Aihearkisto: Maistajaiset

Vuoden 2022 ohjelma

Kevät

Tammikuu
14.1. Ruokaa ja viinejä, yhteinen kokkausilta Marttalassa, teemana Saksa

Helmikuu
8.2. Pinot Noir – Laikku

Maaliskuu
23.3. Pinot Gris – Laikku

Huhtikuu
20.4. Kuohuvat – Laikku

Toukokuu
18.5. Pinot Blanc – Laikku

Kesäkuu
Deli

Syksy

Syyskuu
6.9. Sauvignon Blanc

Lokakuu
6.10. Cabernet Sauvignon

Marraskuu
11.11. Shiraz

Joulukuu
15.12. Brunello vertikaali

Maistetut viinit 17.11.2021

Maistelun teemana oli tammitetut ja tammettamattomat punaviinit. Esityksen piti Matti Sievänen.

Poligonos San Pablo
Rypäle: Cabernet Franc
Vuosikerta: 2019
Alue: Uco Valley, Mendoza, Argentiina

Avgvstvs
Rypäle: Cabernet Franc
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DO Penedes
Alue: Katalonia, Espanja

Pfaff
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2018
Laatuluokitus: AC Alsace
Alue: Alsace, Ranska

Gustave Lorentz Évidence
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2018
Laatuluokitus: AC Alsace
Alue: Alsace, Ranska

Virna Langhe Nebbiolo
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOC Langhe Nebbiolo
Alue: Piemonte, Italia

Cascina Bruciata Barbaresco
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOCG Barbaresco
Alue: Piemonte, Italia

Maistetut viinit 14.10.2021

Maistelun teemana oli tammitetut ja tammettamattomat valkoviinit. Esityksen piti Matti Sievänen.

Spier Seaward
Rypäle: Chenin Blanc
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: WO Swartland
Alue: Etelä-Afrikka

Damien Pinon Tuffo
Rypäle: Chenin Blanc
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: AC Vouvray
Alue: Loire, Ranska

Black Stallion
Rypäle: Chardonnay
Vuosikerta: 2019
Alue: Napa Valley, Kalifornia, USA

Tremblay-Marchive Chablis
Rypäle: Chardonnay
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: AC Chablis
Alue: Bourgogne, Ranska

Grauburgunder Herzstück
Rypäle: Pinot Gris
Vuosikerta: 2017
Alue: Baden, Saksa

Torre Rosazza
Rypäle: Pinot Gris
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: DOC Friuli Colli Orientali
Alue: Friuli-Venezia Giulia, Italia

Maistetut viinit 4.11.2020

Marraskuussa maistelimme punaviinejä teemalla Italian ABC. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Bixio Amarone Classico della Valpolicella
Rypäleet: Corvina Veronese, Rondinella, Corvina, Corvinone
Vuosikerta: 2015
Laatuluokitus: DOCG Amarone Classico della Valpolicella
Alue: Veneto

Essenze Barolo
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2015
Laatuluokitus: DOCG Barolo
Alue: Piemonte

Cafaggio Chianti Classico Riserva
Rypäle: Sangiovese
Vuosikerta: 2014
Laatuluokitus: DOCG Chianti Classico Riserva
Alue: Toscana

Borgo Salcetino Lucarello Riserva
Rypäle: Sangiovese
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOCG Chianti Classico
Alue: Toscana

Arancione Originale Amarone della Valpolicella
Rypäleet:Corvina Veronese, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: DOCG Amarone della Valpolicella
Alue: Veneto

Pasquale Pelissero Cascina Crosa
Rypäle: Nebbiolo
Laatuluokitus: DOCG Barbaresco
Alue: Piemonte

Maistetut viinit 6.10.2020

Lokakuussa maistelimme piemontelaisia punaviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Damilano Marghe Nebbiolo
Rypäleet: Nebbiolo
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOC Langhe

Luigi Einaudi Dogliani
Rypäle: Dolcetto
Vuosikerta: 2018
Laatuluokitus: DOCG Dogliani

Vietti Perbacco
Rypäle: Nebbiolo
Vuosikerta: 2017
Laatuluokitus: DOC Langhe Nebbiolo

