Kirjoittajan arkistot: Katriina Sievänen

Maistetut viinit 15.5.2024

Toukokuun teemana oli Alsace Grand cru Riesling. Tilaisuuden veti Matti Sievänen.

Altenberg de Wolxheim Riesling Grand Cru 2021

Bernhard Wineck-Schlossberg Grand Cru 2021

Kuentz-Bas Riesling Grand Cru Eichberg Trois Chateaux 2019

Château de Riquewihr Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2022

David Ermel Riesling Grand Cru Rosacker 2021

J-L Schwartz Riesling Grand Cru Muenchberg 2019

Maistetut viinit 23.4.2024

Huhtikuussa maistelimme perinteisesti kuohuvia. Tilaisuuden veti Matti Sievänen.

Contadi Castaldi Franciacorta Brùt
Italia, Lombardia, DOCG Franciacorta
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

Hagn Brut
Itävalta
Grüner Veltliner

Benjamin Bridge NV Brut
Kanada
L’Acadie Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Seyval Blanc

Georges Vesselle Grand Cru Champagne Brut
Ranska, Champagne, AC Champagne
Pinot Noir, Chardonnay

Bouvet Saphir Saumur Vintage Brut 2021
Ranska, Loire, AOP Saumur
Chenin Blanc, Chardonnay

Morize P&F Millésime 2012
Ranska, Champagne, AC Champagne
Chardonnay, Pinot Blanc

Maistetut viinit 14.3.2024

Maistelimme ”harvinaisten” viinimaiden punaviinejä Matin johdolla.

Rood Vogelsanck 2017
Pinot Noir
Belgia, AOC Haspengow

Bargylus Rouge 2015
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Syyria

Bikicki Pinotte 2017
Pinot Noir
Serbia

Shabo Reserve Cabernet 2021
Cabernet Sauvignon
Ukraina

Purcari Freedom Blend 2020
Saperavi, Bastardo, Rara Neagra
Moldova

Turasan Ökuzgözu 2019
Ökuzgözu
Turkki, Cappadocia

Maistetut viinit 8.2.2024

Helmikuussa maistelimme Pinot Noir -viinejä Ranskan ulkopuolelta. Tilaisuuden veti Matti Sievänen.

Edna Valley Pinot Noir 2019
Yhdysvallat, Kalifornia, Central Coast

Creation Reserve Pinot Noir 2019
Etelä-Afrikka, Cape South Coast
WO Walker Bay

Simpsons Rabbit Hole Pinot Noir 2022
Englanti, English Quality Wine

Gaudium Vinum Galos Pinot Noir Reserve Organic 2019
Itävalta, Burgenland

Casa Silva Cool Coast Pinot Noir 2019
Chile, Valle Central, Valle de Colchagua

FJ Regnery Klüsserather Bruderschaft Bestes Fuder Trocken Pinot Noir 2020
Saksa, Mosel

Maistetut viinit 13.12.2023

Joulukuussa maistelimme hintavia punaviinejä Matti Sieväsen johdattamana.

1996 Delas Freres Hermitage Domaine des Tourettes
100% Syrah
Ranska, Etelä-Rhône

2012 Moric Lutzmannsburg Alte Reben
100% Blaufränkisch
Itävalta, Burgenland

2005 Rocche Costamagna Barolo, Rocche dell’Annunziata
100% Nebbiolo
Italia, Piemonte

1996 Chateau Larmande, Saint-Emilion Grand Cru Classé
65% Merlot, 30% Cabernet franc, 5% Cabernet sauvignon
Ranska, Bordeaux

2015 Baricci Nello, Brunello di Montalcino Riserva
100% Sangiovese
Italia, Toscana

1999 Arnaldo-Caprai 25 Anniversario, Sagrantino di Montefalco Riserva DOCG
100% Sagrantino
Italia, Umbria

Maistetut viinit 14.11.2023

Marraskuussa maistelimme viinejä pareittain koettaen tunnistaa rypäleen, maan, alueen ja vuosikerran.

