Munskänkarnan kevätillallinen oli 20.5.2022 Toivolan vanhan pihan Pajassa. Illalliseksi nautittiin Arto Hakasen huolella valmistama yllätysmenu. Söimme alkuruoaksi kolmea eri tavoin valmistettua lohta, pääruoaksi herkullisen häränpihvin ja jälkiruoaksi pehmeän crème brûlén.
Illan viinit
- Alkumaljana MVSA Cava brut
- Alkupalojen kanssa saksalainen puolikuiva valkoviini No 3 Eser Riesling 2021
- Pääruoalle punaviiniä Italiasta: Rinomata Cantina Tombacco Aglianico del Beneventano 2018
- Jälkiruokaviini: Château du Haut Pick Sauternes 2018
Illallinen oli loistava. Palaamme Pajaan vielä monta kertaa!