Aihearkisto: Tastingit

Yksi rypäle - kolme viiniä, sokkotasting, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Sokkotasting: Yksi rypäle ja kolme viiniä

Joensuun Munskan vuoden 2024 viimeisen tastingin teemana oli ”yksi rypäle – kolme viiniä”. Tastingin ideana oli yhdestä valkoisesta rypäleestä (Semillon 100%) ja yhdestä punaisesta rypäleestä (Cabernet Franc 100%) valmistetut viinit, joita maisteltiin sokkona. Viinejä oli tarjolla sekä uudesta että vanhasta maailmasta.

Yksi rypäle - kolme viiniä, sokkotasting, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Maistellut viinit: (vasemmalta oikealle)

  • Valkoviini Chateau la Bienveillance Blanc 2022 (Bordeaux, Ranska)
  • Valkoviini Tamburlaine Reserve Hunter Valley Semillon 2021 (Hunter Valley , Australia)
  • Makea valkoviini Nugan Cookoothama Botrytis Semillon 2020 (Darlington Point, Australia)
  • Punaviini Amirault Grosbois Le Caillou Saumur-Champigny 2021 (Loire, Saumur- Champigny, Ranska)
  • Punaviini Luigi Bosca Cabernet Franc 2015 (Mendoza Lujan de Cuyo, Argentiina)
  • Makea jääviini Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2017 (Niagara Peninsula, Ontario, Kanada)

Tastingiin osallistujien mielestä valkoviinit olivat melko helppoja tunnistaa. Sen sijaan punaviinien tunnistaminen oli vaikeampaa. Suosikiksi maistelluista viineistä nousi makea jääviini Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2017, jota harva osallistujista oli aiemmin maistanut.


Matti Sievänen, Viinimestarit

Vierailija: Matti Sievänen, Viinimestarit, Tampere

Matti Sievänen Tampereen Viinimestareista esitteli maahantuomiaan Italian Piemonten viinejä. Maisteltavana oli yksi valkoviini ja 5 punaviiniä.

viinit Italia Piemonte

Maistellut viinit:

  • Pasquale Pelissero Langhe Arneis Brunet
  • Alario Claudio Dolcetto di Diano d´ Alba Superiore Pradurent
  • Pasquale Pelissero Barbaresco Cascina Crosa
  • Alario Claudio Barolo Riva Rocca
  • Pasquale Pelissero Langhe Nebbiolo Simone
  • Franco Roero Barbera d Ásti Superiore 213

Viinejä maisteltiin sokkona ja arvuuteltiin, mistä rypäleestä kukin viini oli valmistettu. Piemonten alueen rypäleiden tunnistaminen oli haasteellista, mutta satunnaisia täysosumiakin saatiin.😀