Maistetut viinit:

Barth Riesling Brut
Saksa, Rheingau

Avondale Anima Chenin Blanc 2019
Etelä-Afrikka, Coastal Region, Wine of Origin Paarl

Substance Ch Chardonnay 2020
Yhdysvallat, Washington, Columbia Valley

Montecillo Gran Reserva 2012
Tempranillo
Espanja, Rioja

Sella & Mosca Terre Rare Riserva 2015
Carignan
Italia, Sardinia, DOC Carignano del Sulcis

Reverdito Barolo 2018
Nebbiolo
Italia, Piemonte, DOCG Barolo

Vuoden 2024 ohjelma

19.1. Kokkailuilta Marttala – Ranskalainen keittiö ja jälkiruokaviinit

8.2. Pinot Noir Ranskan ulkopuolelta

14.3. Pienten viinimaiden punaviinit

23.4. Kuohuvat

15.5. Alsace Grand Cru Rieslingit

10.9. Teema auki

22.10. Chablis eri palstoilta, yhdessä Hämeenlinnan Munskan kanssa

28.11. Hintavat valkoviinit

12.12. Vertikaalitasting

Aloitusajankohta tastingeille klo 18:30.

Maistetut viinit 17.10.2023

Lokakuussa maistelimme Galician viinejä.

Esittelijänä toimi Mikko Immonen, Espanjan viinifilologi

Lagar Pedregales, La Floracion 2022
Rypäle: Albariño
Alue: Rias Baixas (O Rosal)

Corisca Ecologico 2022
Rypäle: Albariño
Alue: Rias Baixas (O Rosal)

Jose Aristegui Godello 2021
Rypäle: Godello
Alue: Valdeorras

O Cotarelo 2022, Benigno Rios Mosquera
Rypäleet: Souson, Brancellao
Alue: Ribeiro (Val do Miño)

Saiñas Silente 2022
Rypäle: Mencia
Alue: Ribeira Sacra (Ribeiras do Miño)

Couto Mixto Tinto 2020, Xico de Mandin
Rypäleet: Mencia, Bastardo, Zamarrica, Caiño Longo, Brancellao

Tarkemmat tiedot viineistä

https://www.viinifilologi.com/

Maistetut viinit 9.9.2023

Syyskuussa maistelimme harvinaisista rypäleistä tehtyjä punaviinejä Jyväskylän Munskan vierailijoiden kanssa. Tilaisuuden veti Matti Sievänen.

Berta Dunaj 2019
Maa: Slovakia
Rypäle: Dunaj

Dourakis Impromptu Mandilari 2014
Maa: Kreikka
Rypäle: Mandilari

Turasan Kalecik Karasi 2019
Maa & alue: Turkki, Cappadocia
Rypäle: Kalecik Karasi

Tenuta Iuzzolini Principe Spinelli 2020
Maa & alue: Italia, Calabria
Laatuluokitus: IGT Calabria
Rypäle: Gaglioppo

Knauss Pure Red 2018
Maa & alue: Saksa, Württenberg
Laatuluokitus: Qualitätswein Württenberg
Rypäle: Trollinger

La Roncaia Refosco 2017
Maa & alue: Italia, Friuli
Laatuluokitus: DOC Friuli Colli Orientali
Rypäle: Refosco

Maistetut viinit 17.5.2023

Toukokuussa maistelimme harvinaisista valkoisista rypäleistä tehtyjä viinejä.
Viinit esitteli Matti Sievänen.

Jean Perrier et Fils Apremont Cuvée Gastronomie 2022
Rypäle: Jacquere
Maa, alue: Ranska, Savoie, DOP Savoie

Dourakis Apus Romeiko 2021
Rypäle: Romeiko
Maa, alue: Kreikka

Schuster Roter Veltliner Vom Löss 2022
Rypäle: Roter Veltliner
Maa, alue: Itävalta, Niederösterreich, Qualitätswein Wagram

Don Carlino
Rypäle: Pecorino

Ribeiro Santo Encruzado 2021
Rypäle: Encruzado
Maa, alue: Portugali, DOC Dao

Rovellotti
Rypäle: Erbaluce
Maa, alue: Italia, Piemonte, DOCG Collini Novaresi