jansz Premium Cuvée Brut 75 cl Jansz/Tasmania, Australia M: kuiva, moniulotteinen, tasapainoinen, hienostunut, hedelmäinen ja raikkaan hapokas. Pitkä jälkimaku – Sitruunaa ja toffeeta. RS: aperitiivi, äyriäisruoat. Alkon hinta: 17,20 Punaviinit: 467087 Yalumba “Y Series” Merlot 75 cl Yalumba Winery/Barossa Valley, Australia M: täyteläinen, keskitanniininen, yrttinen, pehmeä ja mausteinen. RS: välimeren ruoat, täyteläiset
- [Seuran 15-vuotisjuhlatasting — 20.9.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/seuran-15-vuotisjuhlatasting/) - Syyskausi aloitettiin juhlien. Seuran 15-vuotista taivalta juhlittiin Pöllöwaarissa, entisessä Ranskalaiset Korot -salissa. Juhlaan osallistui 27 iloista munskalaista. Aloitimme Harrin ja Ollin tervetuliaismusiikilla: fanfaari, Summertime ja Ranskalaiset Korot. Samalla nostimme maljoja 15-vuotiselle taipaleelle. Ollin tervetulotoivotusten jälkeen Helena piti lyhyen puheenvuoron seuran perustamisesta ja Munskänkarnan jaloista tavoitteista. Juhlaillallinen oli Pöllöwaarin Ilma-menu. Ulla Häkkinen johdatteli meidät ruokalaji kerrallaan nauttimaan
- [Tastingit 2002](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2002/tastingit-2002/) - Kevätillallinen 2002
- [Tastingit 2003](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2003/tastingit-2003/) - Tasting 7/2003 ja pikkujouluillallinen Tastingissa viiden pisteen viinit Helena Rantasuon johdolla: Cabreo Il Borgo 1998, Toscana, Italia Luigi Bosca Cabernet Sauvignon, Argentina Ninth Island Pinot Noir, Tasmania, Australia Chateau Musar 1997, Libanon. Jouluillallisen kanssa nautittiin kahta erilaista Beaujolais Nouveau -viiniä. Tasting 6/2003 Teemana makeat jälkiruokaviinit. Alustajan toimi Helena Rantasuo. Illan viinit: Inniskillin Vidal Oak Aged
- [Tastingit 2004](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2004/tastingit-2004/) - Tasting 1/2004 Illan teemana oli Merlot alustajana tuleva puheenjohtaja Ari Nyyssönen. ViiniExpo2004 Jyväskylän Munskänkarna järjesti matkan ViiniExpo2004 -messuille, jotka järjestettiin 19.3.2004 Helsingin messukeskuksessa.
- [Tastingit 2006](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2006/tastingit-2006/) - Tasting 12/2006 Munskänkarna pikkujoulut 12.12.2006, Vesilinna Illallismenu Alkumalja Champagne Ayala Brut Majeur, AC Champagne Menu Parsa-jokirapukeittoa, yrttiöljyä S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr 2004 Riesling Kabinett, Mosel * * * Paahdettua sorsanrintaa, hapankirsikkakastiketta ja timjamiperunaa Barbaresco Rio Sordo 2001, Cascina delle Rose, Barbaresco DOCG * * * Punaherukka-mascarponejuustokakkua Burmester Sotto Voce Reserva Port Wine Tasting 11/2006 Teemana
- [Tastingit 2005](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2005/tastingit-2005/) - Tasting 1/2005 Illan aiheena oli ruoan ja viinin yhdistäminen, joten illan viinit maisteltiin makulautasen antimien kanssa. Illan alustajana oli puheenjohtaja Ari Nyyssönen.
