Huhtikuu 2022: Ruoka ja viinitapahtuma, teemana pääsiäinen

Perinteinen Munskan kevättalven Ruoka ja viini-tapahtuma toteutettiin tänä vuonna Ravintola Albassa 10.4.2022. Teemana oli pääsiäinen. Keittiömestarina toimi jäsenemme Mari Moilanen. Ruokaa oli laittamassa Alban keittiössä Marin lisäksi neljä kiinnostunutta jäsentä ja ruokapöydässä oli herkuttelemassa yhteensä 11 jäsentä.

Menu

  • Maa-artisokkakeittoa ja tuorejuustomoussea
  • Kuha- ja maderillette, näkkileipää ja salaattia
  • Sirkuloitua karitsan paahtopaistia, belugalinssi-lehtikaalipaistos, bataattipyrettä ja cappuccino-kastiketta
  • Paistettu juustokakku ja kuningatarhilloketta

Ruoka onnistui erinomaisesti. Toivottavasti perinne jatkuu ensi vuonnakin!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.