Viiniseuran ja juustoseuran pikkujoulu vietettiin 13.12.2025 Joensuun Pakkahuoneella. Järjestelyvuorossa oli viiniseura ja koolla oli yli 40 juusto- ja viiniseuran jäsentä. Ohjelmassa oli ruokailua, vapaata seurustelua ja viini- ja juustotietokilpailu.
Pikkujoulun maittavasta ruokatarjoilusta vastasi Catering Tukeva Iskä.Illan viinit: alkujuomana kuohuviini Bestheim Crémant Rosé Brut, valkoviini Stellenrust Fermented Chenin Blanc B28 2023, punaviini Errázuriz Reserva Pinot Noir 2024, jälkiruokaviini Francesco Intorcia Heritage Zibibbo Vino Liquoroso. Kahvin kanssa tarjolla oli Christian Drouin Pays d´´’Auge VSOP Calvados ja Baileys Espresso Créme –kermalikööri.Illan ohjelmanumerona oli viini- ja juustotietokilpailu. Alkukilpailun parhaat finaalissa.1. palkinnon, ison samppanjapullon, Jacques Bollant Blanc de Noirs Champagne Brut, voitti Heikki Hyvärinen (kesk.), puolikkaan samppanjapullon, G.H. Martel & Co Prestige Champagne Brut sai 2. tullut Sari Piiparinen (oik.) ja 3. palkinnon samppanjapullon La Choutte de Champillon Brut Piccolo voitti Aapo Anola-Pukkila. (Vas. Juha Tiensuu, tietokilpailun pitäjä)
Joensuun juustoseuralla ja viiniseura Munskänkarnalla on ollut vuosia tapana kokoontua yhteiseen illanviettoon kerran vuodessa. Illanvieton järjestelyvastuu vaihtuu vuorovuosina seuralta toiselle ja tällä kertaa järjestelyvuorossa oli juustoseura.
Yhteistä iltaa vietettiin ammattiopisto Riverian ravintola Kiesassa. Osallistujia molemmista seuroista oli yhteensä 28 henkilöä. Ilta alkoi keittiön tervehdyksellä: Kuhacheviceä ja limemajoneesia saaristolaisleivällä, jonka kanssa alkumaljana Sartori Prosecco Erfo.
Juustoseuran sihteeri Pekka Hirvonen esitteli Juustoseuran toimintaa…
Keittiön tervehdyksen jälkeen juustoseuran sihteeri Pekka K. Hirvonen esitteli valokuvin juustoseuran toimintaa oppilaitoksen auditoriossa.
Lehtori Tarmo Wasenius opiskelijoineen vastasi illan herkullisesta menusta
Esityksen jälkeen siirryttiin ravintolan puolelle nauttimaan maittavasta menusta. Ruokatarjoilusta vastasi viiniseuran hallituksen jäsen ja Riverian lehtori Tarmo Wasenius opiskelijoineen.
Suppilovahverokeitto
Alkuruoka ja -juoma:
Suppilovahveroista valmistettu sienikeitto
Osborne Fino Quinta Sherry
Hirvikääryleet, perunalumi ja syksyn punajuuriporkkanat
Pääruoka ja -juoma:
Hirvikääryleet perunalumella ja syksyn punajuuriporkkanoilla