- [Tastingit 2007](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2007/tastingit-2007/) - Tasting 12/2007 Pikkujouluillallinen Pöllövaarissa. Tasting 11/2007 Alustajana ja Katalonian Prioratin alueen matkankertojan Tony Melville Pöllövaarin tapas-lautasen kera Alkujuomana Freixenet Brut Nature Vintage DO Cava Clos 15 Merlot Bodegas Pinord/DO Penedes 9,97 € Mas Collet Celler de Capcanes/DO Monsant 2004 9,98 € Másia Esplanes Cellers Capofons-Ossó/DO Montsant 2002 n. 17 € Mas Igneus Fa 2004 Finca
- [Maaliskuun tasting — 18.3.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/maaliskuun-tasting/) - Maaliskuun tasting pidettiin kokeeksi uudessa paikassa eli Punaisen Pirtin Juhlan paikassa Ilmarisenkadulla. Ennen Illan varsinaista ohjelmaa joka oli juuston ja viinin yhdistäminen pidettiin rypälekurssin luento ja harjoitus valkoisista rypäleistä Marjatta Puolakan johdolla. Eri tyyppisistä juustoista, juustojen kulutuksesta ja muusta mielenkiintoisesta juustoihin liityvistä asioista meille luennoi Helena Rantasuo. Luennon jälkeen maistelimme eri juusto- ja viinipareja lisukkeiden
- [Kevätillallinen — 17.5.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/kevatillallinen/) - Kevätkauden päätös oli tällä kertaa järjestetty veden äärelle, sillä saimme viettää kauniin keväisen illan Jyväsjärven maisemissa, Alban ravintolan järjestämänä, 17.5.2013. Illan teema oli pinkki eli juomat, ruoka ja kattaus oli sävytetty vaaleanpunaiseen ilmeeseen. Jokaisella oli myös jotain pinkkiä sovitettuna asuun. Aloitimme rantaterassilla nautiskellen Torresin Chileläistä Santa Digna Estellada Rose -kuohuviiniä, joka on valmistettu vanhasta paikallisesta
- [Syyskauden päätösillallinen — 13.12.2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/syyskauden-paatosillallinen/) - Syyskauden päätösillallinen pidettiin Punaisen Pirtin Juhlan Paikassa Ilmarisenkadulla. Olimme valinneet illan teemaksi Italian. Aloitimme maistelemalla Veneton alueelta Pasquan Bardolinoa. Viini on kevyen marjainen, hiukan viilennettynä raikas punaviini, jota nautimme italialaisen leikkelelautasen herkkujen kera. Bardolino, kuten myös pääruoan kanssa nautitut Ripasso- ja Amarone-viinit on kaikki valmistettu useimmiten Corvina-, Rondinella- ja Molinara-rypäleistä. Pääruokana meillä oli pitkään haudutettua
- [Viinimatka Kataloniaan 22.–26.10.2008](https://munskankarna.org/jyvaskyla/viinimatkat/viinimatka-kataloniaan-22-26-10-2008/) - Ohjelma Syksyn 2008 viinimatkamme kohteena oli Espanjan Katalonia. Tukikohtanamme oli Vila des Penedés -niminen pikkukaupunki Barcelonan ja Tarragonan välissä. Viinitilavierailukohteemme yhtä lukuun ottamatta sijaitsivat tässä noin 38.000 asukkaan kaupungissa tai sen välittömässä läheisyydessä. Torres Ensimmäinen vierailukohteemme oli Torres, joka lienee suomalaistenkin keskuudessa tunnetuin espanjalainen viinitalo. Torresin perhe on viljellyt viinejä jo yli 300 vuoden ajan.

