Toiminnan ytimessä ovat jäsenille järjestetyt maistelutilaisuudet eli tastingit. Tilaisuuksia järjestetään kuukausittain vaihtelevin teemoin, lukuunottamatta lyhyttä kesätaukoa. Kokoonnumme Aurajoen rannalla sijaitsevan Manillan Vanhan viinatehtaan tilassa. Tastingejä on järjestetty esimerkiksi eri maiden tai alueiden viineistä, rypäleteemoilla tai liittyen ruoan ja viinin yhdistämiseen. Tastingien lisäksi teemme myös ravintola- ja viinibaarivierailuja.
Tapahtumakalenteri syksy 2024
Kaikki oikeudet muutoksiin pidätetään
Syyskuu
- Maistelu Ke 4.9 klo 18.00, Manilla Vanha viinatehdas
Teema: Ranska, Bordeaux, Saint-Émilion & Sauternes. Vierailija Ranskasta tuo mukanaan tiloilta viinejä.
Yhteistyö LA VINTAGE COMPANY Négociant en Grands Vins de Bordeaux
- Maistelu Ma 30.09 klo 18.00, Manilla Vanha Viinatehdas
Teema: Viinintekijävierailu Sloveniasta, Jakoncic Winery
Lokakuu
- Asiakasilta 10.10 klo 19.00, Tribeca keittiötarvikkeiden erikoismyymälä
- Ruoka&Viini Workshop, lokakuu, tarkempi aika, paikka ja sisältö varmistuu myöhemmin
Workshopissa valmistetaan omat syötävät ammattilaisen johdolla pienryhmissä, päivän päätteeksi maistelemme ruokien lisäksi ruuille sovitettuja viinejä.
- Ravintolavierailu, loka-marraskuu, tarkempi aika, paikka ja sisältö varmistuu syksyllä
Marraskuu
- Maistelu: 12.11 klo 18.30, Manilla Vanha Viinatehdas
Teema: Chilen pienet viinilaaksot. Alustus: Heli Solin
Joulukuu
- Maistelu 10.12 klo 18.00, Manilla Vanha Viinatehdas
Teema: Juusto ja viini, tarkempi sisältö varmistuu myöhemmin
Opintopiirin syksy: Uudistettu Rypäle-kurssi
syyskuussa, Viininviljely ja -valmistus
- ke 11.9 klo 18.00
lokakuussa, Vaaleat rypäleet
- ti 1.10 klo 18.00
- ke 9.10 klo 18.00
- ke16.10 klo 18.00
- ke 23.10 klo 18.00
marraskuussa, Tummat rypäleet
- ke 6.11 klo 18.00
- ke 20.11 klo 18.00
- ke 27.11 klo 18.00
joulukuussa, koko kurssin tasokoe
- ke 4.12 klo 18.00
Menneitä tapahtumia
kevät 2024
Tammikuu ti 23.1 klo 18.30, Viinibaari vierailu. Viinihuone Vinossa, Teemalla ”Erilainen Eurooppa”
Helmikuu ti 13.2 klo 18.30, Uusi hallitus esittäytyy mieliviininsä kera. Manilla, Vanha Viinatehdas
Maaliskuu ti 12.3 klo 18.30, Etelä-Afrikka viinimaana, alustus DipWSET Katri Karlsson. Manilla, Vanha Viinatehdas, Huom! VUOSIKOKOUS illan aluksi klo 17.45
Huhtikuu ti 16.4 klo 18.00 Wine Cocktails. Ravintola Nomad (Kristiinankatu 5)
Toukokuu ti 21.5 klo 18.30, kevätkauden päättää upeat Magnum samppanjat. Palmers & Co kuplia sommelier Päivi Eklundin tahtiin. Manilla, Vanha Viinatehdas
Jos kiinnostuit kuukausimaistelusta, voit käydä tutustumassa kahdessa maistelussa ennen liittymistä jäseneksi.
Kysy lisätiedot: sihteeri.turku (at) munskankarna.org
Opintopiirin kevät 2024
Kevään teema on Uusi-Maailma. Kokoontumiset jatkuvat Manillan Köysisalissa.
ti 9.1.2024 klo 18.00 Etelä-Amerikka (Chile ja Argentiina) ja Etelä-Afrikka
ti 16.1.2024 klo 18.00 Pohjois-Amerikka (painopiste Kaliforniassa)
ma 5.2.2024 klo 18.45 Uusi-Seelanti ja Australia
ti 20.2.2024 klo 18.00 Samppanja, kuohoviinit, makeat ja väkevöidyt
ma 4.3.2024 klo 18.00 Harjoituskoe II-taso (teoria ja käytäntö)
Tasokokeet
la 20.1 klo 12.00 I-tason koe, teoria ja käytäntö. Paikka: Konsulttiyhtymä Aika, Veistämönaukio
la 16.3 klo 12.00 II-tason koe, teoria ja käytäntö. Paikka: Manilla, ala-luokka
Kilpailut
huhtikuu 2024 Sokkomaistelun SM, parikisa 13.4.2024 Tampere
Huomaathan, että ilmoittautuminen tapahtumiimme on aina sitova. Osallistumista/maksua ei voi myöskään siirtää toiseen tapahtumaan. Etämyynnin 14 päivän peruutusoikeus ei koske vapaa-ajanpalvelua, joka on sovittu tietyksi ajankohdaksi. Lisätietoa Kilpailu- ja kuluttajaviraston sivuilta.