Avainsana-arkisto: sokkotasting

Yksi rypäle - kolme viiniä, sokkotasting, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Sokkotasting: Yksi rypäle ja kolme viiniä

Vastaa

Joensuun Munskan vuoden 2024 viimeisen tastingin teemana oli ”yksi rypäle – kolme viiniä”. Tastingin ideana oli yhdestä valkoisesta rypäleestä (Semillon 100%) ja yhdestä punaisesta rypäleestä (Cabernet Franc 100%) valmistetut viinit, joita maisteltiin sokkona. Viinejä oli tarjolla sekä uudesta että vanhasta maailmasta.

Yksi rypäle - kolme viiniä, sokkotasting, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Maistellut viinit: (vasemmalta oikealle)

  • Valkoviini Chateau la Bienveillance Blanc 2022 (Bordeaux, Ranska)
  • Valkoviini Tamburlaine Reserve Hunter Valley Semillon 2021 (Hunter Valley , Australia)
  • Makea valkoviini Nugan Cookoothama Botrytis Semillon 2020 (Darlington Point, Australia)
  • Punaviini Amirault Grosbois Le Caillou Saumur-Champigny 2021 (Loire, Saumur- Champigny, Ranska)
  • Punaviini Luigi Bosca Cabernet Franc 2015 (Mendoza Lujan de Cuyo, Argentiina)
  • Makea jääviini Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2017 (Niagara Peninsula, Ontario, Kanada)

Tastingiin osallistujien mielestä valkoviinit olivat melko helppoja tunnistaa. Sen sijaan punaviinien tunnistaminen oli vaikeampaa. Suosikiksi maistelluista viineistä nousi makea jääviini Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2017, jota harva osallistujista oli aiemmin maistanut.

Elämäni viinit piilossa, Joensuun Munskänkarna

Elämäni viini

Vastaa

14.11.2023 Joensuun Munskan tasting-teemana ensimmäistä kertaa oli ”Elämäni viini”. Tastingissä maisteltiin Joensuun Munskan perustajajäsenten valitsemia viinejä.

Kaikki viinit maisteltiin ensin sokkona, jonka jälkeen tastingin osanottajat yrittivät arvata, mistä viinistä ja kenen viinivalinnasta oli kyse. Melko hyvin osuivat arvaukset oikeaan! Ilmeisesti perustajäsenten viinimaku oli hyvin seuran jäsenten tiedossa. 😉

Arvausten jälkeen perustajajäsenet kertoivat, miksi olivat kyseisen viinin valinneet.

Maistetut elämäni viinit:
Elämäni viinit, etiketit, Joensuun Munska

Viinit vasemmalta oikealle:

  1. Valkoviini Ruppertsberger Imperial Riesling 2022 (Saksa, Pfalz)
  2. Valkoviini Aresti Rutasur Reserva Sauvignon Blanc Muscatel 2022 (Chile, Valle Central)
  3. Valkoviini Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Réserve 2022 (Ranska, Alsace)
  4. Punaviini Viva Valentina Chianti Riserva Organic 2019 (Italia, Toscana)
  5. Punaviini Casa Marrone Gran Marrone Appassimento Organic 2022 (Italia, Apulia)
  6. Punaviini Verrocchio Valpolicella Ripasso Superiore 2019 (Italia, Veneto)