Viinivuosi 2018 aloitetiin Figaro Winebistrossa 22.1.2018. Mukana oli 26 munskalaista ja yksi vieras. Illan teemana oli Viinilehden vuoden 2017 viinikandidaatit.
Illan aluksi tutustuttiin Viinin ABC -esitykseen, jonka Heikki on aikanaan tehnyt ulkomaalaisille opiskelijoille pidettyjä luentoja varten ja on siksi englanninkielinen. Esitys sisältää viinin historiaa, viljelyä, valmistusta ja lisäksi monipuolisesti myös eri rypäleitä, maistelua sekä viinin ja ruoan yhdistämistä. Pohdimme myös, miten ko. materiaalia voitaisiin mahdollisesti hyödyntää meidän maisteluilloissa tai koulutuksessa.
Viinilehden vuoden viinikandidaatit maisteltiin sokkona, ensin valkoiset ja sitten punaiset.
Maistellut viinit:
- Spanier-Gillot Kalkglimmer Riesling, Saksa
- Gloudy Bay Sauvignon Blanc, Uusi Seelanti
- Redoma Branco Niepoort Vinhos, Portugal
- Moulin-A-Vent Beaujolais, Ranska
- Tommasi Crearo, Cabernet Franc, Corvina, Oseleta, Italia
- Coma Vella, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Carnacha, Merlot, Syrah, Espanja
Jokainen sai rauhassa itse tai pöytäseurueen kanssa keskustellen analysoida viinejä, minkä jälkeen keskustelimme niistä yhteisesti . Rypälelajikkeen tunnistus onnistui useimpien viinien kohdalla oikein , samoin kuin tuotantomaankin tunnistaminen.
Kaikki viinit olivat Antti Rinta-Huumon ja Juha Berglundin valitsemia viiden tähden viinejä Alkon vakiovalikoimasta, hintaluokassa n. 30 € tai alle. Viinit olivat todella herkullisia ja keskenään hyvin erilaisia.
Valkoviineistä arvioinnissamme eniten kannatusta sai Cloudy Bay Sauvignon Blanc. Antin ja Juhan valitsema vuoden viini oli Redoma Branco, joka meidän arvionneissa luokiteltiin vaatimattomaksi aromien suhteen kahteen muuhun verrattuna. Punaviineistä taas ylivoimainen suosikkimme oli Coma Vella. Antin ja Juhan valitsema vuoden punaviini oli Tommasi Crearo. Keskustelu viinien ominaisuuksista oli erittäin vilkasta ja samalla tuli kerrattua kullekin rypäleelle ominaisia piirteitä.
Viinilehden Vuoden viinit 2017
-Teksti: Olli Kokkonen –