Champagne, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Joensuun Viiniseura Munskänkarna 20 v – Juhlamatka Champagneen 25-30.9.2019 (6 pv)

Joensuun Munskänkarnan 16 jäsentä lähti matkaan keskiviikkona 25.9.2019 Helsingistä Pariisiin, jonne saavuimme aamupäivällä. Matkan järjestäjät olivat meitä vastassa, ja matka kohti Champagnen maakuntaa alkoi.

Ensimmäinen kohteemme oli Reims:n kaupunki, jossa majoituimme Brit Hotel Aux Sacres Reims Centreen. Tervetuliassamppanja viritti matkamielen korkeuksiin.

Vajaan 200 000 tuhannen asukkaan Reims sijaitsee 160 kilometriä Pariisista koilliseen. Kaupunki tarjoaa paljon nähtävää, sillä 5.7.2015 Maailman perintökomitea julisti samppanja-alueen viinitarhat, talot ja kellarit UNESCO:n maailmanperintökohteiksi.

Paikallisoppaan johdolla tutustuimme kaupunkiin kävellen. Vierailimme mm. kaupungin kuuluisimmassa nähtävyydessä Notre Damen katedraalissa, joka on rakennettu 1200-luvulla. Siellä on kruunattu kaikki Ranskan kuninkaat ja se muistuttaa hyvin paljon noin 50 vuotta vanhempaa Pariisin Notre Damea.

Maittavan illallisen jälkeen oli hyvä mennä nukkumaan ja odottamaan seuraavaa päivää. Sitä kannattikin odottaa, sillä torstaina 26.9. ensimmäinen vierailukohde oli Veuve Clicquot. Philippe Clicquotin vuonna 1772 perustaman samppanjatalon johtajaksi tuli vuonna 1805 hänen poikansa François Clicquotin 27-vuotias leski Barbe Clicquot Ponsardin, Madame Clicquot.

Madame Clicquotia kutsutaan modernin ajan ensimmäiseksi businessnaiseksi ja hänen tuottamansa samppanjat saivat ylistystä ympäri maailmaa. Vuonna 1810 Madame Clicquot loi ensimmäisen vintage champagnen ja vuonna 1816 hän ideoi keittiöpöydästään pulloille tanssituspulpetin sakanpoistoa varten. Tämä muiden viimeistelemä keksintö on edelleenkin käytössä alueella koneellisen tanssituksen ohella.

Meille monelle tuttu keltainen etiketti julkaistiin vuonna 1877, ja se on säilynyt samppanjatalon tunnuksena tähän päivään saakka. 200-vuotisjuhlansa kunniaksi talo toi markkinoille arvostetun La Grande Dame -samppanjan vuonna 1972. Heinäkuussa 2010 Itämerellä löydettiin Ahvenanmaan edustalta 1820-30 lukujen taitteessa uponnut hylky, josta löytyneestä 168 samppanjapullosta 47 oli Veuve Clicquotin.

Kierroksen aikana emme sentään kulkeneet kaikkia kellarikäytäviä, sillä niitä on 24 kilometriä 25-30 metrin syvyydessä. Portaita kellariin on 78, joten matkan aikana tuli myös kuntoiltua!

Lounaan jälkeen tutustumiskohteena oli Domaine Pommery, jossa saimme kuulla mielenkiintoisia tarinoita samppanjatalon historiasta sekä tuotannosta. Vuonna 1868 perustetun samppanjatalon johtajana oli Madame Pommery, yksinhuoltajaleski, jonka aikaansaannos, vuoden 1874 Pommery Nature oli maailman ensimmäinen kuiva samppanja. Taidetta ja kalkkikiviluolastoa oli jälleen tarjolla sekä 116 porrasta alas kellareihin.

Perjantaina 27.9. oli aika vaihtaa maisemia, ja matkasimme kohti aamun ensimmäistä kohdetta; Champagne Taittingeria. Saimme hyvän kertauksen samppanjan valmistusmetodista sekä lisää kuntoilua; 96 porrasta alas kellareihin, jossa oli kaksi miljoonaa samppanjapulloa lepäämässä.

Sen lisäksi Taittingerilla on 23 miljoonaa pulloa odottamassa nautintohetkeä, joten pikkuhiljaa alkoi selvitä miten suurista määristä pulloja puhutaan Champagnen maakunnassa! Söimme maittavan lounaan Epernayssa, jonka jälkeen matka jatkui vierailulla Champagne Leclerc Briantin samppanjataloon.

Champagne Leclerc Briantin samppanjatalon kaikki tuotteet on valmistettu biodynaamisesti Vuodesta 1980 lähtien, erikoisuutena merenpohjassa kypsyvä Abyss samppanja. Menomatkalla kohti seuraavaa majapaikkaa, pysähdyimme Moet et Chandonin Champagnehousessa. Yöpyminen oli Hotel Golden Tulip -hotellissa Troyesissa.

Lauantain kohteet olivat Troyesissa sekä Courteronissa. Aamu alkoikin mukavalla luennolla, jonka matkanjärjestäjä Weinwelt Langefeld piti meille. Lounaan nautimme Le Marius ravintolassa Ricey-Basissa. Sitten siiryimme Courteroniin. Iltapäivällä meille tarjottiin esittely ja tasting Champagne Fleury:llä, joka on myös biodynaaminen tila.

Sunnuntai 29.9.2019 oli meillä vapaapäivä, jolloin jokainen kävi tutustumassa haluamiinsa kohteisiin. Illalla kokoonnuimme juhlaillalliselle Hotel Golden Tulip Troyesiin, jossa muistelimme päivien antia. Maanantaina 30.9. lähdimme hotellilta kohti Pariisia ja CDG:n lentokenttää, josta paluumatka kohti Helsinkiä alkoi.

Teksti: Tuija Kainulainen
Kuvat: Kari Härkönen

1 thought on “Joensuun Viiniseura Munskänkarna 20 v – Juhlamatka Champagneen 25-30.9.2019 (6 pv)

  1. Päivitysilmoitus: Viiniseuran vuosikokous ja tasting: seuran hallituksen viinivalinnat | Joensuun Munskänkarna

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.