Tammikuun tasting — 14.1.2013

Vuosi aloitettiin perinteisesti Figaron Viinibistrossa. Mukana oli peräti 32 jäsentä. Tastingia edelsi luento viininviljelystä uusille rypälekurssin osallistujille.

Illan aiheena oli Rhônen viinit, johon Viinilehden kouluttaja ja kolumnisti Mika Vanne meitä johdatteli. Mika piti meille erilaisen tastingin, joka aloitettiin analysoimalla ja luonnehtimalla illan viinit seikkaperäsesti. Tämä oli meille mielenkiintoinen uusi tapa oppia arvioimaan viinejä erilaisesta näkökulmasta kuin aikaisemmin. Mika kertoi Rhônen viinialueista, maaperästä ja rypäleistä sekä illan aikana maisteltujen viinien tuottajista. Ilta oli maukas ja keskustelu vilkasta.

Illan tasting-viinit:

  • Chateau du Trignon 2009, Jèrome Quiot, AC Côtes du Rhône, Grenache 70 %,Syrah 15 %, Mourvèdre 15 %
  • Rasteau 2009, Chapoutier, AC Côtes du Rhône Villages Rasteau, Grenache 80 %, Syrah 20 %, Alko 412927
  • Les Cornuds 2008, Famille Perrin, AC Vinsobres, Syrah 50 %, Grenache 50 %
  • La Maurelle 2008, Skalli, AC Crozes-Hermitage, Syrah 100 %
  • Les Jumelles 2006, Paul Jaboulet Aîné, AC Côte-Rôtie, Syrah 100 % , Alko 422797
  • Le Chant des Griolles 2009, Paul Jaboulet Aîné, AC Muscat de Beaumes-de-Venice, Muscat Blanc à Petit Grain 100 %

Illan lopuksi Joachim teetti osallistujilla mielipidekyselyn koskien tulevien tastigien aiheita ja paikkoja sekä seuraavaa viinimatkaa Euroopan alueelle.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *