Aihearkisto: Maistajaiset

Maistetut viinit 4.11.2020

Marraskuussa maistelimme punaviinejä teemalla Italian ABC. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Bixio Amarone Classico della Valpolicella
Rypäleet: Corvina Veronese, Rondinella, Corvina, Corvinone
Vuosikerta: 2015
Laatuluokitus: DOCG Amarone Classico della Valpolicella
Alue: Veneto

Essenze Barolo
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2015
Laatuluokitus: DOCG Barolo
Alue: Piemonte

Cafaggio Chianti Classico Riserva
Rypäle: Sangiovese
Vuosikerta: 2014
Laatuluokitus: DOCG Chianti Classico Riserva
Alue: Toscana

Borgo Salcetino Lucarello Riserva
Rypäle: Sangiovese
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOCG Chianti Classico
Alue: Toscana

Arancione Originale Amarone della Valpolicella
Rypäleet:Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: DOCG Amarone della Valpolicella
Alue: Veneto

Pasquale Pelissero Cascina Crosa
Rypäle: Nebbiolo
Laatuluokitus: DOCG Barbaresco
Alue: Piemonte

Maistetut viinit 6.10.2020

Lokakuussa maistelimme piemontelaisia punaviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Damilano Marghe Nebbiolo
Rypäleet: Nebbiolo
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOC Langhe

Luigi Einaudi Dogliani
Rypäle: Dolcetto
Vuosikerta: 2018
Laatuluokitus: DOCG Dogliani

Vietti Perbacco
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: DOC Langhe Nebbiolo

Oddero Barbera d’Asti Superiore Nizza
Rypäleet: Barbera
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOCG Barbera d’Asti

Franco Conterno Bricco Torta Barbera d’Alba Superiore
Rypäle: Barbera
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOC Barbera d’Alba

Alario Claudio Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Pradurent
Rypäleet: Dolcetto
Vuosikerta: 2018

Maistetut viinit 1.9.2020

Syyskuussa maistelimme italialaisia valkoviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Alessandro Rivetto Albori
Rypäle: Nascetta
Vuosikerta: 2017
Alue: Piemonte
Laatuluokitus: DOC Langhe

Dal Cero Vigneto Runcata
Rypäle: Garganega
Vuosikerta: 2017
Alue: Veneto
Laatuluokitus: DOCG Soave Superiore

Poggio al Tesoro Vermentino Solosole
Rypäle: Vermentino
Vuosikerta: 2019
Alue: Toscana
Laatuluokitus: DOC Bolgheri

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018
Rypäle: Verdicchio
Vuosikerta: 2018
Alue: Marche
Laatuluokitus: DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2019
Rypäleet: Carricante, Catarratto
Vuosikerta: 2019
Alue: Sisilia
Laatuluokitus: Etna DOC

Alessandro Tofanari ”Astrea”
Rypäle: Vernaccia
Vuosikerta:
Alue: Toscana
Laatuluokitus: Vernaccia di San Gimignano DOCG

Maistetut viinit 17.2.2020

Helmikuussa maistelimme espanjalaisia ja ranskalaisia punaviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

ESPANJA

Seis de Azul y Garnaza
Rypäleet: Merlot, Cabernet Sauvignon
Vuosikerta: 2017
Alue: Navarra
Laatuluokitus: DO Navarra

Pinot Noir 11/X
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2016
Alue: Katalonia
Laatuluokitus: DO Catalunya

Botijo Rojo Garnacha Tinta
Rypäle: Garnacha
Vuosikerta: 2015
Alue: Aragonia
Laatuluokitus: IGP Valdejalon

RANSKA

Château Ogier de Gourgue
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vuosikerta: 2015
Alue: Bordeaux
Laatuluokitus: AC Côtes de Bordeaux

Petite Marne Côtes du Jura
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2016
Alue: Jura
Laatuluokitus: AC Jura

Chapoutier Rasteau
Rypäleet: Grenache, Syrah, Grenache Noir
Vuosikerta: 2017
Alue: Rhône
Laatuluokitus: AC Rasteau

Maistetut viinit 16.10.2019

Lokakuussa maistelimme uusi-seelantilaisia viinejä Matti Sieväsen johdolla.

Punaiset

Saint Clair Gimblett Gravels 2016
Syrah
Hawkes Bay

Villa Maria Seddon Vineyard 2011
Pinot Noir
Marlborough

Vicarage Lane 2016
Pinot Noir
Canterbury

Valkoiset

Black Estate Damsteep 2015
Riesling
Waipara Valley

Seifried Nelson 2017
Würzer
Nelson

Bel Echo by Clos Henri 2017
Terroir Broadbridge
Sauvignon Blanc
Marlborough

Maistetut viinit 23.9.2109

Sieniviinit

Syksyn ensimmäisessä tastingissä maistelimme sieniruokien kanssa yhteensopivia viinejä laajalla skaalalla Matti Sieväsen johdolla. Viinien kera nautimme tatticarpacciota ja sienipiirasta.

Petric Urban White Nature 2016
Rebula, Zelen, Malvazija
ZGP Vipava Valley
Slovenia

Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2017
Chardonnay
Kalifornia
USA

La Chouette de Champillon Premier Cru Rosé Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Noir
AC Champagne
Ranska

Emilio Vada
Langhe Nebbiolo
Piemonte
Italia

Hardegg Pinot Noir vom Schloss 2015
Niederösterreich
Itävalta

Blei 2014
Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Franc
DOCa Priorat, Katalonia
Espanja

Maistetut viinit 27.5.2019

Kevään viimeisessä tastingissä maistelimme Matti Sieväsen johdolla valkoviinejä teemalla Italia vs. Ranska

Montiggl Riesling 2017
DOC Alto Adige
Italia

Arthur Metz Riesling 2015
Grand Cru Altenberg de Bergbieten
AC Alsace
Ranska

Kellerei St. Michael-Eppan Lahn
Sauvignon Blanc
DOC Alto Adige
Italia

Raimbault Pouilly-Fumé ”Mosaïque” 2017
Sauvignon Blanc
AC Pouilly-Fumé
Ranska

Torre Rosazza Pinot Grigio 2016
DOC Friuli Colli Orientali
Italia

Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris 2016
AC Alsace
Ranska

Maistetut viinit 15.4.2019

Huhtikuussa maistelimme Matti Sieväsen johdolla kuohuviinejä:

Fürst von Metternich Prestige Brut
Rypäle: Riesling
Maa/alue: Rheingau, Saksa

Bagrationi Classic Brut
Rypäle: Chinebuli
Maa/alue: Georgia

Pirkka Grand Prestige Champagne Brut
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Maa/alue: Ranska, Champagne

Pizzolato Valdobbiadene Prosecco
Rypäle: Glera
Maa/alue: Italia, Veneto

Knightor 9112 Brut
Rypäleet: Chardonnay, Reichensteiner, Huxelrebe, Auxerrois, Pinot Noir, Pinot Meunier
Maa/alue: Iso-Britannia, Englanti

Champagne Pascal Walczak Brut Blanc de Noirs
Rypäle: Pinot Noir
Maa/alue: Ranska, Champagne

Maistetut viinit 19.3.2019

Maaliskuussa maistelimme Markku Sumasen johdolla DO Penedesin viinejä:

Torres Mas La Plana 2013
Rypäle: Cabernet Sauvignon

Torres Gran Coronas Reserva 2014
Rypäleet: Cabernet Sauvignon ja Tempranillo

Savia Viva Organic A Tinto 2015
Rypäleet: Syrah, Merlot, Tempranillo

Ad Fines 2013
Rypäle: Pinot Noir

Indigena 2017
Rypäle: Garnatxa

Covides Duc de Foix
Rypäle: Merlot