Viini- ja juustoseuran perinteistä vuositapaamista vietettiin tänä vuonna pikkujoulun merkeissä ravintola Kiesassa Joensuussa. Tapahtumaan osallistui molemmista seuroista yhteensä 33 jäsentä.
Illan ohjelmassa oli ruokailua, viini- ja juustoaiheinen tietokilpailu palkintoineen ja mukavaa yhdessäoloa.
Keittömestarina toimi Tarmo Wasenius
Illan herkut noutopöydässä
Viinit: procecco Italiasta, valkoviini Alsacesta, punaviini Chilestä ja jälkiruokaviini Etelä-Afrikasta
Tietokilpailun kolme parasta saivat palkinnoiksi joulun ajan suosikkiviinejä
Joensuun Munskan jäsenet kokoontuivat maistelemaan erityyppisiä sherryjä ja viineihin sopivia makupaloja. Tarmo Wasenius suunnitteli maistelulautasen tarjottavat, jotka Minka Jaaranen opiskelijoineen toteutti sekä tarjoili.
Maistellut viinit:
Tio Pepe Fino Sherry
Osborne Manzanilla Sherry
Alfonso Oloroso Seco
Dry Sack Medium Dry Sherry
Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry
Solera 1847 Cream Sherry
Eniten positiivisia kommentteja viiniseuralaisilta saivat Dry Sack Medium Dry Sherry ja Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry .
Maistelulautasella Manchego-juustoa, Appenzeller-juustoa, paistetua pekonia, pähkinöitä, viikunahilloa ja hunajaa, patonkia.