Oddero Barbera d’Asti Superiore Nizza
Rypäleet: Barbera
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOCG Barbera d’Asti

Franco Conterno Bricco Torta Barbera d’Alba Superiore
Rypäle: Barbera
Vuosikerta: 2016
Laatuluokitus: DOC Barbera d’Alba

Alario Claudio Dolcetto di Diano d’Alba Superiore Pradurent
Rypäleet: Dolcetto
Vuosikerta: 2018

Maistetut viinit 1.9.2020

Syyskuussa maistelimme italialaisia valkoviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

Alessandro Rivetto Albori
Rypäle: Nascetta
Vuosikerta: 2017
Alue: Piemonte
Laatuluokitus: DOC Langhe

Dal Cero Vigneto Runcata
Rypäle: Garganega
Vuosikerta: 2017
Alue: Veneto
Laatuluokitus: DOCG Soave Superiore

Poggio al Tesoro Vermentino Solosole
Rypäle: Vermentino
Vuosikerta: 2019
Alue: Toscana
Laatuluokitus: DOC Bolgheri

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2018
Rypäle: Verdicchio
Vuosikerta: 2018
Alue: Marche
Laatuluokitus: DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2019
Rypäleet: Carricante, Catarratto
Vuosikerta: 2019
Alue: Sisilia
Laatuluokitus: Etna DOC

Alessandro Tofanari ”Astrea”
Rypäle: Vernaccia
Vuosikerta:
Alue: Toscana
Laatuluokitus: Vernaccia di San Gimignano DOCG

Maistetut viinit 17.2.2020

Helmikuussa maistelimme espanjalaisia ja ranskalaisia punaviinejä. Viininmaistelun vetäjänä toimi Matti Sievänen.

ESPANJA

Seis de Azul y Garnaza
Rypäleet: Merlot, Cabernet Sauvignon
Vuosikerta: 2017
Alue: Navarra
Laatuluokitus: DO Navarra

Pinot Noir 11/X
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2016
Alue: Katalonia
Laatuluokitus: DO Catalunya

Botijo Rojo Garnacha Tinta
Rypäle: Garnacha
Vuosikerta: 2015
Alue: Aragonia
Laatuluokitus: IGP Valdejalon

RANSKA

Château Ogier de Gourgue
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vuosikerta: 2015
Alue: Bordeaux
Laatuluokitus: AC Côtes de Bordeaux

Petite Marne Côtes du Jura
Rypäle: Pinot Noir
Vuosikerta: 2016
Alue: Jura
Laatuluokitus: AC Jura

Chapoutier Rasteau
Rypäleet: Grenache, Syrah, Grenache Noir
Vuosikerta: 2017
Alue: Rhône
Laatuluokitus: AC Rasteau

Maistetut viinit 16.10.2019

Lokakuussa maistelimme uusi-seelantilaisia viinejä Matti Sieväsen johdolla.

Punaiset

Saint Clair Gimblett Gravels 2016
Syrah
Hawkes Bay

Villa Maria Seddon Vineyard 2011
Pinot Noir
Marlborough

Vicarage Lane 2016
Pinot Noir
Canterbury

Valkoiset

Black Estate Damsteep 2015
Riesling
Waipara Valley

Seifried Nelson 2017
Würzer
Nelson

Bel Echo by Clos Henri 2017
Terroir Broadbridge
Sauvignon Blanc
Marlborough

Maistetut viinit 23.9.2109

Sieniviinit

Syksyn ensimmäisessä tastingissä maistelimme sieniruokien kanssa yhteensopivia viinejä laajalla skaalalla Matti Sieväsen johdolla. Viinien kera nautimme tatticarpacciota ja sienipiirasta.

Petric Urban White Nature 2016
Rebula, Zelen, Malvazija
ZGP Vipava Valley
Slovenia

Lynx Barrel Fermented Chardonnay 2017
Chardonnay
Kalifornia
USA

La Chouette de Champillon Premier Cru Rosé Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Noir
AC Champagne
Ranska

Emilio Vada
Langhe Nebbiolo
Piemonte
Italia

Hardegg Pinot Noir vom Schloss 2015
Niederösterreich
Itävalta

Blei 2014
Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Franc
DOCa Priorat, Katalonia
Espanja