## Sivut

- [Jyväskylän Munskänkarna](https://munskankarna.org/jyvaskyla/) - Viiniseura Jyväskylän Munskänkarna ry on perustettu vuonna 1998. Jäsenmäärämme vuoden 2026 alussa oli 50. Järjestämme vuosittain 9-10 tastingia eli maistelutilaisuutta vaihtuvista teemoista. Viinitiloille suuntautuvan ulkomaanmatkan teemme noin joka toinen vuosi. Toteutamme jäsenillemme myös koulutusta. Omaa viiniasiantuntemustaan voi testata kolmella eri taso- ja yhdellä rypälekokeella, joiden materiaalista vastaa Suomen Munskänkarna ry. Viiniseura Jyväskylän Munskänkarna ry:n Y-tunnus
- [Yhteystiedot](https://munskankarna.org/jyvaskyla/yhteystiedot/) - Hallitus 1.1.2026 alkaen: Puheenjohtaja Kari Liuska, kari.liuska[a]live.com Varapuheenjohtaja Veli-Matti Helenius, vm.helenius[a]gmail.com Sihteeri Kirsti Koski, munska.jkl[a]gmail.com Talousvastaava Katri Piilola, katri.piilola[a]op.fi Koulutusvastaava Aimo Rissanen, aimo2rissanen[a]gmail.com Jäsen Terhi Väisänen, terhi.j.vaisanen[a]gmail.com Jäsen Maija-Liisa Siitari, maikkisiitari[a]gmail.com Internet-sivujen päivityksestä vastaavat Maija-Liisa Siitari ja Kirsti Koski. Yhdistyksen sähköposti on munska.jkl[a]gmail.com
- [Jäsenyys](https://munskankarna.org/jyvaskyla/jasenyys/) - Jyväskylän Munskänkarna ry:n jäseneksi on tervetullut kuka tahansa täysi-ikäinen viineistä kiinnostunut henkilö. Jäsenedut Jäsenenä saat: tastevin-maistelukupin, jonka nauhan väri vaihtuu jäsenvuosien mukaan (5, 10 ja 25 vuoden jälkeen) mahdollisuuden suorittaa tasokokeita mahdollisuuden osallistua yhdistyksen viinimatkoihin mahdollisuuden tilata Viinilehti alennettuun hintaan. Maksut Liittymismaksu: 30 €/henkilö Vuosittainen jäsenmaksu: 50 €/henkilö Tastingmaksu: 35 €. Jäsenet voivat tuoda tilaisuuksiin
- [Historia](https://munskankarna.org/jyvaskyla/yhdistys/historia/) - Jyväskylän Munskänkarna -viiniseuran alkutaival vie vuoteen 1998. Silloin Suomen Munskänkarnan aluepäällikkö Tor ”Tuttu” Falenius otti yhteyttä Helena Rantasuohon ja kysyi tämän halukkuutta ryhtyä perustamaan viiniseuraa Jyväskylään. Helena tarttui tuumasta toimeen ja 10.9.1998 sanomalehti Keskisuomalaisessa oli toimittaja Eija Kiiskisen kirjoittama artikkeli, jossa kerrottiin: ”Jyväskylään puuhataan uutta viiniseuraa”. Munskänkarnan toimintaa esiteltiin artikkelissa laajasti ja todettiin mm. seuran
- [Koulutukset](https://munskankarna.org/jyvaskyla/koulutukset/) - Omaa viinitietämystään voi syventää koulutuksissamme ja tasokokeissa, joiden materiaaleista vastaa Suomen Munskänkarna ry. Viiniasiantuntemustaan voi testata kolmella eri taso- ja yhdellä rypälekokeella. Viiniyhdistyksemme toteuttaa koulutuksia jäsenilleen vuosittain kysynnän mukaan. Lue lisää koulutuksista: Suomen Munskänkarnan koulutukset
- [Viinimatkat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/matkat/) - Viinitietämystään voi syventää ja laajentaa viinimatkoilla, joita teemme noin joka toinen vuosi. Parasta oppia on, kun pääsee itse näkemään ja kokemaan viinin valmistuksen saloja mielenkiintoisissa kohteissa. Paikalliset gastronomiset nautinnot ovat luonnollisesti myös tärkeä osa matkojen antia. Vuoteen 2025 mennessä olemme tehneet yhteensä 10 viinimatkaa. Matkamme ovat suuntautuneet Saksan Moseliin, Italian Piemonteen, Espanjan Kataloniaan, Ranskan
- [Yhdistys](https://munskankarna.org/jyvaskyla/yhdistys/) - Viiniseura Munskänkarna (suom. Juomanlaskijat) -järjestö on perustettu Ruotsissa vuonna 1958. Järjestön toiminnan tavoitteena on "levittää viinin ja muiden jalojen juomien tuntemusta ja edistää hyviä ja kohtuullisia juomatapoja". Munskänkarna on jäsenmäärältään suurin ja maailmalla laajimmalle levinnein viiniseura. Suomessa jäseniä on jo runsaat tuhat. Munskänkarnan kansainvälinen tunnus on iso M-kirjan, joka on rypäletertun päällä. Viiniseuralaiset käyttävät viinitilaisuuksissa
