Avainsana-arkisto: valkoviini

Viini- ja juustoilta 16.12.2022

Vastaa

Joensuun Munskan vuoden viimeisessä tastingissä oli maisteltavana ehdotuksia vuodenvaihteen viineiksi juustojen kera. Tastingissä erityisen positiivista huomiota sai italialainen franciacorta (kuvassa vas.)

Maistetut viinit vasemmalta oikealle:

  1. Contadi Castaldi Rose Franciacorta Brut, Italia
  2. Corvers Kauter R3 Riesling Reserve 2021, Saksa
  3. Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2019, Chile
  4. Winzerverein Deidesheim Grainhubel Riesling Auselese 2015, Saksa

Viinien kanssa maisteltiin Mustaleima Emmentalia, Keisarinnaa ja Roquefortia

Veneton alueen viinejä, Joensuun munskänkarna

Tasting: Italian Veneton alueen viinejä

Vastaa
Veneton viinialueen kartta
Veneton viinialueen kartta ( Kuva: The Society of Wine Education 2015)

Huhtikuun tastingissa Anne ja Juhani esittelivät Italian Veneton alueen viinejä Proseccosta Amaroneen.

Maistellut viinit (kuvassa vasemmalta oikealle)
  • Astoria Prosecco Extra Dry 2019 (Glera 100%)
  • Pieropan Soave Classico 2020 (Garganega 100%)
  • Tommasi Le Fornaci Lugana 2020 (Turbiana 100%)
  • Pasqua Villa Borghetti Valpolicella Classico 2020 (Corvina, Corvinone, Rondinella)
  • Amarone Armigero 2018 (Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese, Rondinella)
  • Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2017 (Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella)

Viinit maisteltiin sokkona. Haasteellisinta oli erottaa Amarone ja Ripasso toisistaan. Zenaton Ripasso sai eniten positiivisia kommentteja tastingiin osallistujilta.