Avainsana-arkisto: punaviini

Viinibaari Bar Rouge & Bistron isäntä Chris Gouriou esittelemässä viinejä, Joensuun Viiniseura Munskänkarna

Viiniseuran vierailu viinibaari Rouge Bar & Bistrossa

Vastaa

Joensuun Munskänkarnan kevään viimeinen tapaaminen pidettiin viinibaari Rouge Bar & Bistrossa Joensuun keskustassa. Maisteltavana oli 4 viiniä herkkulautasen kera. Viinit esitteli baarin isäntä Chris Gouriou.

punaviini Vacqueyras, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna
Valkoviini Muscadet, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Muskänkarna
Valkoviini Chablis 1er Cru Montmains, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna
Makea valkoviini Les Rayelles, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna

Viiniseuran jäsenten viinisuosikiksi nousi 20 v jälkiruokaviini Chateau Pierre Bise Les Ravelles Coteaux du Layon Rochefort 2004.

Herkkulautanen, Rouge Bar & Bistro, Viiniseura Joensuun Munskänkarna

Joensuun Munskan tastin g viinin ikääntymisestä

Joensuun Munskan 25 -vuotiskokous ja juhlatasting

Vastaa

7.3.2024 pidettiin Joensuun Munskan 25 -vuotisvuosikokous juhlatastingin merkeissä. Kokouksen aluksi jaettiin viiniseuran perustajajäsenille tastevin-nauhat 25 v.

Tastingin teemana oli viinin ikääntyminen ja maisteltavana oli ikääntyneitä viinejä eri puolilta Eurooppaa; huippuviininä portugalilainen vuosikertaportviini viiniseuran perustamisvuoden 1999 kesän sadosta.

Ikääntyneet tastingviinit

Tastingviinit vasemmalta oikealle:

  1. Samppanja Robert de Pampignac Champagne Brut (Ranska, Champagne)
  2. Valkoviini Château Puygueraud Blanc 2016 (Ranska, Bordeaux)
  3. Valkoviini Peter Nicolay Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2002 (Saksa, Mosel)
  4. Punaviini Château Fontesteau 2014 (Ranska, Bordeaux)
  5. Punaviini Château Maurac 2004 (Ranska, Bordeaux)
  6. Portviini (Tawny Port) Dalva Colheita 1999 (Portugali, Douro)

Suurimman suosion tastingiin osallistuneilta sai portviini Dalva Colheita 1999.