Kirjoittajan arkistot: sirpatiensuu

Espanja vs. Ranska blinien kera

Viiniseuran vuoden 2022 ensimmäisessä tastingissä maisteltiin kuohu- ja valkoviinejä blinien kera teemalla Espanja vs. Ranska.

Maistellut viinit:

Roger Goulart Gran Reserva Cava Extra Brut 2011
(rypäleet: Chardonnay, Macabeo ja Xarel.lo)

Legras & Haas Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Champagne Brut
(rypäle: Chardonnay 100%)

Hiruzta Txakolina 2020, Espanja
(rypäleet: Hondarrabi Zuri, 95%, Gros Manseng, 5 %)

Jean Pierre et Fils Cuvée Gastronimie 2019, Ranska
(rypäle: Jacquère 100%)


jasenet

Viini- ja juustoseuran yhteinen pikkujoulu 10.12.2021

Viini- ja juustoseuran perinteistä vuositapaamista vietettiin tänä vuonna pikkujoulun merkeissä ravintola Kiesassa Joensuussa. Tapahtumaan osallistui molemmista seuroista yhteensä 33 jäsentä.

Illan ohjelmassa oli ruokailua, viini- ja juustoaiheinen tietokilpailu palkintoineen ja mukavaa yhdessäoloa.

Keittömestarina toimi Tarmo Wasenius
Illan herkut noutopöydässä
Viinit: procecco Italiasta, valkoviini Alsacesta, punaviini Chilestä ja jälkiruokaviini Etelä-Afrikasta
Tietokilpailun kolme parasta saivat palkinnoiksi joulun ajan suosikkiviinejä

Lisää pikkujoulukuvia löytyy KUVIA -sivulta