Viiniseura aloitti syyskauden 24.9.2022 vierailemalla Ukonniemen viinitilalla Pyhäjärven rannalla Kesähdella. Seutu kuuluu ilmastoltaan ja kasvillisuudeltaan hedelmälliseen ja lämpimään Laatokan vyöhykkeeseen, mikä mahdollistaa viinirypäleiden viljelyn.
![](https://munskankarna.org/joensuu/wp-content/uploads/sites/5/2022/09/Ukonniemen_viinitilalla3.jpg)
Juha Quist Ukonniemen viinitarhalta esitteli viinitarhan historiaa ja viljeltäviä rypäleitä.
Tarhan ensimmäiset 150 viiniköynnöstä on istutettu keväällä 2014 ja tarhalla kasvatetaan pääasiassa Solaris- ja Rondo-lajikkeita. Pinot Noir on myös menestynyt hyvin.
![](https://munskankarna.org/joensuu/wp-content/uploads/sites/5/2022/09/Ukonniemen_viinitila_tumma_rypale.jpg)
Viiniköynnökset tulevat hyvään satoikään noin viisivuotiaina. Ensimmäinen pieni sato Rondo-rypäleistä kypsyi syksyllä 2017. Vuosien 2018 ja 2019 sadoista valmistettiin valko- puna- ja roseeviiniä.
Ukonniemen viinitarhan tavoitteena on valmistaa luonnonmukaisesti viljellyistä rypäleistä uniikkia, käsintehtyä ja luonnollista suomalaista viiniä. Luonnollisen viininteon ideana on antaa viinin kehittyä itsekseen ilman teollisen viininvalmistuksen runsasta kemikaalimäärää ja käymisprosessin manipulointia.
![](https://munskankarna.org/joensuu/wp-content/uploads/sites/5/2022/09/Ukonniemen_viinitilalla2.jpg)
![](https://munskankarna.org/joensuu/wp-content/uploads/sites/5/2022/09/Ukonniemen_viinitilalla4.jpg)
Viinitilavierailulla maisteltiin myös useita tilan tuottamia viinejä tapaksien kera. Retkelle osallistui 20 viiniseuran jäsentä.
Kuvat: Ulla Mikkola, Kari Härkönen ja Tuija Kainulainen
Lisätietoa Ukonniemen Viinitarhasta