Avainsana-arkisto: tasting

Viinibaari Bar Rouge & Bistron isäntä Chris Gouriou esittelemässä viinejä, Joensuun Viiniseura Munskänkarna

Viiniseuran vierailu viinibaari Rouge Bar & Bistrossa

Joensuun Munskänkarnan kevään viimeinen tapaaminen pidettiin viinibaari Rouge Bar & Bistrossa Joensuun keskustassa. Maisteltavana oli 4 viiniä herkkulautasen kera. Viinit esitteli baarin isäntä Chris Gouriou.

punaviini Vacqueyras,  Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna
Valkoviini Muscadet,  Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Muskänkarna
Valkoviini Chablis 1er Cru Montmains, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna
Makea valkoviini Les Rayelles, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna

Viiniseuran jäsenten viinisuosikiksi nousi 20 v jälkiruokaviini Chateau Pierre Bise Les Ravelles Coteaux du Layon Rochefort 2004.

Herkkulautanen, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna

Saksan viinitarhoja, Saksan viinitiedotus, Teemu Rinta-Mänty, Joensuun Munskänkarna 21.2.2024

Saksan viinien uudet tuulet

Helmikuun tastingin tuttuna vierailijana oli Teemu Rinta-Mänty Saksan viinitiedotuksesta. Aiheena tällä kertaa oli Saksan viinien uudet tuulet uusien rypäleiden ja sekoiteviinien merkeissä.

Saksan viinit 21.2.2024, Joensuun Munskänkarna

Maistellut viinit vasemmalta oikealle:

  1. Makea valkoviini Kolb Grüner Silvaner Eiswein 2018
  2. Valkoviini Sauvignon Blanc by Gillot 2022
  3. Valkoviini Emil Bauer Miami Weissburgunder 2022
  4. Valkoviini Dreissigacker Vintage Riesling
  5. Punaviini Seybol Bio Lemberger 2020
  6. Punaviini Bürklin-Wolf Villa Bürklin Cuvée Rot 2017

Viiniseuralaisten suosikiksi tässä tastingissa nousi Kolb Grüner Silvaner Eiswein 2018 (jääviini).