Toukokuu 2026: Kevätillallinen

Tämän kevään ohjelman päätimme 27.5.2026 risteilyllä Päijänteellä. Matkasimme Hilja-linella hieman pilvisessä säässä, mutta eipä se meitä 25 osallistujaa ja menoa haitannut.

Aloitimme Cava-kuoharilla, minkä jälkeen nautimme laivan Buffet-päivällisen ja testasimme neljää laivan valkoviiniä ja niiden sopivuutta menun eri osiin: kasviksille, kalalle, seurusteluun.

Menu

  • Caesar-salaatti
  • Viher-versosalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla ja pinjansiemenillä
  • Marinoitua punasipulia, Myrttisen kurkkuja
  • Siemeniä ja pähkinöitä
  • Lämminsavulohta, tzatziki
  • Uusia perunoita
  • Hapanjuurileipää ja levitettä

Maistellut viinit

  • Medusa Albarino 2024, Galicia, Espanja
  • Jean-Charles Cuvee Riesling, Alsace Ranska
  • Ca Del Lago, Pinot Grigio, Pavia DOC, Italia
  • Floralba, Pinot Grigio, Sisilia, Italia

Jokainen löysi oman suosikkiviininsä. Suosituimmaksi taisi nousta espanjalainen Medusa Albarino. Kaunis kiitos laivan henkilökunnalle hyvästä palvelusta.

Syksyllä jatketaan munskalaisten kanssa, mutta sitä ennen hyvää kesää kaikille!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *