Avainsana-arkisto: valkoviini

Elämäni viinit piilossa, Joensuun Munskänkarna

Elämäni viini

Vastaa

14.11.2023 Joensuun Munskan tasting-teemana ensimmäistä kertaa oli ”Elämäni viini”. Tastingissä maisteltiin Joensuun Munskan perustajajäsenten valitsemia viinejä.

Kaikki viinit maisteltiin ensin sokkona, jonka jälkeen tastingin osanottajat yrittivät arvata, mistä viinistä ja kenen viinivalinnasta oli kyse. Melko hyvin osuivat arvaukset oikeaan! Ilmeisesti perustajäsenten viinimaku oli hyvin seuran jäsenten tiedossa. 😉

Arvausten jälkeen perustajajäsenet kertoivat, miksi olivat kyseisen viinin valinneet.

Maistetut elämäni viinit:
Elämäni viinit, etiketit, Joensuun Munska

Viinit vasemmalta oikealle:

  1. Valkoviini Ruppertsberger Imperial Riesling 2022 (Saksa, Pfalz)
  2. Valkoviini Aresti Rutasur Reserva Sauvignon Blanc Muscatel 2022 (Chile, Valle Central)
  3. Valkoviini Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Réserve 2022 (Ranska, Alsace)
  4. Punaviini Viva Valentina Chianti Riserva Organic 2019 (Italia, Toscana)
  5. Punaviini Casa Marrone Gran Marrone Appassimento Organic 2022 (Italia, Apulia)
  6. Punaviini Verrocchio Valpolicella Ripasso Superiore 2019 (Italia, Veneto)
Unkari viinialueet, kartta

Tasting: viinimaa Unkari

Vastaa

Joensuun Munskan lokakuun -23 tastingissa tutustuttiin Unkarin viineihin Juha Tiensuun johdolla. Tastingissä havaittiin, että Unkari on vahvasti valkoviinimaa. Unkarilaisia punaviinejä maan omista rypäleistä on tarjolla Alkossa melko vähän. Tässäkin tastingissa maisteltavana oli vain yksi punaviini.

Viinitasting: Unkarin viinit. Joensuun Munskänkarna

Maistellut viinit (vasemmalta oikealle)

  • Valkoviini Haraszthy Sir Irsai 2018 (rypäleet: Irsai Oliver ja Királyleányka)
  • Valkoviini Dobosi Juhfark 2019 (rypäle: 100% Juhfark)
  • Rosee Sauska Siller 2020 (rypäleet: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Kékfrankos, Portugieser, Kadarka)
  • Punaviini Blue Bull Szekszárdi Bikavér 2017 (rypäleet: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Kadarka)
  • Valkoviini Chateau Dereszla Volcanic Furmint 2022 ( rypäle: Furmint 100%)
  • Makea valkoviini Puklus Pincészet Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013 (Furmint, Hárslevelü)

Tastingin viineistä suosituimmaksi nousi odotetusti makea Tokaji huippuvuodelta 2013.