Aihearkisto: Tastingit

Viini- ja juustoilta 16.12.2022

Vastaa

Joensuun Munskan vuoden viimeisessä tastingissä oli maisteltavana ehdotuksia vuodenvaihteen viineiksi juustojen kera. Tastingissä erityisen positiivista huomiota sai italialainen franciacorta (kuvassa vas.)

Maistetut viinit vasemmalta oikealle:

  1. Contadi Castaldi Rose Franciacorta Brut, Italia
  2. Corvers Kauter R3 Riesling Reserve 2021, Saksa
  3. Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir 2019, Chile
  4. Winzerverein Deidesheim Grainhubel Riesling Auselese 2015, Saksa

Viinien kanssa maisteltiin Mustaleima Emmentalia, Keisarinnaa ja Roquefortia

sokkotasting

Rypälekertaus

Vastaa

Keskiviikkona 26.10.2022 pidettiin Joensuun viiniseura Munskänkarnassa rypälekertaus. Viiniseuran jäsenillä oli mahdollisuus testata kertauksenomaisesti Munskan rypälekurssiin kuuluvat rypäleet (Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz ja Pinot Noir). Ilolla voitiin todeta, että rypäleet tunnistettiin kohtalaisen hyvin.

Maistetut viinit:
  1. Ruppertberger Organic Vegan Riesling 2021, Pfalz, Saksa
  2. ABC Chardonnay 2021, Central Valley, Chile
  3. Castillo De Molina Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022, Valle de Elqui, Chile
  4. Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Reserva 2020, Valle Central, Chile
  5. Nugan Alfredo Second Pass Shiraz 2020, South Easter Australia
  6. Casillero del Diablo Pinot Noir 2021, Aconcagua, Chile