Sherry ja maistelulautanen, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Sherrytasting maistelulautasen kera

Joensuun Munskan jäsenet kokoontuivat maistelemaan erityyppisiä sherryjä ja viineihin sopivia makupaloja. Tarmo Wasenius suunnitteli maistelulautasen tarjottavat, jotka Minka Jaaranen opiskelijoineen toteutti sekä tarjoili.

Sherrytasting, Joensuun viiniseura Munskänkarna

Maistellut viinit:

  • Tio Pepe Fino Sherry
  • Osborne Manzanilla Sherry
  • Alfonso Oloroso Seco
  • Dry Sack Medium Dry Sherry
  • Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry
  • Solera 1847 Cream Sherry

Eniten positiivisia kommentteja viiniseuralaisilta saivat Dry Sack Medium Dry Sherry ja Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry .

Maistelulautasella Manchego-juustoa, Appenzeller-juustoa, paistetua pekonia, pähkinöitä, viikunahilloa ja hunajaa, patonkia.


Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.