- [Säännöt](https://munskankarna.org/jyvaskyla/yhdistys/saannot/) - Jyväskylän Munskänkarnan säännöt (2022)
- [Jäsenrekisteri ja tietosuojaseloste](https://munskankarna.org/jyvaskyla/jasenyys/jasenrekisteri-ja-tietosuojaseloste/) - EU yleinen tietosuoja-asetus (2016/679) Rekisterinpitäjä Jyväskylän Munskänkarna ry, nimetyt henkilöt. Rekisteriasioita hoitavat henkilöt Jäsentietojen ylläpito: sihteeri Alisa Viinikainen, munska.jkl[a]gmail.com ja puheenjohtaja Auli Poutanen, auli.poutanen[a]jyu.fi. Tarkemmat tiedot yhteystiedot-sivulta. Jäsenrekisterin käyttötarkoitus Jäsenten osoitetiedot, jäsenlehteä eli Viini-lehteä varten. Jäsenviestintä: jäsentiedot sähköpostiosoitteineen. Jäsenten koulutuksien seuranta: erillinen taulukko. Jäsenten tasting-maksujen sekä jäsenmaksujen laskutus ja seuranta. Kuvaus rekisteröidyistä Ainoastaan parhaillaan jäseninä
- [Palaute](https://munskankarna.org/jyvaskyla/yhteystiedot/palaute/) - Anna palautetta toiminnastamme, ehdota tasting-aihetta tai muuta vastaavaa. Otamme mielellämme vastaan kaiken palautteen!

## Kategoriat

- [Tapahtumakalenteri](https://munskankarna.org/jyvaskyla/ajankohtaista/)
- [Tastingit](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/) - Maistelutilaisuuksissa eli tastingeissa maistellaan sokkona tai tiedossa olevaa kuutta eri viiniä ja ne pisteytetään asteikolla 0-20 p ulkonäön, tuoksun, maun ja yleisvaikutelman mukaan Munskänkarnan omalla tasting-arviointilomakkeella. Tilaisuuksien teemat rakentuvat usein esimerkiksi tietyn maan, alueen, rypäleen, ruuan tai historian ympärille.
- [Tastingit 2004](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2004/)
- [Tastingit 2005](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2005/)
- [Tastingit 2003](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2003/)
- [Tastingit 2002](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2002/)
- [Tastingit 2006](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2006/)
- [Tastingit 2007](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2007/)
- [Tastingit 2008](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2008/)
- [Tastingit 2009](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2009/)
- [Tastingit 2010](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2010/)
- [Tastingit 2011](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2011/)
- [Tastingit 2012](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2012/)
- [Tastingit 2013](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2013/)
- [Tastingit 2014](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2014/)
- [Viinimatkat](https://munskankarna.org/jyvaskyla/viinimatkat/)
- [Tastingit 2015](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2015/)
- [Tastingit 2016](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2016/)
- [Tastingit 2017](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2017/)
- [Tastingit 2018](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2018/)
- [Tastingit 2019](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2019/)
- [Tastingit 2020](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2020/)
- [Tastingit 2021](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2021/)
- [Tastingit 2022](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2022/)
- [Tastingit 2023](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2023/)
- [Tastingit 2024](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2024/)
- [Tastingit 2025](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/2025/)
- [Tastingit 2026](https://munskankarna.org/jyvaskyla/tastingit/tastingit-2026/)