Maaliskuun tasting pidettiin kokeeksi uudessa paikassa eli Punaisen Pirtin Juhlan paikassa Ilmarisenkadulla. Ennen Illan varsinaista ohjelmaa joka oli juuston ja viinin yhdistäminen pidettiin rypälekurssin luento ja harjoitus valkoisista rypäleistä Marjatta Puolakan johdolla.

Eri tyyppisistä juustoista, juustojen kulutuksesta ja muusta mielenkiintoisesta juustoihin liityvistä asioista meille luennoi Helena Rantasuo. Luennon jälkeen maistelimme eri juusto- ja viinipareja lisukkeiden kera. Juhlan paikan emännät valmistivat Helenan valitsemista juustoista makulautasen, josta saatoimme myös kokeilla erilaisia yhdistelmiä. Juhlan paikka oli viiihtyisä ympäristö, mutta kun meitä oli n. 25 hlö kahdessa eri pöydässä, jakaantui tunnelma myös kahteen “osastoon”. Muutoin ilta oli antoisa ja keskustelu ja mielipiteiden vaihto vilkasta.

Illan aikana maisteltiin seuraavia juustoja ja viinejä:

• Chévre – vuohenjuusto ja Mellot Sancerre La Chatellenie
• Munster ja Gisselbrecht Gewurztraminer Tradition
• Brie de Meaux ja Tavel Différent
• Tomme de Savoie ja Dôle Reserve des Administrateurs
• Viinitarhurin juusto ja Torres Gran Sangre de Toro
• Manchego ja Valdespino Oloroso Sherry
• Morbier juusto ylimääräisenä

Lisukkeena oli viikunahilloketta, vaaleita rusinoita, patonkia ja hunajaa.