Illan teemana olivat äyriäisruoat, joiden kanssa maisteltiin sekä kuohu- että valkoviinejä. Pääkokkina toimi Leena Pölkki. Iltapäivän aikana valmistettiin erilaisia ja uudenlaisia äyriäisruokia. Osa munskalaisista osallistui ruokien valmistukseen mutta osa tuli nauttimaan vasta myöhemmin ruokailusta ja viinitastingista. Tilaisuus toteutettiin Norssin keittiössä.

Menu koostui seuraavista ruokalajeista:

• Hieno simpukkakeitto
• Kampasimpukka-tomaattipasta
• Hieno jokiravuilla täytetty munakasrulla
  – Jokiraputäyte, perusmajoneesi
• Meheväksi gratinoitu hummeri
  -Béarneaisekastike
  -Valkosipulivoi
• Jättikatkaravut chilivalkosipuliöjyssä
• Marjoja kuohuviinihyytelössä