Lokakuun tasting pidettiin Vanhassa Asemaravintolassa, jonne meitä munskalaisia, nykyisiä, entisiä ja tulevia oli kokoontunut 15 henkilöä. Illan aiheena olivat Itävallan viinit. Osanotto oli vähän vaatimaton ja täytyykin todeta, että poissaolleet eivät tienneet mitä menettivät!
Illan maisteluviinit oli valinnut Mika Huovinen Tampereen Viinitukusta yhdessä Asemaravintolan omistajan Walter Frühwirthin kanssa. Mika esitti kokonaiskatsauksen Itävallan viinituotannosta eri alueilla. Itävallan viinien maine on viime vuosina noussut korkealle ja joidenkin tuottajien glykoliseikkailu vuonna 1985 aiheutti sen, että Itävallan viinilaki on ehkä maailman tiukin tällä hetkellä. Historia viinintuotannossa ulottuu todella kauas: jo n. 400 vuoteen ennen ajanlaskumme alkua. Roomalaisten valtakauden aikana n. 9 eaa:sta alkaen viininviljely vakiintui muutaman vuosisadan aikana. Itävallan neljä tuotantoaluetta Niederösterreich, Burgenland, Steiermark ja Wien käsittävät kaikkiaan n. 50 000 ha viinitarhoja.
Seuraavassa esitellään illan viinit ja niiden tuottajat.
Illan aikana maistellut viinit
- Ensimmäinen viini oli Itävallan tunnetuimmasta rypäleestä Grüner Veltlineristä Sepp Moserin valmistama intensiivinen ja hedelmäinen, raikas valkoviini.
- Toiseksi maistelimme Morillon (Chardonnay) -rypäleestä Werlichin viinitilan valmistamaa Morillon vom Opok 2011. Eksoottisen hedelmäistä ja aromikasta valkoviiniä on käytetty ja kypsytetty 2 vuotta suurissa tammitynnyreissä, joten viinissä oli runsaasti moniulotteisuutta.
- Kolmas viini oli Wienin alueelta ns. Gemische Sats -sekoiteviini Satellit Stammersdorfer, joka on Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon Blanc ja Chardonnay -rypäleistä yhdessä valmistettu valkoviini. Viini on nuoren Jutta Ambrositschin valmistama biodynaaminen viini kuten edellisetkin. Viinissä maistuvat hunaja, trooppiset hedelmät ja yrtit.
- Neljäs viini oli 100 % Blauer Portugieser punaviini, Frischling 2015. Se on Wachaun alueelta pienen Sichert Donnabaumin viinitilan marjaisen hedelmäinen viini.
- Viides viini oli 100 % Blauer Zweigelt punaviini. Sepp Moserin Blauer Zweigelt on syvän tumma, lähes musta, voimakas, samettinen melko voimakkaan marjainen viini.
- Kuudes viini oli makea Beerenauslese Exquisit. Käsin poimituista jalohomeen rutistamista rypäleistä tehty nektari oli makean persikkainen ja trooppisen hedelmäinen.