Pikkujouluillallinen ja tasting 9 – 4.12.2010
Vuoden viimeinen tasting vietettiin herkullisen pikkujouluillallisen kera Makumaassa.
Tasting 8 – 15.11.2010
Luminen marraskuun tasting pidettiin Ravintola Pöllöwaarin idyllisessä ilmapiirissä. Illan aikana tutustuttiin kahdeksaan eri portviiniin. Asiantuntijana oli Yrjö Karjalainen.
Tasting 7 – 25.10.2010
Lokakuun iltaa vietettiin Pinot Noir rypäleen parissa. Illan alusti Olavi Kokkonen.
Tasting 6 – 20.9.2010
Marjatta ja Heikki Puolakka johdattelivat makumatkalle Burgundin alueeseen ja viineihin.
Perinteinen kevät-illallinen 21.5.2010
Toukokuinen kevät-illallinen nautittiin Ravintola Figarossa.
Illan menu (pdf 124 KB)
Tasting 4 – 14.4.2010
Tastingin aiheena oli Itävallan viinit, joita esitteli Johannes Brunner.
Tasting 3 – 16.3.2010
Maaliskuun tastingin aiheena oli suklaa ja viini. Alustajana toimi Helena Rantasuo. Kokoonnuimme Jyväskylän ammattikorkeakoulun tiloihin Lutakon kampukselle. Tilaisuuteen osallistui 24 henkilöä.
Maistellut suklaat ja viinit
- Pandan valkosuklaa & De Bortoli Gewüztraminer Riesling, Australia
- Pandan maitosuklaa & Trivento Reserve Malbec, Argentiina
- Fazerin valko- ja maitosuklaa & Viña Maipo Cabernet Sauvignon Reserva, Chile
- Fazerin tummasuklaa & Jim Barry The Lodge Hill Shiraz 2007, Australia
Vuosikertasuklaat:
- Valrhona Ampamakia 2009, Madagascar
- Valrhona Palmira Criollo 2009, Venezuela
- Valrhona Gran Couva Trinitario 2009, Trinidad
Viini: Muscat Rougexclusif, AC Muscat de Beaumes de Venise, Ranska.
Lisäksi kaikkien suklaiden kanssa maisteltiin makeaa Portugalilaista Taylor’s Late Bottled Vintage Port -viiniä.
Tasting 2 – 15.2.2010
Olavi Kokkonen alusti helmikuista tasting-iltaa ravintola Pöllöwaarissa. Aiheena oli Argentiinan viinit. Tastingiin osallistui 19 henkilöä.
VAKIOVALIKOIMA, Punaviinit, Argentiina, Mendoza Trapiche Tempranillo, 0,75 l, 7,99 euroa Täyteläinen, notkea, kypsän mansikkainen, orvokkinen, hennon yrttinen Rypäleet: Tempranillo (100 %) Sokeri: 6,0 g/l Tuotenumero: 445747
VAKIOVALIKOIMA, Punaviinit, Argentiina, Mendoza Paula Syrah, 0,75 l, 9,49 euroa Täyteläinen, notkea, tumman marjainen, runsaan vaniljainen, tamminen Rypäleet: Syrah (100 %) Tuotenumero: 405507
VAKIOVALIKOIMA, Punaviinit, Argentiina, Mendoza Norton Barrel Select Malbec, 0,75 l, 9,89 euroa Täyteläinen, notkea, kypsän marjainen, mausteinen, kevyen tamminen Rypäleet: Malbec Tuotenumero: 464277
VAKIOVALIKOIMA, Valkoviinit, Argentiina, Mendoza Lurton Tierra de Luna Torrontés, 0,75 l, 7,97 euroa Kuiva, hapokas, hedelmäinen, sitruksinen, kevyen yrttinen, kukkea Rypäleet: Torrontés Tuotenumero: 572417
VAKIOVALIKOIMA, Valkoviinit, Argentiina, Mendoza Alamos Chardonnay, 0,75 l, 9,98 euroa Kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, kypsän sitruksinen, tamminen Rypäleet: Chardonnay (100 %) Sokeri: 5,0 g/l Tuotenumero: 570287
TILAUSVALIKOIMA, Punaviinit, Argentiina Kaiken Ultra Malbec, 0,75 l, 17,98 euroa Täyteläinen, notkea, aromikas, nahkainen Tuotenumero: 935847
Tasting 1 – 18.1.2010
Tammikuun tasting-iltaa vietettiin maanantaina 18.1.2010 klo 18.30 alkaen Marttalassa.
Illan alustajana toimi viinin maahantuoja Henry Bamberg, Oy Arwid Nordqvist Finland Ab.
Tilaisuuteen osallistui 25 henkilöä. Maisteltavia viinejä oli peräti 10.
Arvio valkoviineistä – Heikki Puolakka