Aihearkisto: Tapahtumat / Vierailut / Matkat

Saksan viinialueet. Joensuun Munskänkarna

Saksan Viinitiedotuksen vierailu 1.3.2023

Maaliskuun tastingiin saimme vieraaksi Teemu Rinta-Männyn Saksan Viinitiedotuksesta. Hän esitteli viinejä Saksan eri viinialueilta ja mukana oli myös ns. hybridilajikkeista tehtyjä viinejä. Hybridilajikkeella tarkoitetaan kahden eri lajiin kuuluvan viiniköynnöslajikkeen risteytymää.

Maistellut viinit: (vasemmalta oikealle)

  1. Valkoviini Julius Würzburges Abtsleite Silvaner Trocken 2016 (rypäle Silvaner 100%)
  2. Valkoviini Dreissigacker Organic Riesling 2021 (rypäle Riesling 100%)
  3. Valkoviini Sebastian Erbeldinger Sauvignac 2021 (hybridirypäle Sauvignac 100%)
  4. Punaviini Wasem Ingelheimen Burgberg Spätburgunder 2021 (rypäle Spätburgunder= Pinot Noir 100%)
  5. Punaviini Galler Pinotin 2019 (hybridirypäle Pinotin 100%)
  6. Makea jälkiruokaviini Dreissigacker Bechtheimer Heilig-Kreuz Rieslander Beerenauslese 2015 (hybridirypäle Rieslaner 100%)


Valion juustoja

Juusto- ja viiniseuran yhteinen illanvietto 18.11.2022

Joensuun juustoseura ja viiniseura Munskänkarna kokoontuivat viettämään perinteistä yhteistä illanviettoa pe 18.11.2022. Tällä kertaa järjestelyvuorossa oli juustoseura.

esitelmä cahorsin viinialueesta
Juustoseuran sihteeri Pekka Hirvonen kertoi matkastaan Cahorsin viinialueelle Ranskaan.
Illanviettoon osallistui noin 30 juustoseuran ja viiniseuran jäsentä.
Illan musiikkiesityksistä vastasi Virpi Eronen
Illan ohjelmassa oli 3 ruokalajin illallinen.
Illan viinit
Ruokaviineinä Malbec-punaviini Cahorsista ja Riesling-valkoviini Alsacesta.
Juustopöytä
Menun jälkeen tarjolla oli Valion herkullisia juustoja.